爱华网1.六种鸡蛋绝对不能吃
·2014年02月02日08:47新浪健康博客
臭鸡蛋：
由于细菌侵入鸡蛋内大量繁殖，产生变质，蛋壳乌灰色，甚至使蛋壳因受内部硫化氢气体膨胀而破裂，而蛋内的混合物呈灰绿色或暗黄色，并带有恶臭味，则此蛋不能食用，否则会引起细菌性食物中毒。
裂纹蛋：
鸡蛋在运输、储存及包装等过程中，由于震动、挤压等原因，会使有的鸡蛋造成裂缝、裂纹，很易被细菌侵入，若放置时间较长就不宜食用。
粘壳蛋：
这种蛋因储存时间过长，蛋黄膜由韧变弱，蛋黄紧贴于蛋壳，若局部呈红色还可以吃，但蛋膜紧贴蛋壳不动的，贴皮外呈深黑色，且有异味者，就不宜再食。
散黄蛋：
因运输等激烈振荡，蛋黄膜破裂，造成机械性散黄；或者存放时间过长，被细菌或霉菌经蛋壳气孔侵入蛋体内，而破坏了蛋白质结构造成散黄，蛋液稀混浊。
若散黄不严重，无异味，经煎煮等高温处理后仍可食用，但如细菌在蛋体内繁殖，蛋白质已变性，有臭味就不能吃了。
死胎蛋：
鸡蛋在孵化过程中因受到细菌或寄生虫污染，加上温度、湿度条件不好等原因，导致胚胎停止发育的蛋称死胎蛋。这种蛋所含营养已发生变化，如死亡较久，蛋白质被分解会产生多种有毒物质，故不宜食用。
霉蛋：
有的鸡蛋遭到雨淋或受潮，会把蛋壳表面的保护膜洗掉，使细菌侵入蛋内面发霉变质，致使蛋壳上有黑斑点并发霉，这种蛋也不宜选购食用。
橄榄油护发4个小诀窍
2013年06月17日16:36家庭医生在线橄榄油护肤，大家都知道，但是你知道其实它还可以用来养发护发吗？到底怎样正确使用橄榄油护发呢？今天小编就为你揭秘4个小诀窍，让你养出美丽秀发。
诀窍一：橄榄油木梳梳头
我们都知道常梳头可以疏通气血，起到滋养和坚固头发、健脑聪耳、散风明目、防治头痛作用。那么蘸取橄榄油梳头对头发更加有好处。不仅橄榄油中的营养物质充分被头发所吸收，同时还有促进睡眠的作用。
诀窍二：橄榄油加入洗发水中
对于经常烫染头发的人来说，头发常常会有干燥、分叉、打结的问题，这个时候可以在洗发的时候，将1~2滴橄榄油滴入洗发水当中，可以很好的修复受损的秀发鳞片，恢复头发柔顺光泽。
诀窍三：DIY橄榄油发膜
平常我们在外面买的橄榄油发膜，其中真正含橄榄油的成分很少，所以没多大效果。其实我们平常可以自己在家DIY橄榄油发膜，将一个蛋黄和适量的橄榄油混合在一起，洗发后，用毛巾将头发擦至不滴水后，将橄榄油蛋黄均匀地涂抹在头发上，待半小时左右，将头发冲洗干净即可。
诀窍四：洗后涂抹
很多人洗完头发吹干后什么都不擦，其实这样会使头发更加毛躁。我们可以在头发洗后，用吹风机吹至半干的状态，然后滴一滴橄榄油在手心，全面涂开后，均匀的抹在发尾干燥的部分，再用梳子梳顺，等头发彻底干后，就会改善毛躁的状况，更加柔顺。
3.橄榄油到底有什么作用
2014年01月21日07:25新浪健康综合
橄榄既是蔬菜，也是水果，营养价值非常之高。橄榄油的作用在生活中占了重要的地位，无论是你，是你的爱人，是你的家庭，都需要橄榄油。
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导语：人民日报登文辟谣：橄榄油没那么神：防癌抗衰老抗辐射均无证据。其实，橄榄油确实一种相对健康的食品。但是任何一种食物，即便是健康的食物，也不能无节制地吃。食物的成分本身也很复杂，人体更复杂，因此过分夸大某一种食物的养生作用都是不对的。
导语：人民日报登文辟谣：橄榄油没那么神：防癌抗衰老抗辐射均无证据。其实，橄榄油确实一种相对健康的食品。但是任何一种食物，即便是健康的食物，也不能无节制地吃。食物的成分本身也很复杂，人体更复杂，身体的需求也会有个体差异，因此过分夸大某一种食物的养生作用都是不对的。
含ω—3脂肪酸可以抗癌？
【回应】橄榄油中ω—3脂肪酸含量极少，且抗癌作用无证据。
脂肪酸比例适合婴幼儿？
【回应】尚无证据表明婴幼儿需要食用橄榄油；首先应考虑富含亚油酸和亚麻酸的其它油脂如芝麻油、玉米(2358, 0.00,0.00%)油等。
每天喝一勺能降血脂？
【回应】很多植物油都可预防心血管病，正常饮食外吃一勺油的做法反而影响健康。
该怎么选怎么吃？
【回应】初榨橄榄油适合生吃，普通橄榄油适宜煮或炸，人均每天摄入橄榄油不宜超过25克。
橄榄油的作用在生活中占了重要的地位，无论是你，是你的爱人，是你的家庭，都需要橄榄油。
橄榄既是蔬菜，也是水果，营养价值非常之高。橄榄中含有：水分67%、油脂23%、蛋白质5%、钙铁磷等矿物质1%、维生素A、B、D、E、k、F、角鲨烯、多酚等。维生素E和多酚是强抗氧化剂；油脂中近90%是油酸、亚油酸等不饱含脂肪酸。
橄榄油到底有哪些作用？
对婴幼儿来说：橄榄油有助于平衡新陈代谢，促进儿童神经系统，骨骼和大脑发育。对成年人来说：有助于防止动脉硬化，心血管疾病，糖尿病和消化系统失调等疾病。
对于老年人来说：橄榄油对于骨质疏松有很好的预防作用。可以减缓细胞膜的衰退变化，从而延缓衰老。
对于妇女来说：橄榄油所含的多种营养成份，对于肌肤十分有力，是一种安全可靠的美容佳品，在西方被誉为“美女之油“。
橄榄油是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。颜色呈黄绿色，气味清香，是地中海沿岸各国人民的传统食用油。由于橄榄油营养成分丰富、医疗保健功能突出而被公认为绿色保健食用油，素有“液体黄金”的美誉。
橄榄油当中含有较高的单不饱和脂肪酸(55~83%)，即油酸。除了供给人体所需的大量热能外，还能调整人体血浆中高、低密度脂蛋白胆固醇的浓度比例。其中的亚油酸和亚麻油酸为人体所必需，但人体不能自身合成，食用过量对人体也有害。橄榄油中所含油酸、亚油酸和亚麻油酸的比例正好是人体所需的比例，类似母乳，这也是其他植物油所不具备的；同时橄榄油富含丰富的维生素A、D、E、F、K成分和胡萝卜素等脂溶性维生素及抗氧化物等，极易被人体消化吸收。
橄榄油的具体用法
滋润皮肤
用法：敷脸，先用温水把脸上的油污洗净，以干毛巾轻轻拭去水分，再用棉花蘸橄榄油，遍抹于脸上，经过10～15分钟后，用热毛巾敷面，最后以干毛巾轻轻擦拭即可；润身，洗完澡后在一杯水里加入一些橄榄油拌均匀，分次淋在身体的每一个部位，再适当地按摩，可以使皮肤更光滑。
除皱
用法：眼角纹，对付恼人的细纹、鱼尾纹或者眼部细纹，可以用两滴橄榄油加上少许芦荟胶拌匀后抹于细纹处，一旦涂上去就吸收了，马上看不出纹路(外出时不用洗掉可以直接上妆)；妊娠纹，用一匙橄榄油擦于妊娠纹处，轻轻按摩，长期坚持，可去除妊娠纹，或使之变浅。
护发
用法：先把一个鸡蛋黄和适量橄榄油搅拌成糊状，头发洗净后将其抹在头发上，停留20-30分钟，再洗净，您的头发将会变得更光亮及富有弹性。
上、卸妆
用法：上妆，在基础化妆品中滴1～2滴橄榄油，揉搓后均匀涂抹于面部，皮肤马上就变得亮泽而生动；卸妆，在化妆棉上滴两滴橄榄油来卸妆，它可以把顽固的彩妆卸掉，包括标榜防水的化妆品。
润唇
用法：晚上睡觉前用热毛巾敷一下嘴唇，再用化妆棉沾橄榄油覆盖嘴唇，隔天起来又是粉粉动人。尤其对每天都要涂口红的人来说更需要这样来保养嘴唇。
4.床头千万别放5样东西
2014年02月01日09:21人民网
导读：柔软的靠垫、清新的绿植、叫早的闹钟，这些几乎每家床头都必备的小东西，很有可能一直影响着你的健康。
靠枕。
有人喜欢把靠枕放在床头，睡觉时堆在一旁，这样对颈椎及睡眠都有影响。首先，最适宜的枕头高度是10～12厘米，而靠枕、枕头堆在一起会增加其高度；其次，靠枕会藏匿一些病原微生物、螨虫、灰尘，被吸入口鼻容易诱发支气管问题；最后，杂物繁多的床还会给人心理造成压力，同时占用空间，让人睡得不自在。
闹钟。
经常被床头闹钟惊醒会导致慢性压力，使人出现血压高、睡眠质量下降和压抑等问题。闹钟最好与床保持1.8米或放在更远的地方。
绿植。
绿色植物能够净化空气，增加含氧量，舒缓紧张情绪，但夜间绿色植物的呼吸作用会吸入氧气，放出二氧化碳，容易使人长时间处于缺氧环境中，难以进入深度睡眠，造成持续性疲劳。此外，土壤中可能隐藏着大量霉菌，放在床头会引发呼吸系统疾病，如过敏或哮喘等。如果需要绿植装点，可摆放少量富贵竹等水培植物或仙人掌科植物。
收音机等小电器。
任何电器都应该远离床铺，有些电器虽然体积小，但是辐射量却不可小视，比如收音机、手机充电器、小型灭蚊灯等。如果确实需要，最好将其放在远离床铺的墙角。插线板至少要离床头2米远，否则通电时辐射会变大，影响健康。
毛绒玩具。
毛绒玩具表面极易隐藏灰尘、细菌和甲醛，还有一些“三无”毛绒玩具是用有害化学纤维填充的，容易使人流泪、起红斑，甚至引起呼吸道和皮肤感染。卧室里不要摆放任何毛绒玩具，尤其是不能让孩子抱着睡觉。
