可乐鸭腿----让老公不顾形象停不了嘴啃起来的鸭腿做法三步给鸭 停不了龙虾大闸蟹

鸭肉虽然大家都是到是好东西了,胆固醇低,凉性,最适合是夏天食用,特别适合减肥的认识。可是鸭肉特有的腥味,不是所有人都能接受的,可今天这款简单易做的可乐鸭腿,做好后,却是老公直接整只拿起来啃就没放下的,可见它的魅力啦。

可乐其实是最不好的一种饮料,所以家里基本上都不会喝了,只有九有时不自觉,觉得冰可乐过瘾才会喝一次,但是可乐做肉菜真的是没的说,不关键不健康,上色到味道都是非常吸引人的。

原料:

带皮鸭腿2只(碎碎念:最好挑比较瘦的,鸭皮下的脂肪太厚做出来太油就不适合减胆固醇啦)葱一段,姜2片,可乐600ml,生抽10ml

做法:

1.将生鸭腿放在料酒水里,泡一个小时,这样可以去掉大部分的腥味;

2.泡好后,放在凉水中,慢慢给鸭腿焯水,这样又可以去掉剩下大部分的腥味;焯好后用纸将水分吸掉;

3. 将吸干水的鸭腿放在油锅里煎到两面金黄,这一步就把鸭腿的腥味彻底去掉啦!#三步去鸭肉腥味#很简单吧;(碎碎念如果鸭子很肥千万不用放油,鸭油会慢慢煎出来的)


可乐鸭腿----让老公不顾形象停不了嘴啃起来的鸭腿做法(三步给鸭 停不了龙虾大闸蟹

4.加入可乐,生抽,开始炖就好啦!大火开锅后,一定要转小火慢炖,这样鸭子肉才嫩。

5.一直到汁变粘稠,就可以出锅了,炖的过程中要翻一下鸭腿,因为不能全部没过去、


为了吃着方便,煮熟后可以斩一下,这样也比较漂亮。看起来像华丽丽的的烤鸭烧鸭吧!


装饰一下,资一下嘿嘿



当然也可以也可以像我一样,吃的比较豪迈!就是浇汁鸭腿饭



#零的碎碎念#昨天因为新婚姻法和老头发生了小争执,原因不是新婚姻法的内容对我们有什么影响,而是因为我想说南京出台政策说加名字要交3%的税,而他在我还没说的时候就一个劲的抢着说话,鸡同鸭讲,气得我要命,两个急脾气的人沟通有时是有问题,特别是我还总是说不过他的道理!问题是他很快又会意识到自己不对,至少是和老婆争不对,马上就可以笑脸盈盈的和你道歉,一口一个宝,一口一个老婆对不起我错了,真是让人气的懒得气啦,哎,喂饱了就气我,气饱我了自己有贱兮兮的甜我!!!!男人啊。






  

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