雪菜肉丝面--彩色面条食谱 雪菜肉丝面的做法


购买者真实评论:(详情评论链接
1:给宝宝吃过2次了,宝宝很喜欢吃,老公也说好吃,吃完再来!

2:第一次购买,收到后第一时间给孩子做了西红柿鸡蛋面,孩子很爱吃,面条很劲道,味道不错。

3:收到货我就打开了,闻着生面的味道就很喜欢,回家给宝宝煮了,宝宝好很爱吃,真的不错!

4:给宝宝买的,听她外婆说吃到最后差点连碗都舔下去了。O(∩_∩)O细面给宝宝吃,宽面准备自己尝尝。

雪菜肉丝面--彩色面条食谱 雪菜肉丝面的做法
5:没下锅前面条很脆,我都折短再下锅,煮给宝宝吃,煮十五分钟就烂了,尝了下,面条本身是完全没有味道的哦,加上鱼汤或者肉汤,宝宝很喜欢吃,主要是看中面条的无添加,下次再光顾。

6:儿子最近几天因为生病没什么胃口吃饭,收到面条晚上就给他煮了西红柿鸡蛋面,没想到竟然吃了一大碗!我也吃了一碗,确实好吃啊,面条口感爽滑,关键还没有添加剂,健康美味,以后就在您家买啦,我们全家都是爱吃面条的主啊!

7:关注80后男人的厨房的博客好几年了,以前就看看菜谱,后来看可爱的小瑶,一家人的生活真幸福啊。PS:发货很快,面条也很好吃。宝宝吃了不少!

8:这次买的还没吃完,刚又拍了3件,搞活动有优惠,大家赶紧买哦!真的很好吃,宝宝特别喜欢。

材料:腌雪菜200克、肉丝100克、葱姜少许、面条150克
调料:生抽1小勺、糖1小勺、盐1/4小勺、油1大勺



做法:
1、腌雪菜反复冲洗干净浸泡30分钟。


2、将腌雪菜挤干水,切成小碎。


3、锅内入油七成热,葱姜爆香,倒入肉丝煸炒至发白,调入生抽、糖。


4、倒入雪菜碎和少量清水,和肉丝一起翻炒3分钟,关火盛出备用。


5、锅内适量清水烧开,下入面条。


6、锅中水开后,再加入一小碗凉水。再次烧开时间,转中小火煮6-8分钟,面条变软后关火。我家的面条因为加了鸡蛋,所以比较有筋道,也不易糊汤,小宝宝吃的时间,煮的时间可以稍微长2分钟。


7、将面条盛入碗内,调入少许盐,浇上之前炒好的雪菜肉丝即可。



小贴士:
1、肉丝可提前加料酒、淀粉腌制片刻,肉质更加鲜嫩。
2、腌雪菜要反复冲洗,将原本的咸味尽量洗去,不然会非常的咸。




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