六大基酒——伏特加的喝法三 六大基酒



伏特加(俄文:Водка)是一种经蒸馏处理的酒精饮料。它是由水和经蒸馏净化的乙醇所合成的透明液体,一般更会经多重蒸馏从而达到更纯更美味的效果,市面上品质较好的伏特加一般是经过三重蒸馏的。在蒸馏过程中除水和乙醇外亦会加入马铃薯、菜糖浆及黑麦或小麦,如果是制作有味道的伏特加更会加入适量的调味料。 小麦伏特加口感通常更加的柔软和平滑;黑麦伏特加则更劲一些,并伴有淡淡的香料的味道;而马铃薯的伏特加有种奶油般的质感。  品质最好的伏特加通常都经过多次蒸馏和过滤来去除酒中的杂质。这留下了平滑和清新的口感而去掉了刺激的异味。一般来讲,蒸馏和过滤的次数越多,将会获得更高度数的纯度。另外伏特加是没有经过任何人工添加、调香、调味的基酒,也是世界各大调味鸡尾酒的鼻祖和必用酒.因为伏特加本身没有任何杂质和杂味,不会影响鸡尾酒的口感。下面来说说喝法(本段来自百度百科)方式  酿酒大师Pat Couteaux给我们讲解如何品饮伏特加  最简单的方式帮你品尝你自己的伏特加:第一步:选择3种或4种高品质的伏特加酒。把他们放进冰箱里进行冷藏,使他们更有粘性,以获得更加纯净的口感。  第二步:把伏特加冰过后,倒入一个酒杯中,每个杯子里倒大约1-2盎司。  第三步:举起第一杯放在鼻子下一英寸的地方,轻轻的闻闻他的芳香。这叫做“嗅”香味,里面有很多种伏特加的特色,例如水果的,谷物的或香料的。高品质的伏特加的芳香是很柔和的,而且口感微妙。  第四步:浅抿一口,感受他的质感。有品质的伏特加将是平滑而不灼口的感觉。  第五步:然后把酒全部都咽下去来体会他特有的感觉。高品质的伏特加会有一定的品质特色,这种品质与他蒸馏和过滤过程中所用的原料与口感不一样。质感与品味  慢慢的享用,在这个过程中体会每款伏特加的不同。每份酒大约需要5到10分钟才能完全品尝到他的芳香,质感和口味。  当你喝完一种酒,在喝另外一种之前不需要漱口,除非你想这么做。因为高品质的伏特加非常的纯净,就像苏格兰威士忌或波本威士忌喝过之后不会在口中逗留。下面来说说调制的喝法1.俄罗斯人通常喝法,放在冰箱冷冻层内~大概30分钟,把酒瓶子拿出来晃一下,如果感觉粘稠.就可以饮用
2.黑俄罗斯人 伏特加+可乐
3.冬尼克 伏特加+马提尼+冬尼克(冬尼克是苏打的一种,柠檬味的,这种酒一般人叫作MTV)
4.伏特加+可乐+马提尼(感觉一般,一杯下肚感觉很热)
5.伏特加+橙汁(新喝法)
6.伏特加+水晶葡萄(国内酒吧里用的特别多)
7.伏特加+FLOX(蓝色)(酒吧用)
8.天使的微笑 伏特加\君度\Maraschino(黑樱桃酒)各1/2,盎司.石榴汁1/4.加碎冰摇后入鸡尾杯饰樱桃
9.蓝色地中海 伏特加及蓝香橙1.5盎司.两滴鲜柠檬汁.加碎冰摇匀入碟形香槟杯饰樱桃
10.忧郁星期一 伏特加1.5,君度1/2.加碎冰搅匀滤入鸡尾杯,滴入两滴蓝香橙11.魔炬 伏特加一盎司,味美思及石榴汁半盎司.加碎冰摇匀入鸡尾杯,饰小片红辣椒12.金手指 伏特加一盎司,香草酒及菠萝汁半盎司.加碎冰摇匀入鸡尾杯13.黄金武士 伏特加一盎司,苹果酒一盎司,两滴金万利(或橙皮酒) 加碎冰摇匀,鸡尾杯口以柠檬片擦湿,酒入杯后,上挤一小片橙皮并投入杯14.幸运袋 伏特加1盎司,香蕉酒及柠檬汁1/2.鸡蛋白一个. 加碎冰摇匀滤入鸡尾杯饰樱桃
15.蒙地卡罗 伏特加\杏仁酒\橙皮酒各2/3 加碎冰摇匀滤入鸡尾杯饰樱桃
16.爱好 伏特加一盎司,金万利1/3,橙汁2/3. 加碎冰摇匀滤入鸡尾杯饰樱桃
17.愤怒精灵 伏特加一盎司,味美思及石榴汁1/2 加碎冰摇匀滤入以柠檬皮擦湿的鸡尾杯饰樱桃
18.俄罗斯花园 伏特加一盎司,意大利白葡萄酒一盎司,白薄荷酒及柠檬汁1/2. 加冰摇入香槟杯饰小片橙皮
19.苏格兰青蛙 伏特加一盎司,君度及香草酒各1/4,安古斯图拉酒两滴,青柠一个挤汁.一茶匙Maraschino
(黑樱桃酒)加碎冰摇匀滤入鸡尾杯饰樱桃
20.奇趣 伏特加一盎司,杜本内2/3,君度1/3.两滴安古斯图拉. 加冰摇匀滤入鸡尾杯,橙片挂杯
21.难题 伏特加1.5,1/3个青柠的汁及皮.七喜 海波杯入三块方冰,入果汁及酒,入青柠皮,搅匀入七喜至八分

22.同志 伏特加1.5,茴香酒一盎司.半个青柠挤汁. 加碎冰摇匀滤入鸡尾杯
23.独角兽 1.5伏特加,半盎司青柠汁. 调酒杯入碎冰,入果汁及酒,搅匀滤入鸡尾杯,滴入几滴味美思或是培诺茴香酒.
24.伏特加莎莎 伏特加1.5,杜本内1/2 加碎冰搅匀滤入鸡尾杯,滴入几滴安古斯图拉
25.伏尔加纤夫 伏特加/Maraschino(黑樱桃酒)橙汁一盎司. 加碎冰摇匀入古典杯.26.白玫瑰 伏特加及玫瑰酒一盎司. 加碎冰搅匀入鸡尾杯,揉挤柠檬皮一片,饰樱桃
27.白蜘蛛 伏特加.5,白薄荷酒1/2.加碎冰摇匀入鸡尾杯饰樱桃28.螺丝刀:伏特加+橙汁29.更为刺激的喝法:用最小号的白酒酒杯配上5/6的百利甜酒,再倒上1/6伏特加。百利甜酒会沉在杯底。再将杯面的伏特加点燃,插入吸管,用最快速度喝下百利甜酒。——这是酒吧里比较流行的30.或者你可以加入牛奶或可可,和冰块一起打碎使用,将伏特加里混合着的点点奶油香果和黑巧克力的味道衬托得更浓郁。31. 依据自己喜好添加咖啡、奶油、红糖。32.血玛丽(又称迷人血玛莉)  伏特加1.5盎司 番茄汁4盎司辣酱油1/2茶匙 精盐1/2茶匙 黑胡椒1/2茶匙在老式杯中放入两块冰块,按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁, 然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等, 最后放入一片柠檬片, 用芹菜秆搅匀即可.BLOODY有血腥之意, 鲜红的蕃茄汁看起来很像鲜血, 故而以此命名.  这是一款世界流行鸡尾酒, 甜、酸、苦、辣四味俱全, 富有刺激性, 夏季饮用可增进食欲.提到伏特加就不得不提绝对伏特加

六大基酒——伏特加的喝法(三) 六大基酒
绝对伏特加(AbsolutVodka)是世界知名的伏特加酒品牌,产自一个人口仅有一万的瑞典南部小镇Ahus。淘宝上可以买到,记得似乎有七种果味,当然还有限定版——摇滚版等再来就是爱情公寓里的SKYY
蓝天伏特加又名深蓝伏特加,酒体新鲜、纯净;口味干爽、辛烈、活泼;回味柔和、悠长,略带香草气息。除此之外,蓝天伏特加还有着一件独一无二的蓝色“外衣”。现代而时尚的蓝色梦幻型瓶型,迷醉着人的视觉神经,激发着人们的无限遐想。也许媚惑的外表比醇厚的酒香来得更加直接和令人晕眩。最后是AK-47
K-47伏特加采用七塔蒸馏和独特的后期过滤技术,各项技术指标在AK-47进入欧洲市场接受质量检查时,令进口国质检官员连声惊叹!其纯净程度达到惊人的标准——几乎不导电。在中国,AK-47伏特加也有骄人的销售业绩,进入市场以来,AK-47伏特加坚持以“制造人人喝得起的优质烈酒”为目标,去除多余环节,打破进口洋酒垄断,向中国消费者提供优质、纯净的伏特加产品。话说这酒比起其他的来超便宜啊。注:本文整理于网络,并且酒杯的选取也是有讲究的,与配图无关。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101016/320120.html

更多阅读

绝对伏特加怎么喝 绝对伏特加多少度

绝对伏特加怎么喝——简介近日气温骤降,除了多添衣、烤暖炉、吃热饭之外,来杯烈性酒也是个不错的方法,如果能是一瓶伏特加酒,尤其是最著名的伏特加品牌“绝对伏特加”,就更完美了。绝对伏特加怎么喝——工具/原料绝对伏特加酒 伏特加酒

伏特加的喝法 伏特加怎么喝

伏特加的喝法——简介 俄罗斯伏特加最初用大麦为原料,以后逐渐改用含淀粉的马铃薯和玉米,制造酒醪和蒸馏原酒并无特殊之处,只是过滤时将精馏而得的原酒,注入白桦活性炭过滤槽中,经缓慢的过滤程序,使精馏液与活性炭分子充分接触而净化,将所

普洱茶的泡法:标准喝法

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工而成的散茶和紧压茶,普洱茶的喝法很多,那么普洱茶的标准喝法是哪样的呢?   普洱茶的泡法:标准喝法——工具/原料一、条件:1. 冲泡水温:通常用100℃沸水,至少不能

黄酒的喝法? 喝黄酒的禁忌

黄酒的喝法?——简介从自身的经验来简单为大家分享下黄酒的喝法,还有黄酒喝法的几种搭配.黄酒的喝法?——工具/原料黄酒盛酒器 热水 冰箱 白糖 姜丝 鸡蛋 苹果汁 等黄酒的喝法?——方法/步骤

朗姆酒的喝法 泡打粉和酵母的区别

朗姆酒的喝法——简介朗姆后劲十足,个人经验是不要和啤酒混搭,否则必醉无疑,喝惯二锅头、老白干的人大可开怀畅饮,对于酒量平平的人可以试试朗姆酒加可乐加冰的喝法。朗姆酒的喝法——工具/原料可口可乐薄橙片芒果??白葡萄酒朗姆酒

声明:《六大基酒——伏特加的喝法三 六大基酒》为网友个狠的男人分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除