爱华网鸭肉虽然大家都是到是好东西了，胆固醇低，凉性，最适合是夏天食用，特别适合减肥的认识。可是鸭肉特有的腥味，不是所有人都能接受的，可今天这款简单易做的可乐鸭腿，做好后，却是老公直接整只拿起来啃就没放下的，可见它的魅力啦。
可乐其实是最不好的一种饮料，所以家里基本上都不会喝了，只有九有时不自觉，觉得冰可乐过瘾才会喝一次，但是可乐做肉菜真的是没的说，不关键不健康，上色到味道都是非常吸引人的。
原料：
带皮鸭腿2只（碎碎念：最好挑比较瘦的，鸭皮下的脂肪太厚做出来太油就不适合减胆固醇啦）葱一段，姜2片，可乐600ml，生抽10ml
做法：
1.将生鸭腿放在料酒水里，泡一个小时，这样可以去掉大部分的腥味；
2.泡好后，放在凉水中，慢慢给鸭腿焯水，这样又可以去掉剩下大部分的腥味；焯好后用纸将水分吸掉；
3. 将吸干水的鸭腿放在油锅里煎到两面金黄，这一步就把鸭腿的腥味彻底去掉啦！#三步去鸭肉腥味#很简单吧；（碎碎念如果鸭子很肥千万不用放油，鸭油会慢慢煎出来的）
4.加入可乐，生抽，开始炖就好啦！大火开锅后，一定要转小火慢炖，这样鸭子肉才嫩。
5.一直到汁变粘稠，就可以出锅了，炖的过程中要翻一下鸭腿，因为不能全部没过去、
为了吃着方便，煮熟后可以斩一下，这样也比较漂亮。看起来像华丽丽的的烤鸭烧鸭吧！
装饰一下，资一下嘿嘿
当然也可以也可以像我一样，吃的比较豪迈！就是浇汁鸭腿饭
#零的碎碎念#昨天因为新婚姻法和老头发生了小争执，原因不是新婚姻法的内容对我们有什么影响，而是因为我想说南京出台政策说加名字要交3%的税，而他在我还没说的时候就一个劲的抢着说话，鸡同鸭讲，气得我要命，两个急脾气的人沟通有时是有问题，特别是我还总是说不过他的道理！问题是他很快又会意识到自己不对，至少是和老婆争不对，马上就可以笑脸盈盈的和你道歉，一口一个宝，一口一个老婆对不起我错了，真是让人气的懒得气啦，哎，喂饱了就气我，气饱我了自己有贱兮兮的甜我！！！！男人啊。
