爱华网土蜂蜜就是我国自己的蜂——中蜂，采集本土百花而成。
1、土蜂蜜产量少许多。
2、土蜂蜜比意蜂蜜清香。
3、土蜂不需要人工喂养所以蜜的纯度高没有白糖。
4、不用药，因为中蜂的生存能力强少病所以蜜没有药物残渣。
5、中蜂生活在山区所以污染少，零散蜜多，花的数量不多但是品种多，所以营养更丰富成分更多。所谓的药用蜂蜜就在于土蜂采集的花类别特多而且干净。
6、土蜂耐寒对冬季的柃蜜即野桂花蜜利用非常好，而此蜜就是人们常说的“蜜皇”口感清香而不腻。夏天高温下太浓稠的不是原生态的土蜂蜜，是经过加工和浓缩成42甚至43度的浓缩加工蜜。而土蜂蜜口味独特、香味浓郁,含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。，《本草纲目》中记述其对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。
土蜂蜜又称中华蜂蜂蜜，保持期长，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效，实为居家常备，馈赠亲友的最佳补品.土蜂蜜与洋蜂蜜的区别: 土蜂蜜：是一种野生黑色小蜜蜂生产的蜂蜜.这种蜜蜂一般钻在石洞或墙洞里,一年中取蜜次数有限,纯度极高,采百野花酿造的,营养特别丰富且久存不变质.故称土蜂蜂蜜。土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微量元素，意蜂又称西蜂：是从国外引进的意大利蜂的蜂蜜，它生产周期短,含水量大，香味淡,营养价值远不如土蜂蜜.
（注明：以上内容非店主自创，来源于土蜂蜜 百度百科 ）
我国的一些传统地方蜂种名优,诸如西北花蜂、北方小蜂，南方土蜂等。但从目前各地所养蜂种看,我国地方名优蜂种都处于数量稀少的危险边缘,有些则已达濒危状态。土蜂和意蜂的PK一直是存在的，因为意蜂产量高，成本低，虽然意蜂酿的蜜营养价值远不如土蜂，但一些纯粹的商家为了追逐利益，纷纷放弃土蜂，改养意蜂。还好，在我们嫘祖之乡大堰原始森林，有一片净土。得天独厚的地理环境，让土蜂生存了下来。加上我表哥一家完全算不上是纯粹的商人。养蜂也只是他们祖祖辈辈传下来的营生。就一直这样养着。但现在看来，有时候以不变应万变也是好的。因为本店是一家土蜂专门店，所以蜜种也很有限。
蜂蜜，是大自然对人类的神奇馈赠。在回归自然、返璞归真的现代医疗保健时尚中，再一次引起了世人的关注。可是，作为消费者，我们需要擦亮双眼，买到真正的纯天然、无污染蜂蜜。
另：市面上蜂蜜品种很多，但消费者购买蜜种的时候，一定要谨慎。以下内容为GOOGLE上摘抄的。特此说明。
这几种蜂蜜不可信
1)金银花蜂蜜
金银花的花冠叫长且细，蜜蜂的嘴很短，更本采集不到!
2)黄连蜂蜜
黄连主要分布 在 陕西、湖北、四川。
为著名的传统中药，由于长期利用，大量采挖，野生黄连极为稀少，目前市场上所需的黄连，几乎全是栽培。特性生于山地林中或山谷阴处，野生或栽培。花期2--3月，果期4--5月。
我国2-3月除了南方的几个省（海南..广东等）的气温较高外,蜜蜂繁殖起来外,我国其它的地方的蜜蜂基本都在春繁,其本身就需要养蜂人用白糖喂养!
3)雪莲蜂蜜
雪莲在我国分布于西北部的高寒山地。是一种高疗效药用植物。
雪莲通常生长在高山雪峰之中，气候多变，冷热无常，雨雪交替，最高月平均温3--5℃，最低月平均温零下l9---零下21℃
蜜蜂活动的温度高于15度左右!您想想有蜜吗!
4)葡萄蜂蜜
葡萄只有花粉而无蜂蜜！
再次声明。以上内容为摘抄。。。目的是让消费者买蜜时要睁大双眼，仔细鉴别。
