良心荔枝 博学生态村火山岩荔枝王 崇明前卫生态村

良心荔枝——博学生态村火山岩荔枝王

端午大集可能是今年最后一次吃荔枝王的机会了!
6月10日周一酒仙桥颐堤港市集(11点到17点)取货直拍链接:http://t.cn/zHxRMbl
【良心荔枝】博学生态村火山岩荔枝王 崇明前卫生态村
6月12日周三启明星双语学校市集(9点-12点)取货直拍链接:http://t.cn/zH0D49J
淘宝预订还送一块火山岩生姜!
等不到端午的北京集友可以直接联系@6里地健康生活馆,明后天可安排配送。

6月10日12日端午大集地图详情请见:http://blog.sina.com.cn/s/blog_725ab7d40101mje7.html


荔枝王的生长故事

这里是海南岛海口市一个火山口古村落——博学生态村@花梨之家,这里因为村里第一个大学毕业生@陈统奎(曾任南风窗高级记者、现任上海财大社会企业研究中心副主任)返乡带领乡民创建生态村而出名。(更多关于花梨之家和陈统奎的故事,请见http://gongyi.qq.com/zt2013/gongyistory5/index.htm)

博学生态村位于海南岛海榆中线18公里西进3公里处,地处“海口火山群国家地质公园”内,300余人,是一个古朴的石头村,火山口风光,荔枝之乡,这里的原生态荔枝林郁郁葱葱,其荔枝果富含各种火山矿物质,尤其是富含美颜长寿价值的硒元素,备受女性消费者喜爱。

博学生态村最出名的荔枝品种叫荔枝王,俗名蟾蜍红。博学生态村荔枝园让人印象最深的,就是满地都是火山石,荔枝树就从石头缝里长出来,当地人形象地说“火山岩上生荔枝”。陈统奎介绍,小时候他就跟着父亲打石头坑种荔枝苗,荔枝树的根非常厉害,就像金刚钻头一下,钻开石缝,深入火山岩深层,为一树荔枝果提供营养。

荔枝王一般1月开花,6月成熟,需要半年时间。海南纯净的天空,加上火山岩天然矿泉水的滋养,还有博学生态村农民用特有的黑山羊粪施肥,这里的荔枝王长得又大又红又甜,肉厚,甜而不腻,细细品味还有一种特有的火山岩清香气味。同样是荔枝王品种,在火山口地区生长,个头就要比别处大,而且口感更好,甜度更佳。

荔枝果最大的尴尬是,难保新鲜,唐代有“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,杨贵妃都为吃到新鲜荔枝开心不已呢。今年我们采取预订方式,周五根据预订量采摘,空运北京,包装内用冰袋保温,抵京后专业冷库保存,周六日市集取货,保证荔枝在采摘后24-60个小时内让您吃到。

荔枝王的生长过程,可以用“奇迹不断”来形容,最美的画面是一树花开和一树果红时。从一朵朵小花,到一粒粒小绿果,慢慢变成半红半绿,最后全红,这个过程一天一个样,果农用“越看越爱看”来形容那种喜悦的心情。4月底,我们在荔枝园里看到的,不过是中指大小的绿果,而且有点干瘪,很难想象2个月后,它们一个个都鼓得那样饱满,那样艳红,大自然的确有点神奇。

海南属于热带地区,日照充足,这是热带水果普遍甜度高的一个原因。再加上火山岩种植,成熟果子,很少感觉到酸度,但会有一些涩度,这是荔枝特有的一种味道,不同的荔枝涩度不一样。荔枝王带有自然果香,果肉脆爽,如果冷藏5个小时以后再吃,口感更佳,入口那种冰冰甜甜的感觉,在夏天闷热的天气里吃,太过瘾了。

荔枝属于阳性,吃了容易上火。但是,火山矿物质非常厉害,火山岩上长出来的荔枝,阳性被中和了许多,基本上不会上火。这一点,对于讲究健康生活的城市消费者来说,实在是太重要了。火山岩荔枝不上火,你要不要试一试?

肥料来源:黑山羊粪。

农药使用情况:不使用除草剂。每年荔枝花朵绽放之前打农药保花。花儿绽放时候是不打药的,结果后也需要打农药保果。摘果前一个月时间就开始不打任何农药。

果农普遍使用的农药:

核型多角体病毒,是一种新型生物农药,本品由核型多角体病毒制剂及助剂配制而成,对卷叶螟等。高抗性害虫具有良好的防治效果,药效持久,不污染环境,具有持续传染,降低群体基数之功效。这也是有机农业中允许使用的投入品。

阿维菌素,为农用兽用杀虫、杀螨剂,大环内酯双糖类化合物。阿维菌素对昆虫和螨类具有触杀和胃毒作用并有微弱的熏蒸作用,致死作用较慢。但在植物表面残留较少。本品安全间隔3天。

甲维氟铃脲,氟铃脲含量:10% 甲氨基阿维菌素 苯甲酸盐含量:0.5% 剂型:水分散颗粒。毒性:低毒杀虫剂。

甲基硫菌灵是一种广谱性内吸低毒杀菌剂,具有内吸、预防和治疗作用。它最初是由日本曹达株式会社研制开发出来的。能够有效防治多种作物的病害。毒性:低毒杀虫剂。

从2013年开始,我们让果农探索使用太阳能抓虫灯,尽量少用农药。在杜绝农药这条路上,我们还需要继续努力。

如何预订和领取荔枝?

每周市集前,@花梨之家 都会在淘宝店http://boxuecun/发布每场市集取货专用链接。您只需在相应的市集页面上面拍下荔枝王(每箱三斤,每斤60元,即180元一箱),留下您的微博id,姓名和电话,付款后,市集当日来取即可。如果市集当天您无法前来,请及时与市集微博@北京有机农夫市集私信,告之您的姓名、电话和订单号,以便我们协调。

6月1日周六9-12点大屯金泉美食宫市集预订取货链接:http://item/item.htm?spm=0.0.0.0.6KJOFw&id=18594134709
6月2日周日9-12点东直门内MOMA万国城市集预订取货链接:http://item/item.htm?id=25430804024


  

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