东北传统老式糕点---芝麻炉果 东北炉果
原料:面粉150克 植物油75克 白糖50克 芝麻25克 小苏打1克 鸡蛋15克 泡打粉1克
做法:
1.容器中放入植物油。
2.放入白糖混和均匀。
3.鸡蛋打在碗中,打散,倒入糖油混和物中。
4.放入小苏打,全部混和均匀。
5.面粉与泡打粉过筛,放入糖油混和物中,混和均匀,和成面团。
6.将面团擀成一个长方形。
7.表面刷上蛋液,洒上黑芝麻,切成小块。
8.放到烤箱中,烤熟即可。
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