爱华网(博主注：文中加双引号的泰国香米指在中国内地出售或购买的，无双引号的指在泰国出售或购买的。)
说说泰国香米
国人对泰国香米不会陌生，在各个城市、各个超市几乎都能见到出售中的“泰国香米”。
本人也曾在国内超市购买过“泰国香米”，做出的饭有一股浓郁的茉莉花香。自从到泰国工作生活，一日三餐就都是泰国香米了，想不吃都不行，但在泰国吃的香米，完全没有国内“泰国香米”那种浓郁的茉莉花香。由此产生了一系列疑问，国内出售的“泰国香米”与泰国的泰国香米有何区别呢？真正的泰国香米究竟是什么样？口感如何？价格如何？
一、中国进口的泰国香米数量
有消息表明，“2010年，中国内地泰国香米进口量为12.4万吨，且多年未增”。如果按照中国13亿人口计算的话，那么平均每人仅0.01公斤。
出口到内地的泰国香米均由中国检验认证（集团）有限公司下属的五洲检验（泰国）有限公司负责检验，该公司副董事长、总经理刘仁陆表示，“依据各项成本，5公斤包装泰国香米60元以下无真货”。刘还称“香米并不一定就是很香，一般新米香味浓郁，四五个月后香味变淡，另外，煮饭焖饭时间长短、用水的多少都有影响，所以，不是很香的就一定是泰国香米。”
由此，不难看出：本人在国内购买且食用的是假的泰国香米，不是因为本人在国内某著名超市购买的“泰国香米”价格低，而是从香气及口感对比上得出的结论。
在泰国的泰国香米形状
二、泰国香米的香气和口感如何？
大米有新、旧之分，新的泰国香米较之旧的泰国香米，香气浓一些，煮饭的时候能够闻到，但决不是茉莉花香的气味，具体啥味说不出来，且不是非常强烈的香气，是自然香。用泰国香米做出的米饭不怎么粘连，一粒是一粒的。而吃的时候，泰国香米没有嚼劲儿，不象东北大米或天津的小站稻那样有嚼劲儿，有点象南方产的多季稻的口感，个人以为是不好吃的。用泰国香米煮的粥，是烂乎乎的、没有大米的香味，或者说啥味都没有，所以，在泰国吃的粥大多要加各种佐料，如：小葱、胡椒粉、姜丝等；而用东北大米或天津小站稻煮出来的粥是粘稠的，米会开花但不会是烂乎乎的样子，且吃起来有米的香味，不过加任何佐料都很好吃。
泰国香米煮出来的粥
三、泰国--香米在泰国的价格
拍摄时间：2012年5月6日，拍摄地点：泰国的BIG-C超市。5公斤装的泰国香米。
图中文字说明：5公斤装100%泰国茉莉香米，原价225铢（约合45元人民币），现价165铢（约合33元人民币）。
