爱华网醉酒的标准（组图）
邓 北 平
咱中国人说话有时真是很别扭的，正说也通，反说也行，感觉“反”“正”都在理似的！比如我们说人醉酒时，有说酒醉的，亦有说醉酒的。不过，依我看来——不是我喜欢较真——酒醉一词确实不通已极。词语“酒醉”的构成是名词加动词，行话叫做主谓结构。酒是主语，然而酒自然是不能醉的，唯人才能醉。所以，酒醉不通。
那么，醉酒又如何呢？醉酒一词的灵活性就大有讲究了。我们可以说“他醉酒了”(实际上是“他被酒醉了”)；或“他醉于酒了”。还有人说“他喝醉酒了”。这句话可以颠三倒四地说都不会错。你看“他喝酒醉了”和“他酒喝醉了”，这两句话有什么问题呀！？甚至有人采用补足式的说法也通：“他醉了——喝酒”。更有甚者，还有人说“他喝醉了酒”，似乎也没有什么问题。不过，有一点是值得注意的，主语是人不变。
既然醉酒比酒醉一词通顺而且符合语法与表达习惯，我们就讨论醉酒吧。不过，讨论醉酒首先得弄清醉酒的标准，即什么是醉？或醉是什么？瞧这中国话累的！
醉酒的标准我看大约有三种。其一是凡醉必吐，吐就是醉的标准。这个标准实质上是在讨论一个人的胃器官所能承受的酒精的量。各位看官注意，这个量不仅是指胃能承受酒的容量，更是指胃部能承受酒精麻醉的阈限。俗话说“酒醉真君子，饭涨烂木头”。这酒醉人的尺度似乎可以这样理解，就是你能喝多少就是多少，一吐便见分晓，这就是所谓“真君子”法则。金庸先生曾在《天龙八部》中描写段誉和乔峰斗酒的场面，又热闹又好看。乔大侠是凭实力，即胃的容量和麻醉阈限均为超级，而段公子就不行了，只能凭借精湛的内力将酒水逼将出来弄得地上一滩酒水。显然，段誉是称不得真君子了，乔峰则似乎当之无愧！不过细细想来也未必，若以酒醉才算真君子的论调为标准，乔峰也非真君子！因为他可是一个豪气干云且善饮而不醉的人哦。
醉酒的另一标准则是吾友谭先生原创。谭君曾戏谓：我辈饮酒多实非头脑受不住，其实头脑还清醒得很，只是胃部受不了而已。所以日常概念的醉酒只是翻胃所致，并非真醉。职是之故，醉酒应该以头部麻醉为标准才好。
谭氏标准不取胃器官而取头脑这个中枢神经的主导器官为醉的标准可谓别有会心。这个观点也得到了民俗与古训的支持，所谓“酒醉心明；”所谓“酒后吐真言。”（不过，这又奇了！既然酒醉了还心明，那酒后还吐啥真言！？看来这两句话是不能连在一块儿说的，因为这“酒后吐真言”与“酒醉心明”居然是刚好相反的描述。）“酒醉心明”说明醉的是胃部，是胃的麻木或翻胃所致，头脑依然清醒。看来，我们只能这样解释：心是明的，但脑子却是醉的。而这“酒后吐真言”的“真言”是从哪里来的呢？这是不是说人在清醒的状态下是不吐真言的呢？那世界上还有没有朋友呢？看来顶多只能是“酒肉朋友”了。“酒后吐真言”必须也必然只可能是在麻醉大脑器官后的醉态下发生，而醉态就是人进入了无意识状态，自己的言行已不能控制（不受大脑控制），所以说，醉的标准应该是大脑醉而不是胃醉。有些人思维清醒而翻胃，言行依然受大脑支配，而有些人并不翻胃，言行却不受大脑控制。例如有的人“醉态可掬”，有的人“垂涎三尺”，还有的人“眼泪鼻涕一把抓”。甚至有人头部的三大器官齐出秽物，即所谓眼泪、鼻涕与口水，纵横交错，一片狼籍。
第三种标准，读者诸君也许已猜到，那就是大脑与胃部器官都麻醉的结果。因为事实上有很多人醉酒时这两个器官均反应强烈。古人用烂醉如泥来形容这种双醉的人真是感同身受般的真切呢。
现在醉酒的标准似乎明朗起来。醉酒有胃醉、有脑醉、还有胃脑双醉。胃醉和脑醉不一定表现在时间的先后上。有些人会过早地胃醉，而脑部却安然无恙。有些人却会过早地脑醉而不发生翻胃反应。尽管这三种标准古今中外都有一定的支持率，但我还是以为胃醉不能反映醉的实质，因为此时的胃只是被酒麻了的器官而不是被酒醉了的器官，因而不能说明问题。当然，为情所苦后，来个借酒浇愁，便有了为酒所伤的胃了，但还不至于伤心。胃脑双醉则是醉的极致。应该说第二种标准——脑醉——就已是真醉酒的标准了。因为这种标准触及到了问题的实质，即醉乃是以人的行为不受大脑支配为核心和最终的标准！美国佬把妻子和醉酒两件事情一并称之为headache(头痛)可谓深得醉酒之三昧。
或问反胃不也是人的行为不受大脑支配么？我认为不对，因为胃部神经本来就不受大脑控制。胃液的反流、胃的濡动等行为都不受大脑控制。类似的还有血液循环和心脏搏动等也是不受大脑支配的。我们还可以从现代医学观点中找到支持。判断人死的标准是脑死亡。借用一下，醉的标准，我以为，也应该是以脑醉为标准。中国人有“沉醉”一词，一望便知是描绘人脑醉的。
中国人描写醉的程度的词汇十分丰富：微微醉，麻麻醉，浅醉，小醉，喝高了，喝厚了，大醉，烂醉，沉醉，酣醉等。醉酒者的自诉往往也很鲜明地说明了醉酒的体征。例如“说话舌头都短了”，“腿有点轻飘”，“腿部发麻”。另外，醉人说话的声音变大，呼吸也变得粗重，所谓“脸红脖子粗”等都是醉的体征。醉的特点是脑部受酒精刺激后导致大脑反应迟钝或使其他器官反应不灵甚至不能做出及时的反应。
诗人艾青曾说过：“酒有水的形状，有火的性格。”这说明酒是一种原本势同水火，绝不相容的两种事物的结合体，可谓集魔鬼与天使于一身，人类当然得小心把玩哦。附图：图1：上吐下泻图2：意犹未尽图3：“粪”泼而出图4：不省人事图5：醉不堪言图6：酩酊“大”醉图7：醉猫沉思图8：醉犬朦胧（感谢以上图片来源！）
