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油茶栽培管理技术
一、林地选择与整地
1、林地选择：选择土层深厚、排水良好、PH值5.0-6.5微酸性的砂质壤土、轻粘壤土：地下水位在地面1米以下：南坡、东南坡，或平缓的北坡、西北坡；坡度25度以下的低丘陵岗地；南坡海拔950米以下、北坡海拔500米以下地势开阔地区。注意避免油茶林重茬；避开有西北风和北风侵害的地段，也可通过人为措施，创造一些有利条件，如在山脊、山顶，特别是北坡、西北坡，栽植防风林带，或营造混交林等，创造有利于油茶开花结实的环境。
2、整地：应在造林前三、四个月进行。坡度小于10度的，提倡全面整地，深度20厘米以上，等高种植。坡度大于10度的，采用等高水平带状整地，坡小带宽（7～10米宽），坡大带窄（1～1.2米宽），带与带之间均留下1.5米地空的不垦，沿山作带，带上打穴。清除树根、草根、石块等，杂草特别茂盛的地方，最好在整地前1～2个月先喷草甘膦杀灭杂草，待杂草基本腐烂后再整地。
3、挖穴：穴规格0.6×0.6×0.6米。
二、采用良种壮苗
1、选择优良无性系：选择适合本地生长的优良高产无性系。
2、选择壮苗：苗高20厘米以上，地径0.4厘米以上，根系完整，无病虫害的一、二年生优良无性系芽苗砧嫁接苗。
三、造林
1、施基肥：造林前在穴内施足有机肥或复合肥。每穴施土杂肥20斤或复合肥0.5～1斤。
2、时间：冬末春初新芽未萌动前（春节前）实施造林。最好在雨后或阴天栽植。
3、造林密度：坡度15度以下的林地为每亩148株，株行距1.5×3米；15～25度的林地为每亩111株，株行距2×3米。
4、栽植方法：A、嫁接口超出地面2厘米。B、一穴一苗，分级分种。C、细土回填，苗干端正，根系舒展，分层捶紧，根土密接，上覆松土,呈圆锥形小土堆。D、浇足定根水。
5、注意事项：A、用裸根苗栽植，务必做好起苗至栽植全过程中的护苗保根工作。尽量做到当天起苗当天栽植，当天栽不完的苗，要将其假植在敞荫、湿润、背风的地方，盖上稻草并浇水。B、必须选用5～10个以上优良无性系进行配置造林；选用的优良品系的花期、成熟期要基本一致。
四、幼林管护
新造林要加强抚育管理，防止人、畜危害，做到造、管、护一起抓。
1、施肥：春季（3月份）施速效肥，每株0.05～0.1斤。冬季（11月份）施土杂肥，每株10～20公斤。随着树体增长逐步加量。施肥方法：沿树冠滴水线开环形沟施肥或两边开沟交叉施肥。
2、抚育：幼苗期在5～6月份和9～10月份各进行1次松土除草（新栽当年5～6份最好不松土除草，以免泥土松动造成茶苗枯死）。松土深度以6厘米左右为宜。做到蔸边浅，蔸外深；头年头次浅，逐年逐次加深；做到不伤根、不伤皮、不伤枝叶。坡地上抚育时，要横向进行，要求地面平整，均匀。三伏天气温高，不宜抚育除草，以免骤然改变环境，或损伤苗根，造成死苗。抚育时间，以雨后晴天土壤较干时为最好。提倡林内间种豆科植物实行以耕代抚。
3、间作：间作黄豆、绿豆、花生、油茶等作物，距油茶植株65厘米。
4、整形修剪
A、修剪时间：12月翌年3月份。B、定干与修剪：在幼树距地面0.5米左右处剪切主干，待其萌发新枝，从中选留不同方位、上下间距10～15厘米的健壮枝条4～5个作为主枝。如主枝间距过大时，宜留健壮分枝作为副主枝，主枝、副主枝相互间均宜保持60～70厘米的间距，主枝基部或主干上所萌发的无用枝、过密枝，要及早除萌或及时剪去，这样经过5～6年，树冠、树形基本形成丰产结构。C、抹蕾：油茶在立地条件和经营管理较好的情况下，栽后2～3年有一部分能开花、结果，但是为了促进树体生长发育，形成高大饱满的树冠，应把花蕾及早抹去。
五、成林管护
1、施肥：春季（3月份）施速效肥，每株0.5～1.0公斤；冬季（11月份）施土杂肥，每株20～30公斤，酌情喷施速效肥或叶面肥。
2、抚育：春季（3月份）和夏季（6、7月份）浅垦除草培蔸，冬季隔年深挖垦复。抚育可结合施肥进行。有条件的在干旱季节应适当灌溉。注意防治病虫害。
3、修枝整形：修剪时间：12月～翌年3月份。剪除病虫枝和过密营养枝、徒长枝，尽量保留内膛结果枝。油茶挂果数年后，一些枝条有衰老的倾向，或因位置过低过里而变弱且易于感病，应及时进行回缩修剪或从基部全部剪去，在旁边另外选择适当部位的强位枝进行培养补充。保持旺盛的营养生长和生殖生长的平衡。对于过分郁闭的树型，应剪除少量枝径2～4厘米左右的直立大枝，开好“开窗”，提高内膛结果能力。
六、主要病虫害防治
1、油茶炭疽病：危害叶、枝梢、花蕾和果等部位，常引起落叶、枯梢、落蕾和落果，严重影响油茶的生长和稳定高产。
防治方法：清除病叶、病枝、病果及历史病株。用1：1：100（硫酸桐：生石灰：水）的波尔多液（用2%茶麸浸液配制），分别在3～4月份和7～8月分各喷洒2～3次。不要与茶叶、山茶花等树种混栽，以免相互感病。
2、油茶软腐病：伞座泡菌。叶果上有圆形水渍状病斑，后期大量脱落。防治方法：冬季结合油茶林垦复，清除树上或地面的病叶、病果，消灭越冬病菌，减少下年侵染来源。发病时用0.8%波尔多液和0.5赛力散混合喷洒，或喷洒50%可湿性退菌特300～400倍稀释液，每隔10天喷一次。如果水源不便，可用赛力散加石灰（1：10）混合撒施。
3、油茶毒蛾：取食叶片、嫩树皮、幼果等。
防治方法：幼虫3龄前可用0.2%阿维菌素2500～3000倍液、或用2.5%溴氰菊酯乳油3000～4000倍防治，或用白僵菌菌粉25～50倍喷洒。黑光灯诱杀成虫。
4、茶梢蛀蛾：初孵化幼虫潜食叶肉，形成淡黄色斑点，秋末转蛀当年夏秋梢，梢叶逐渐枯萎死亡。防治方法：剪去被害叶梢集中烧毁，当幼虫尚在叶片上时（一般为8月上旬至10月中旬），喷洒敌百虫、氧化乐果1000倍液，敌敌畏1500～2000倍液防治。
5、油茶象甲：幼虫、成虫均危害茶籽，但以幼虫蛀害较为严重，造成落果，并引起油茶炭疽病，幼虫取食籽仁，使油茶严重减产。
防治方法：5～7月份为成虫陆续出土期，用40%氧化乐果和80%敌敌畏1：1兑水1000倍液喷洒2～3次。8～11月份幼虫出果入土越冬期间，定期收集落果烧毁消灭虫源。秋冬垦复，消灭越冬幼虫。
在进行病虫害防治时，应尽量避免使用化学农药，主要应通过加强管理提高树体本身的抗病虫害能力，以控制病虫割据传播和发生。
七、油茶种植的几点体会
1、施工队伍的选择：
对施工队伍的要求是：该队伍是专业性林业施工队，最好以前从事过油茶栽种施工，有施工经验的，还要有专业工程技术人员，现场跟班指导施工，劳动人员体质好，劳动纪律好，工作主动性好，这样才能按施工要求，按量完成任务，因林业造林对季节时间要求比较强，工时是绝对不能延误的。2、底肥与苗期施肥方法： 施用肥料品种与施肥量，我们是按照亚林所给出的标准执行的。需要说明的是：施底肥时应深施，距苗根底部应在10～15厘米下为好，施浅了会造烧根现象，使幼苗死去，以此又反说洞穴深度的重要性，洞穴挖浅了，底肥不能深施，茶苗的成活率就不能提高。平常施肥要施在油茶树的坡上沿，如有雨水浸入肥料可随水流方向向下沿渗透，以使树根均匀受肥。3、茶苗的栽种方法： ①栽种时间：一般在10月～次年4月栽种。现多数地方选择在农历正月初十到二月初十这个时间段栽种，一是因为此时气温在2～10℃间为多，此季节也有间断雨水，二是大量的外出务工的农民工回乡了，因此选择这个时候栽种，从而能满足油茶苗对气温、雨水的需要，以及对人工要求均能满足。②栽种前的准备：待人员全部入场后，选择阴雨天，通知苗圃起苗，苗取足后，连夜运回，路上不得停留，苗在外存放的时间越短，则成活率越高，在运输时，要用蓬布把茶苗盖好，以防运输时苗根被风干。③茶苗运到山场卸车后，要全部用湿土围住茶苗根部，以防茶苗根部暴露在空气中遭受伤害。④栽种时茶苗根部，必须全部沾泥浆，泥浆最好用水田或水塘中较肥的田泥和塘泥，茶苗根部沾泥浆时必须全部沾到和沾匀。⑤栽植时挖的苗树洞不宜过深或过浅，应栽种至油茶苗的嫁接口上端一公分为佳。具体应视油茶苗实际而定，茶苗栽下回填土后，要用手向上轻轻的提一提，以舒展茶苗根须，然后再用脚围着茶苗根部踩紧松土。4、苗期抚育： 油茶苗栽完后，于当年四月中旬左右，进行第一次抚育，此次抚育时间不能太早，也不能太晚，太早了杂草会生长较茂盛，故而影响夏秋季节茶园内油茶苗透气性，太晚了季节进入初夏气温较高，此时进行抚育会对油茶苗生长的小环境，突然改变，油茶苗原本生长杂草阴下以避高温，此时抚育后，突然完全暴露在阳光直射下，对生命力还不强的油茶苗来说，这是致命的，突然间温度反差大了，因此，此次抚育时间选择是关键。第一次抚育对工人的技术要求较高，主要是怕挖松新栽茶苗，影响成活率，所以，许多地方建议种植当年不松土除草。 当年的秋季抚育应选择在夏秋高温季节过去的9月下旬，此时气温开始凉爽了，此时抚育后的油茶苗还能再继续成长一个时期。5、茶苗园日常管理： （一）5～6月份梅雨季节，此时正是幼苗成活的关键时间，雨季多暴雨，山地内容易形成临时集水沟，集水沟很容易冲毁幼苗，因此大雨一停，护林员就必须上茶园查看。①如有被水冲毁的茶苗必须立即补栽。②根据水流痕，适当改变临时集水沟水道。（二）不准闲杂人员或牛羊等大型家畜入园，（三）油茶虽说是“防火林”种，但幼苗时尤其是抚育过，杂草晒干后是非常危险时期，一但晒干的杂草着火后，茶苗不说被烧死，烤也被烤死了，所以说幼苗抚育后防火问题十分重要。
