小眼镜大排档
大众点评网:不愧为厦门“排名第一”的餐厅,生意“好得不得了”。“曾经的大排档”,发展为现今的酒楼,海鲜一如既往的“新鲜”,品种也“多”。调味都是“最简单”的,保留了食材的本味,“非常鲜美”。而且价格“便宜”,可以无所顾忌地“大快朵颐”,真是“很享受”。
这次我去厦门出差可是实打实的学习,在厦门会计学院,每天从早上8点半上课到下午5点半放学,算起来,比平时上班还要起得早,走得晚。当然,在初夏时分来到了美丽的海滨城市厦门,我们一定得好好品味一下这里的生活才是。于是,每天中午吃午饭时,我们一群同事就聚在一起,议定晚上的去处。下午一下课,立即背起背包出发。
到厦门的第三天,我们5个女同事打算AA制出去吃顿海鲜。前几天和当地同学聚会过的丽推荐小眼镜大排档,说是样样菜品都好吃。我想起四年前和朋友们一道去厦门玩,离开厦门的最后一顿晚餐原定就是去小眼镜大排档吃海鲜的。没想到先行到达的雪帆姐夫妇排了好久的队还没等到座位,我们还急着要赶车,于是只好放弃了那顿海鲜大餐,归途中我们还为此遗憾不已。没想到时隔几年,这个饭店还是这么有口碑。
下午放学已是夕阳西下,为了尽快到达,我们从厦门会计学院门口乘坐47路公交车抵达终点站厦大西村,再打车前往。和司机师傅说明是要去小眼睛大排档,司机表示知道,而后却把我们送到了中山路附近的一家不知名酒楼,说了声这里就是,马上扬长而去。我们愣在门口,几经辨别招牌后拒绝了该酒店老板“进去看看”的邀请。小靓说:“咱就是奔着‘小眼镜’来的,一定得找到才行!”
不再信任厦门的出租车了,我们五人又坐了一趟公交车,才算到达湖滨中路。娜娜说在车上已经看到了“小眼镜”的招牌,她带着我们又走了一小段路,拐个弯,终于看到了传说中的“小眼镜”。“小眼镜”不小啊,而且不像个排挡,倒像个大酒楼,是不是出名后重新装修过呢?
就着在厦大西村“多福豆花”店打包的烧仙草和超级芒果冰,我们头也不抬地扫荡完了十多个菜、一大扎鲜榨芒果汁,外加照顾了一下门口“全兴烧烤”的生意。结账才300多元,平均每人花费60出头,吃得个个肚皮滚圆。
当天我们一行五人晚上7点赶到小眼镜大排档,居然不用等位,被安排到了没有最低消费的包厢
“小眼镜大排档”门口“全兴烧烤”出品的烤扇贝
五元一只的烤扇贝,肉质新鲜弹牙,汁水鲜美,连蒜蓉都好吃得不忍剩下!
“小眼镜大排档”门口“全兴烧烤”出品的烤生蚝
新鲜的生蚝,加上简单又提鲜的调味,我们连汤水都吮吸干净!
“小眼镜大排档”门口的“全兴烧烤”
烤扇贝进行中
烧烤种类不多,统共三种:生蚝、带子、扇贝,但食客络绎不绝。
我们在“小眼镜”吃完,出来还每人再吃了一个烤扇贝,因为实在是太好吃了!
大竹蛏
一点都没有沙,很干净。个头好大,一口下去非常满足!
海瓜子
还记得《人鱼传说》里郑伊健和钟丽缇借“辣椒炒海瓜子”而产生的一吻吗?
苦螺
肉质紧实细小,略带苦味。
丝丁鱼
婷婷她们因为看到活的丝丁鱼很美貌所以点的这个菜,吃到嘴里很嫩,像是日本豆腐的口感。
椒盐濑尿虾
虾很新鲜,虾肉紧实略带鲜甜味,但是剥起虾来好麻烦啊!许是我不得要领?
10元一只的小鲍鱼
好实在的肉啊,咬一口像在咬芝士蛋糕!
炒海肠
我们争论了好久海肠是一种动物还是一种动物的肠子……
但是我个人不推荐,因为很腥臊。
小竹蛏
我们对此讨论了好久也没结论的两个问题:1.大竹蛏和小竹蛏是两种动物还是一种动物的两个生长阶段?
2.大竹蛏和小竹蛏哪种更好吃?(有人觉得吃大竹蛏肉多过瘾,有人认为小竹蛏更加入味鲜美)
地瓜叶
南昌很少见的一种蔬菜。让我想起了福建特产“红心地瓜干”,是不是福建盛产地瓜?
蚵仔煎
啊,多么丰富的贝类!我在南昌吃的常常是一张大面饼中间放两个料,呃……
被我们5个女人扫荡过的战场
“小眼镜大排档”二楼
新鲜的海产
等待挑选的鱼类
看看价目表,比南昌便宜好多!
现点现做