2分钟坚果怎么炒熟?——简单,美味松子 生松子仁怎么炒熟

因为偶的老家在东北,所以小时候家里面会有些生的松子,用铁锅炒熟之后才吃,因为这类的坚果皮厚又比较硬,不好掌握火候,火大皮都焦了,但是仁还没有熟,火太小,需要很长的时间,而且因为松子皮会有一些油脂,在炒的过程中会冒烟。为了使之受热均匀,也有的人会加些石子。总之这些都不是偶这种又懒又馋又怕脏的人的最好的选择。所以在吃松子的时候会因为这个过程而打一些折扣;

不过现在不用担心了,我发现了好的方法,虽然大家可能自己炒松子的机会不多,也可以炒其他的坚果!

松子没有开口一定需要工具,不能用你的牙齿哦!

2分钟坚果怎么炒熟?——简单,美味松子 生松子仁怎么炒熟

Snoopy可以不用工具哦!

做法:

1,松子洗净,擦干,放进小盘子;

2,放入微波炉内,大火,30秒;

3,拿出,将松子搅和一下,就是使他们变化一下位置;

4,放入微波炉内,大火,25秒;

5,再拿出,搅和一下;

6,放入微波炉内,大火,10秒;OK了!

Tips:

1,时间和火候根据自己的微波炉和松子的数量摸索一下,后面的时间短些,可以灵活调节;

2,数量不能太多,一定要拿出动一动,这样才受热均匀,随吃随转,以免受潮;

3,可以尝一下,或者观察外皮颜色,变深,有松香的香味出来,这样就熟了;

4,这种方法味道很好,和炒的无任何差异,但是因为是微波加热不能保证营养是否有差异;

  

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