爱华网零售业态按零售店铺的结构特点分类，根据其经营方式、商品结构、服务功能，以及选址、商圈、规模、店堂设施、目标顾客和有无固定营业场所进行分类。
零售业态分类：
零售业态从总体上可以分为有店铺零售业态和无店铺零售业态两类。按照零售业态分类原则分为：有店铺零售业态：食杂店、便利店、折扣店、超市、仓储会员店、百货店、专业店、专卖店、购物中心、厂家直销中心无店铺零售业态：电视购物、邮购、网上商店、自动售货亭、直销、电话购物等16种零售业态。有店铺零售业态
序号 | 业态 | 选址 | 商圈与目标顾客 | 规模 | 商品（经营）结构 | 商品售卖方式 | 服务功能 | 管理信息系统 |
1 | 食杂店traditional grocerystore | 位于居民区内或传统商业区内 | 辐射半径0.3公里，目标顾客以相对固定的居民为主 | 经营面积一般在100m2以内 | 以香烟、饮料、酒、休闲食品为 | 柜台式和自选式相结合 | 营业时间12h以上 | 初级或不设立 |
2 | 便利店convenience store | 商业中心区、交通要道以及车站、医院、学校、娱乐场所、办公楼、加油站等公共活动区 | 商圈范围小，顾客步行5min内到达，目标顾客主要为居民、单身者、年轻人。顾客多为有目的的购买。 | 经营面积一般在200m2以下，利用率高 | 即时食品、日用小百货为主，有即时消费性、小容量、应急性等特点，商品品种在3000种左右，售价高于市场平均水平 | 以开架自选为主，结算在收银处统一进行 | 营业时间16h以上，提供即时性食品的辅助设施，开设多项服务项目 | 程度较高 |
3 | 折扣店discount store | 居民区、交通要道等租金相对便宜的地区 | 辐射半径2km左右，目标顾客主要为商圈内的居民 | 经营面积一般在300 m2～500m2 | 商品平均价格低于市场平均水平，自有品牌占有较大的比例 | 开架自选，统一结算 | 用工精简，为顾客提供有限的服务 | 一般 |
4超市 | 便利超市Conveniencesupermarket | 商业中心区、交通要道以及车站、医院、学校、娱乐场所、办公楼、加油站等公共活动区 | 商圈范围小，顾客步行5min内到达，目标顾客主要为居民、单身者、年轻人。顾客多为有目的的购买。 | 经营面积一般在200 m2-500m2，利用率高 | 即时食品、日用小百货为主，有即时消费性、小容量、应急性等特点，商品品种在3000种左右，售价高于市场平均水平 | 以开架自选为主，结算在收银处统一进行 | 营业时间16h以上，提供即时性食品的辅助设施，开设多项服务项目 | 程度较高 |
社区超市Communitysupermarket | 市、区商业中心、居住区 | 目标顾客以居民为主 | 经营面积一般在500m2-2000 m2 | 以经营食品（包括生鲜和包装食品）为主 | 自选销售，出入口分设，在收银台统一结算 | 营业时间12小时以上 | 程度较高 | |
综合超市General supermarket | 市、区商业中心、居住区 | 目标顾客以居民为主 | 经营面积一般在2000 m2-6000 m2 | 经营日常生活必需品 | 自选销售，出入口分设，在收银台统一结算 | 营业时间12小时以上 | 程度较高 | |
大型超市hypermarket | 市、区商业中心、城郊结合部、交通要道及大型居住区 | 辐射半径2km以上，目标顾客以居民、流动顾客为主 | 经营面积一般6000m2以上 | 大众化衣、食、日用品齐全，一次性购齐，注重自有品牌开发 | 自选销售，出入口分设，在收银台统一结算 | 设不低于经营面积40%的停车场 | 程度较高 | |
5 | 仓储会员店warehouse club | 城乡结合部的交通要道 | 辐射半径5公里以上，目标顾客以中小零售店、餐饮店、集团购买和流动顾客为主 | 经营面积一般在6000m2～以上 | 以大众化衣、食、用品为主，自有品牌占相当部分，商品在4000种左右，实行低价、批量销售 | 自选销售，出入口分设，在收银台统一结算 | 设相当于经营面积的停车场 | 程度较高并对顾客实行会员制管理 |
6 百货 | 高档百货店 Top departmentstore | 市、区级商业中心、历史形成的商业集聚地 | 目标顾客以追求高档商品和品味的目标顾客为主 | 经营面积一般在6000 m2～20000 m2 | 高档百货商品 | 采取柜台销售和开架面售相结合方式 | 注重服务，设餐饮、娱乐等服务项目和设施 | 程度较高 |
时尚百货店Fashiong departmentstore | 市、区级商业中心、历史形成的商业集聚地 | 目标顾客以追求时尚商品和品味的流动顾客为主 | 经营面积一般在6000 m2～20000 m2 | 时尚百货商品 | 采取柜台销售和开架面售相结合方式 | 注重服务，设餐饮、娱乐等服务项目和设施 | 程度较高 | |
大众百货店Popular departmentstore | 市、区级商业中心、历史形成的商业集聚地 | 目标顾客以追求大众商品的顾客为主 | 经营面积一般在6000 m2～20000 m2 | 大众百货商品 | 采取柜台销售和开架面售相结合方式 | 注重服务，设餐饮、娱乐等服务项目和设施 | 程度较高 | |
7专业店 | 专业市场 speciality market |
| 目标顾客以有目的选购某类商品的流动顾客为主 | 根据商品特点而定 | 以经营某一类别商品为主 | 采用摊位制管理方式 | 从业人员具有丰富的专业知识 | 一般 |
专业超市 specialitysupermarket |
| 目标顾客以有目的选购某类商品的流动顾客为主 | 根据商品特点而定 | 以经营某一类别商品为主 | 采用开架售货，集中收款方式 | 从业人员具有丰富的专业知识 | 程度较高 | |
8 | 专卖店exclusive shop | 市、区级商业中心、专业街以及百货店、购物中心内 | 目标顾客以中高档消费者和追求时尚的年轻人为主 | 根据商品特点而定 | 以销售某一品牌系列商品为主，销售量少、质优、高毛利 | 采取柜台销售或开架面售方式，商店陈列、照明、包装、广告讲究 | 注重品牌声誉，从业人员具备丰富的专业知识，提供专业性服务 | 一般 |
9 | 社区购物中心community shoppingcenter | 市、区级商业中心 | 商圈半径为5km～10km | 建筑面积为5万m2以内 | 20-40个租赁店，包括大型综合超市、专业店、 | 各个租赁店独立开展经营活 | 停车位300-500个 | 各个租赁店使用各 |
市区购物中心regional shoppingcenter | 市级商业中心 | 商圈半径为10km～20km | 建筑面积10万m2以内 | 40个-100个租赁店，包括百货店、大型综合超市、各种专业店、专卖店、饮食店、杂品店以及娱乐服务设施等 | 各个租赁店独立开展经营活动 | 停车位500个以上 | 各个租赁店使用各自的信息系统 | |
城郊购物中心 super-area shoppingcenter | 城乡结合部的交通要道 | 商圈半径为30 km -50 km | 建筑面积10万m2以上 | 200个租赁店以上，包括百货店、大型综合超市、各种专业店、专卖店、饮食店、杂品店及娱乐服务设施 | 各个租赁店独立开展经营活动 | 停车位1000个以上 | 各个租赁店使用各自的信息系统 | |
10 | 厂家直销中心factory outletscenter | 一般远离市区 | 目标顾客多为重视品牌的有目的的购买 | 单个建筑面积100 m2～200 m2 | 为品牌商品生产商直接设立，商品均为本企业的品牌 | 采用自选式售货方式 | 多家店共有500个以上停车位 | 各个租赁店使用各自的信息系统 |
