爱华网武夷品茶，中国最小的品茶师
♡朵朵♡
忆当年六棵母树五百年留芳，看今朝数亿红袍千万里飘香,生长在武夷山天心岩九龙窠岩壁之上、已有三百五十余年历史的六株母树“大红袍”，前年起停摘留养，实行特别保护和管理.呜呼哀哉,想喝自己最爱的茶叶机会几乎没有了.
凌晨,武夷山天心岩九龙窠岩壁.哨兵依然在巡视.忽然空中飘来一阵清脆悦耳的笛声,只见一个白色蝴蝶从崖底缓缓升起,直扑岩顶大红袍母树.一根怪异的红色笛子特别耀眼.有人偷茶叶,警报响起.但是为时已晚,但见那白衣人在母树上空如蝶似的盘旋了一圈后,优雅的飘落谷底,衣摆迎风发出拍拍轻响."这么好的茶叶不用岂不是很可惜,本少爷借用几片泡杯茶,得罪,呵呵"那人渐渐在谷底消失,银铃般的轻笑在幽谷回荡...
世界上最小懂得喝茶的人,我敢说我是第二,无人敢说第一.听阿祖说过,在我生下做满月的时候,阿祖将茶水滴入我口中,竟然贪婪咂着嘴,还伸出舌头舔着小勺.从此,在别的小孩还在喝牛奶的时候,我就开始喝茶了,可以说我是喝茶长大的.而且非母树采摘的大红袍不喝,也许是和满月的那次初喝有关吧...
品茶的五要素是“茶、水、器、境、艺”。要品好茶，好茶叶、好水、好茶具、好环境、好技艺缺一不可。这个道理一般人都知道的.就好比我这次武夷之行,就专为喝茶而来,在北京喝难道不一样吗?的确很不一样,有好茶叶没有本水是不够的,何为本水?就是茶叶出生地,滋润它成长的泉水.用本水炮制的茶才是原汁原味的极品茶了,所以我才不远万里,从北京坐飞机跑到这儿喝茶.其次茶具,环境和泡茶师的手艺都是很重要的.品茶整个过程包括备、洗、取、沏、端、饮、斟、清.泡茶师的功夫一定要非常精湛,不然再好的茶叶也会被糟蹋.
闲话少说,说多了就露馅了,呵呵毕竟自己的品茶功夫也不到家.武夷山之行最后一站就是去品茶了.我和叔叔沐浴更衣,用完早餐,就来到某茶庄.这个茶庄是武夷山最有权威,拥有一流茶艺的泡茶师.一些大人物都是落脚此处.进得茶庄,墙上的许多大人物的品茶相片满满都是.那些大人物就是广告，官越大，就越招人，先入为主，对品茶的心情很有帮助哦.以上说的只是对方制造的条件,作为己方,必须沐浴更衣,去除身上的尘世俗气,然后要少许用餐,绝对不能空腹,口干舌燥的去品,和八戒吃人参果一样,没有滋味的.其次就是要心情,心情好做什么都顺畅.
茶庄里面有很多人,很多都在排队.呵呵,以我和叔叔的知名度,根本不用排队,几天前就安排好包厢了.
所谓环境,就是这个了,房间一定要干净雅致,摆设绝对不能滥,不多不少,要恰到好处.一般是房间的一边是临近山景,隔着大玻璃能观景就可以.我和李叔叔坐在古色古香用木头雕的茶桌前,兴致勃勃的观看泡茶师的精彩表演.给我们泡茶的竟然是个比我大不了多少的美丽小女孩,呵,这个也是环境中的一大美丽风景了.嫩绿的茶叶和刚从山泉之源采取回来的泉水,在女孩手里变戏法似的摆来摆去.火候刚刚好.品茶绝对不同于喝茶,不能大口喝,而是先要用嘴唇去感觉,吸取少许含在嘴里,慢慢的吸气,把茶水化作水气吸进去.感觉一股清香渗入五脏六腑,微苦,苦中有甜.茶中带禅、茶禅一味.第一巡,一杯茶就被慢慢的吸了八分,女孩就往杯子添加炮制的第二巡茶水,第三巡...极品母树首批采摘的大红袍一般炮制在五次.条件容许三次足矣.不过极品茶叶一般人是绝对喝不到的.每年武夷山母树第一次采摘的茶叶都是直接送至京城给皇帝品尝,现在,就直接送到中南海,招待外宾所用.至于外面流传的都是第二次,第三次采摘的叶子,可不是嫩尖.不过这些茶叶一般人也是喝不起的.去武夷山旅游买的大红袍都是子树上采摘的,味道肯定相隔很远了,不过这些茶叶也算是极品了.
不懂品茶的,喜欢在品的时候问七说八,泡茶师有的喜欢一边服务一边喋喋不休的介绍,她们主要是推销.这样影响了品茶的气氛,破坏了品茶的意境.给我们泡茶的女孩虽然年纪小,却很老道,知道什么时候说话,什么时候闭嘴.说话的时候轻声细语,婉转嗓甜.闭嘴的时候,目含三分情,脸带七分笑.在我陶醉悠然自得的时候,那个女孩对我却是目七情,脸三笑.嘘"正常,像我这样的美少年还懂茶道也是世上极品,不爱看的肯定是个瞎子.和我一起品茶,既是一种享受,也可以品出大红袍没有的味道出来.呵呵.玩笑话.不过,当时,我品茶时思想也有点跑题,心想,找个美丽的泡茶师做老婆,一辈子就可以喝到极品味道的茶了>
品茶当中,遥望武夷山风景,脑海翩翩产生无限遐思,如腾云驾雾,心旷神怡.
一顿茶,花了三个多小时,也花了近十万人民币.不过能品到原汁原味,极品大红袍是非常值得的.
出得茶厅,那女孩才开始收拾茶具.庄主热情洋溢的封了几包茶叶送上,一直送我们出门上车.我回头仰望,只见那女孩隔着玻璃向我们挥手.我微笑点头,手里多了一张卡片,刚出门那女孩偷偷塞在我手里的一张精美卡片.
这次武夷之行可谓收益不少啊.不但饱览了武夷的大好风光,也享受了极品茶道,而且认识了很多好朋友.
