说说泰国香米 泰国黑香米

(博主注:文中加双引号的泰国香米指在中国内地出售或购买的,无双引号的指在泰国出售或购买的。)

说说泰国香米

国人对泰国香米不会陌生,在各个城市、各个超市几乎都能见到出售中的“泰国香米”。

本人也曾在国内超市购买过“泰国香米”,做出的饭有一股浓郁的茉莉花香。自从到泰国工作生活,一日三餐就都是泰国香米了,想不吃都不行,但在泰国吃的香米,完全没有国内“泰国香米”那种浓郁的茉莉花香。由此产生了一系列疑问,国内出售的“泰国香米”与泰国的泰国香米有何区别呢?真正的泰国香米究竟是什么样?口感如何?价格如何?

一、中国进口的泰国香米数量

有消息表明,“2010年,中国内地泰国香米进口量为12.4万吨,且多年未增”。如果按照中国13亿人口计算的话,那么平均每人仅0.01公斤。

出口到内地的泰国香米均由中国检验认证(集团)有限公司下属的五洲检验(泰国)有限公司负责检验,该公司副董事长、总经理刘仁陆表示,“依据各项成本,5公斤包装泰国香米60元以下无真货”。刘还称“香米并不一定就是很香,一般新米香味浓郁,四五个月后香味变淡,另外,煮饭焖饭时间长短、用水的多少都有影响,所以,不是很香的就一定是泰国香米。”

由此,不难看出:本人在国内购买且食用的是假的泰国香米,不是因为本人在国内某著名超市购买的“泰国香米”价格低,而是从香气及口感对比上得出的结论。

在泰国的泰国香米形状



二、泰国香米的香气和口感如何?

大米有新、旧之分,新的泰国香米较之旧的泰国香米,香气浓一些,煮饭的时候能够闻到,但决不是茉莉花香的气味,具体啥味说不出来,且不是非常强烈的香气,是自然香。用泰国香米做出的米饭不怎么粘连,一粒是一粒的。而吃的时候,泰国香米没有嚼劲儿,不象东北大米或天津的小站稻那样有嚼劲儿,有点象南方产的多季稻的口感,个人以为是不好吃的。用泰国香米煮的粥,是烂乎乎的、没有大米的香味,或者说啥味都没有,所以,在泰国吃的粥大多要加各种佐料,如:小葱、胡椒粉、姜丝等;而用东北大米或天津小站稻煮出来的粥是粘稠的,米会开花但不会是烂乎乎的样子,且吃起来有米的香味,不过加任何佐料都很好吃。

泰国香米煮出来的粥


说说泰国香米 泰国黑香米

三、泰国--香米在泰国的价格

拍摄时间:2012年5月6日,拍摄地点:泰国的BIG-C超市。5公斤装的泰国香米。



图中文字说明:5公斤装100%泰国茉莉香米,原价225铢(约合45元人民币),现价165铢(约合33元人民币)。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101016/320285.html

更多阅读

泰国米好吃?还是东北米好吃? 东北大米好吃吗

弟弟和弟媳都在银行工作,所以过年过节的每人有两袋大米发,每次都是泰国香米,有时是KOKO,有时是孟酢隆,每次他们发米的时候,我家也沾光分过来两袋,但我家人多,两袋米一下就被消灭掉了,于是就去超市买2元一斤的东北珍珠米。那天弟弟和弟媳来

泰国香米知识 泰国香米怎么煮

[泰国茉莉香米标志]THAI HOM MALI RICE(正式译名:泰国茉莉香米)标志。是一个绿色圆形标志,标志上有泰文的“泰国茉莉香米”字样,图案为圆形底盘上有金色稻谷粒和稻穗图案,周围环绕有THAI HOM MALI RICEORIGNATED IN THAILANDDEPARTMENT OF

捕鸟蜘蛛 tarantula ぷ第三辑ぶ 泰国黑捕鸟蜘蛛

苏里南树蜘蛛 Trinidad Mahogany Tree Spider360doc圭亚那翡翠绿亚马逊巨人食鸟蜘蛛概述苏里南树蜘蛛(拉丁学名:Tapinauchenius plumipes)原产于苏里南热带雨林,同样是本属中一个较晚普及的种类,至今在宠物捕鸟蛛市场中仍旧非常少见。虽

声明:《说说泰国香米 泰国黑香米》为网友拼命三郎分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除