儿时的记忆 儿时的回忆
木赖:你见过或是吃过吗?我这一辈子仅仅吃过一次,这可是我最回味和寻觅了大半辈子的果东东啊,前几天才从网络上搜查到了它的图片,令我惊喜极了,我还以为这辈子再也见不到它了。
记得小时候的一天,有个中年男人挑着满满两大箩筐这种果子,约有百二三斤重吧,满头大汗的停在我家门前歇息,因从未见过这种果子,我和妹妹稀奇得大声喊妈妈出来看,妈妈一看就说“是木赖”,然后一毛钱买了一大把约有两斤给我们吃,印象中的木赖比图片里的好看多了。每只熟透了的果皮上都有一两点像小手指头般大的粉红色渗出来,像胭脂般漂亮好看,里面的果肉分辨像山竹,味道也象山竹,好吃极了,我们边吃边听那人说这果树是野生的,是他去山里砍柴时发现的,果子生满了木,这一担他只是摘了一枝树桠上的一点,树上还有很多很多,我和妹妹听得傻了眼,这么好吃的果子竟然是野生的,吃完后我们还不解馋,吵着要妈妈再买,但妈妈说“一粒木赖三把火,不能多吃”。无奈,只好作罢。但当天我还是忍不住,带着妹妹偷偷到街上找到那个人,拿一毛钱再买了一把,两人美美的吃了一顿,之后勾手指发毒誓,谁也不准告诉妈妈。
自那以后,我再也没见过这种果子,这么多年来,木赖的美味令我一直难以忘怀并回味着,直至现今在网上查找到它的图片后,我才知道它在别的地方还存在,要不我还以为它已绝种了,以玛我们那地方的木赖真的如我所猜测那样早已绝种了。因为到哪里问起,很多人都说没见过也没听说过,只有老人们才知道它们是曾经存在过。问起这么美味和高产量的果树为何人们不种植的原因,老人们的回答竟是缘于吃后会上火,吃多了不好。并且说到处都有野生的,不需去种。
老人们还向我讲述了一个有关木赖的神奇传说:天地万物起源的之初,玉皇大帝派蜣螂到人间说赐福话:”木谷(指稻谷)从根生到表,木赖头上一枝花“,那蜣螂到人间后不知是忘了还是故意的,竟倒过来说:”木赖从根生到表,木谷头上一枝花“,轻轻的一句话就注定了农民们的收种结局,人类辛苦劳碌一年只能收到稻苗头上的一点点稻谷,后来玉皇大帝知道了这件事,非常生气,就将两个钉子钉在蜣螂的头上,还惩罚它世世代代终生吃屎。人们从此也将蜣螂叫做“屎壳郎”
罗蒙果,大山里的野生树,我见到的树约3、4米高,树上结的果子不是很多,生的果子从没敢吃过,那个酸就不说了,怕就怕它那果汁,吃后满口的牙齿都会又黄又粘。但熟的可好吃了,酸甜可口,剥开后的果皮有点半透明,皮较厚,里面的果肉也是有点像山竹,但比山竹的稍黄,味道也不同。吃过后牙齿还是有点黄和粘。小时侯这些东东都是野生的,现在广东很多地方都种植有,就不懂家乡的人为何这么不识宝,这么好的东西都不懂得移回来种。真可惜。
竹结子,略看与罗蒙果有点相同,有不少人将它与罗蒙果混淆了,其实是两个品种。果子未熟时果皮绿中带有斑点,颜色有点像竹子般,特酸,熟透的果子皮薄,核大肉少,有酸也有甜的,没有罗蒙果好吃,不过那味道我也很喜欢,也是野生的。要到山里才能找得到。果核含油量高,可供制皂及润滑油;树皮含鞣质;木材做家具和工艺品。可惜一直以来老家的人都不懂得它的价值和作用,仅视其为野果树。(在网上找不到理想的图片,只好借人家卖广告的来用了)
地捻,可能是它的果实样子像香炉吧,家乡人也叫它“香炉子”,叶子和果实与山捻有点相似,村后山的山坡上就有,叶子与果子都是几乎贴着地面而长,果子的水分很多,有点甜,每次吃完果子后,嘴唇和嘴角都会被果汁染得像搽过紫药水般,黑红黑红的很难抹得掉,吃过此果子的嘴巴也常在大人的尖声斥责中被毛巾檫得生痛。我猜想呀:那果汁说不准还是种好染料呢。
万寿曲,样子弯曲得古怪,看它的外表真的不像果类,甜中带有点涩味,小学校的露天讲台旁就有一棵,当它的果子成熟后,每天早上我都会提前上学,到树下捡拾那些熟透得掉在地上的万寿曲。吃得津津有味,非常惬意,可惜这样的时日不久,在我读二年级时,那棵万寿曲树不知为何被砍掉了,直至今天,我再也没机会吃上它,可能是种植少的缘故吧,街市上很少有卖,再者就算是能吃上,恐怕也没了儿时那种乐趣了
山捻,在书本上它还有一个很好听的名字”桃金娘“。家乡满山遍岭都是,春暖花开,装饰得山山岭岭粉红一片,令人心旷神怡,漂亮程度不亚于映山红,春天每逢上山,都忍不住折一大蔟回来插在玻璃瓶里欣赏,秋天山捻熟了,伙伴们拿着箩单三五成群去山里摘,回来时个个都满箩满单,让全家人美美的吃上一顿,味道虽好。但不能吃得太多哦,小心大便结啊。就曾有小伙伴因为吃得太多了,出不了恭,又哭又喊的好吓人哦,害得大人要煮番薯叶汤给他喝,又拉他到河水里浸泡直至OK为止。严重的甚至要用耳挖挖出来呢。嘻嘻。。。。你没试过吧?
木馒头,我们叫它做”公框子“,样子是不是像孩提时自制的木陀螺?这东西啊,属寄生类的藤科,通常是攀附在龙眼树上,结果很多。一个个挂在树杆上,煞是好看,小时候老家的人摘来做凉粉,用公框子做出来的凉粉白中透明,软中带脆,可好吃了,家里没人会做,若要解馋,唯有到街上去买了。
鸡爪子,书本上叫鸡爪凤,串串珠。看它的样子是不是觉得像朵花呀?或是像北方人卖的冰糖葫芦?漂亮吧?也是野生的,那一串串的果子熟了以后是紫黑色的。吃来有点甜,摘来就可直接送到嘴里,也可拿回家洗干净后,用纱布包裹起来,然后把果汁挤出来装在碗里,加上适量的温开水和糖搅匀,待半个小时后,你就可以吃上美味可口的果汁啫喱了,偷偷告诉你啊,这可是我的发明呢。
沙包子,至于书本上叫什么我忘了,是藤科,生长在山边,但很少能遇上,藤虽茂盛但结果很少,每一包果约脚拇指那么大,有点像剥了皮的石榴,味道也和石榴差不多,看着也馋了吧?吃完外面的果粒后还可以吃里面结果子的白白的心呢
山枣子,在学校组织上山砍柴时偶尔会遇上一棵,山枣树多数都是果实累累的,皮薄肉少核大,生的果皮青青,吃来有点脆,但味道酸极了,熟透了的山枣皮黄,稍甜,薄薄的皮下是滑溜溜的果釀裹着大大的果核,很难把果肉与果核分开,吃的时候若不小心果核就会滑进喉咙里,如是果核太大,会被哽在喉咙里欲吐不行,欲吞不下,曾有人被哽得眼睛都翻白了。所以老家人也叫它做”翻眼子“,虽然不是很好吃,但每个遇上山枣的人都会把衣袋裤袋装的满满的带回来。见人就给上一两个让他尝尝,然后听着他连叫:“好孙。。好孙。。。”而一齐同乐。(我们乡音“酸”字与“孙”近音
大罗伞,村后的山坡和路边都长有,尤是竹根底最多,是小时候三姐教会我吃的,熟透的果子有点甜味,不算是好吃,但小时候的我就是嘴馋,一见到就禁不住摘来吃,那果子一族一族的,满树红彤彤的太诱人了,熟透的果子颜色是紫黑色的,有好几次我还带妹妹去摘来吃,有次让老爸知道了,气得一顿好打,之后老爸告诉我说那是大罗伞,是凉血散血的,吃多了会因血虚死人的,吓得我以后再也不敢去摘吃了,细想起来还真的吃了不少呢,想想还有点后怕,那时要是真吃出病来就惨了
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