原文地址:曾世鑫奶奶乌发养生法作者:一乘法
曾世馨说自己喜欢独自旅游,2009年,89岁高龄的她,独自登上了泰山,并在泰山的大树上拍照留念。年高九旬的她,11年前老伴去世后,就独自生活,所有家务活都是她一个人做,完全不需要别人照顾。曾世鑫这样的状态,让身边的邻居朋友都羡慕不已。她自己也非常满意:“我是吃得、走得、累得、睡得。年轻的时候还经常感觉疲倦,现在就没这个感觉,一天到晚不管怎么忙,怎么累,精力都充沛。“
曾世鑫老人退休前是中科院武汉分院图书馆的翻译,精通英语和德语。她说,那时工作很忙,又要照顾孩子,很辛苦。“妈妈对我讲,生了小孩就要补一补,最好就是吃阿胶。“在生了第三个儿子后,因为产后虚弱怕冷曾世馨去看中医,大夫的说法竟和妈妈说的一样,从此,她再也没有离开过阿胶。
人是血肉之躯,血对全身各脏腑起着濡养作用,气血充盈人才会健康,而对女性来说,这点就显得尤为重要。“女人以血为本,以血为用”,我国著名中医妇科专家、中国中医药学会妇科专业委员会主任委员、北京中医药大学东直门医院肖承悰教授解释,女性的经期、孕期、产期,还有哺乳期等等都会耗费很多血,如果要是调养不好的话,就会出现血虚,血无力濡养周身各处,人就会出现脸色苍白,虚弱怕冷等症状。
阿胶最早记载于《神农本草经》,距今已有2500年历史,它与人参、鹿茸并称为“中药三宝”。阿胶最大的功效就是补血,被称为“血肉有情之品”,曾世鑫几十年服用阿胶,血补上去了,自然脸色红润,不再怕冷了。
中医认为,肝受血而能视,足受血而能步,掌受血而能握,指受血而能摄,所以气血旺了,身体各个器官功能都会有所改善。现代研究发现,阿胶除了能够促进造血功能,还可提高血液含氧量,消除疲劳,另外它还含有丰富的钙质,和大量维持皮肤储水功能的胶原蛋白。因此几十年坚持服用阿胶的曾世鑫自然体力好、腿脚好、脸色好。
从1956年秋天至今,曾世鑫老人每天早饭和午饭后,都要服一勺自己用阿胶块和黄酒熬制的阿胶膏。“开始我对阿胶也是半信半疑地,没想到几个月之后,身体渐渐有了变化,不仅不怕冷了,身体渐渐好起来,整个人的气色都变得不一样了,以前脸色虽然不是发青,但不是红彤彤的,现在大家都说我脸色很好,红光满面。”曾世馨对自己的长寿秘诀毫不保留:“大家健康才能奔小康。”
光阴荏苒几十年转眼过去了,回忆自己一路的变化,曾世鑫老人非常感慨:“原来身体很好的人,现在都不如我好,有的还要做轮椅、拄手杖。算来算去,小学同学,初中同学,就数我身体好。”
“自从开始吃阿胶,我365天从来没有间断过。”曾世馨表扬自己:”即便出门,我也随身带着阿胶。我的优点就是看准了一样东西就是坚持到底,坚持就是胜利。"
就这样喝了一年又一年,曾世鑫也没想到收获还在头发上体现出来,她总是自豪的披着她乌黑的长 发。唐代有一位诗人曾经做诗推测过杨贵妃为何容颜娇艳,“铅华洗尽依丰盈,雨落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道,却说生来为君容”。看来服用阿胶可以美容养颜自古人们就知道,但是阿胶除了会让人脸色红润之外,还得加上一条,就是能够让人头发乌黑。
中医讲“发为血之余,血为发之本”,头发的营养是来源于血,人气血充盈,自然头发茂密色黑而且有光泽,血气若是不足,头发也会苍白。曾世鑫常服阿胶血气充盈,脸色红润不说,肯定也会有生发与乌发的效果。
而更让曾世鑫没想到的是,因为阿胶,自己还成为了媒体追逐的对象。武汉电视台、《健康周刊》、武汉晨报,甚至中央电视台还在今年中秋节晚上专题播出了她的“养生经”。
看到曾世鑫和阿胶的故事,您也许会动心,但肖承悰提醒,阿胶虽好,但对胃部胀满消化不良、食欲不佳的人,一定要调理好脾胃才能服用。而且目前市场上,阿胶品质良莠不齐,一定要通过正规渠道选择像东阿阿胶这样的道地药材才能保证疗效。
阿胶泡法:把阿胶放到罐里,然后到黄酒,黄酒把阿胶完全浸泡上,不加水。12个小时后(天冷时时间长些)用大火蒸40分钟。每天早饭和午饭后,一勺阿胶兑开水喝。