爱华网网上总结了一些厨房装修细节。比较实用，分享如下：
电器：
电源插座能多装尽量多装点，否则家里到处都是拖线板。这在水电隐蔽工程施工时尤为注意。
选购吸油烟机家居用品时中式的比欧式的吸力更强，欧式的好看不中用。
卫生间、厨房等隐蔽工程施工时遵循：小水宝，热水来得快，因为这样使用时更方便
厨房装修注意事项——如果厨房装修成白色橱柜，除了好看，今后很难打扫，容易泛黄。
根据自己的生活习惯尽可能详尽地向设计师阐述你的要求，如厨房所用的电器种类、是否加装软水机、音响等特殊设备，这些都会牵扯到水路、电路预先走线的位置问题。
插头：多，设计好地方，漏电保护装置也要有
台面：
大理石台面，避免硅胶，除了大理石按平方计算、切角费、磨边费，其他费用都不应该有，人工费包括在平方费用里了，特别是不要用硅胶，根本是浪费。
地面、操作台面的材料应不漏水、不渗水。墙面、顶棚材料应耐水、可用水擦洗。
在工作台与墙壁的连接处应加直身的防水板或拱身连台面的防水板
餐具必须在里面，封闭式
吊柜的进深也不能过大，40厘米最合适。
少缝隙，柜子和墙壁，管道等。
橱柜：
橱柜的人造石下应该垫有后木板的。
如果选用安装在橱柜台面或水盆上的龙头、那么水管应预埋至水盆柜后的墙面内。
厨房橱柜内部多加几层隔板，没错的。我的柜门用的LG白金点防火板，效果不错，但是如果再装修也许会考虑订做成品门板。手工做的门就是不精致，仅供参考。
通往热水器的煤气管，千万不要从下柜穿上来。
通往灶具的煤气管，横向走管的高度最好在70-75cm之间，太低的话，将损失下柜空间。
煤气灶的下面，若要设计消毒柜或抽屉，一定要考虑别碰了煤气管。
吊柜和工作台面距离以50厘米为宜，宽度以30厘米为宜
在厨房的流程中，以冰箱为中心的储藏区，以水池为中心的洗涤区，以灶台为中心的烹饪区所形成的工作三角形为正三角形时，最为省时省力。依不同户型可设计为一字型、U型、L型、走廊型、变化型等，各有优势。这三边之和以4.57-6.71米为宜，过长和过小都会影响操作。洗涤槽和炉灶间：1.22~1.83米
存放蔬菜的箱子、刀具、清洁剂等以洗涤池为中心存放,在炉灶旁两侧应留出足够的空间，以便于放置锅、铲、碟、盘、碗等器具。
以东方人的体形而言，厨房中的工作台面高度应该为85cm；深度方面，工作台适合60cm；吊柜应该为37cm。
关键的五金件，像铰链（合页）、抽屉导轨、折门的滑轨、滑轮等，国内的产品很难达到橱柜所必需的质量要求。目前，德国生产的五金件是世界公认的顶级产品，像芬尼尔、海地诗、海富乐、格拉斯，都是知名品牌。意大利的萨利切、法拉利等品牌也不错。这些五金件目前国内都有进口，消费者在选择橱柜时，不妨首先看一看它所使用的五金件的品牌，以保证日后的使用。
底柜最好采用大抽屉柜的形式，即使是最下层的物品，拉开抽屉就能随手可及，免去蹲下身手伸向里面取东西的麻烦。
冰箱两旁最好能留有5公分以上的散热空间，背后要留有10公分以上的散热空间，要不冰箱会耗电厉害又容易坏，同样，冰箱和煤气灶等热源也不能靠得太近。
切菜板宜安放在近窗口处，最好让阳光照射
灶台要避免直面窗户
燃气，排烟：
使用燃气做燃料，除接口处使用软管外，气源和灶位之间要用硬管连接；气源处要做防火、防爆处理。
就厨房排烟而言，最好安装两个双向式的排风扇比较理想，由于体积小，不占位置，不需要专门安装弯管，受到用户的青睐。
烟道的阀门装回去之前，一定要擦干净，保证阀片能够开关自如并能开到最大，否则会影响油烟机的排烟效果。可以在装吊顶时留两条不装，等油烟机安装完并试用无误后再把吊顶装好。
脱排油烟机一般安装在煤气灶上方0.7M左右，选择脱排机的造型、色彩应与橱柜的造型色彩统一考虑，以免造成不和谐。
排水：
污水排放沟的走向要笔直，位置要便于厨房清洁；沟底向出口方
厨房水斗位置太中间了，水管先布了，龙头位置定下水斗不能动了，应该在一开始就和装修队说清楚。
向要内高外低，利于污水自然排放。
水槽边应留有大地方供切菜板
防水：
一般房屋在建筑主体时就已经做好防水处理，但在装修阶段重新规划时，水电路管线的预埋、拆除隔墙都会破坏原防水层，新增隔墙也需要重新做防水。
在完成所有改造，新修补的墙面干透后腰重新粉刷一遍防水涂料，涂刷高度最好不要低于1.2米。在防水剂干透后做闭水试验：将厨房所有的下水地漏堵住，在门口砌一道25厘米高的“门槛”，然后往厨房灌入20厘米高的水，24小时后，检查四周墙面和地面有无渗漏，观察楼下厨房的屋顶有无水滴或水气凝结现象。
灯：
吊顶灯：亮，吸顶，吊顶：亮色好，白炽灯
橱头灯有必要安个吊顶灯，做饭不背光
瓷砖：
地砖：暗色，亮砖，防滑，接口小，质地厚
厨房的瓷砖不要买亚光的，否则油腻很难擦。
厨房墙砖：300×450（mm）无缝砖，好打理
厨房地砖：600×600（mm）无缝砖，同样的，缝少好打理
