爱华网专业名称 | 专业方向 | 课程设置 | 公共课程 | 学制 |
高星级饭店运营与管理（管理班）30人 省级示范专业 | 面向国内外高星级酒店（澳门新加坡等培养管理层人员，从事现代酒店管理和服务人才。 | 前厅服务与管理、客户服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、调酒技能与洋酒服务。 | 德育、语文、数学、外语（英日韩俄）、计算机、礼仪、形体训练、体育、音乐、计算机软件应用。 | 4 年 |
高星级饭店运营与管理（60人） 省级示范专业 | 培养高星级酒店接待服务与管理的专门人才。 | 前厅服务与管理、客户服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、调酒技能与洋酒服务。 | 德育、语文、数学、外语（英日韩俄）、计算机、礼仪、形体训练、体育、音乐、计算机软件应用。 | 3 年 |
高星级饭店运营与管理 30人 | 为民生银行高管中心委托培养 | 前厅服务与管理、客户服务与管理、餐饮服务与管理、康乐服务与管理、调酒技能与洋酒服务。 | 德育、语文、数学、外语（英日韩俄）、计算机、礼仪、形体训练、体育、音乐、计算机软件应用。 | 3 年 |
旅游服务与管理（管理班）60人 省级示范专业 | 培养旅游企业管理和服务的中初级人才（可考取国家导游员资格证）。 | 旅游概论、旅游心理学、旅游地理、旅游历史、旅游公关、导游基础、旅行社业务 | 德育、语文、数学、外语（英日韩俄）、计算机、礼仪、形体训练、体育、音乐、计算机软件应用。 | 4 年 |
旅游服务管理 90人 省级示范专业 | 为旅行社、旅游景点、各类展馆等旅游企业培养导游、计调、外联、旅游产品销售。 | 旅游概论、旅游心理学、旅游地理、旅游历史、旅游公关、导游基础、旅行社业务 | 德育、语文、数学、外语（英日韩俄）、计算机、礼仪、形体训练、体育、音乐、计算机软件应用。 | 3 年 |
旅游英语 30人 | 培养涉外导游、涉外导游咨询、办公文员等具有英语专长的基层管理人才。 | 旅游概论、旅游心理学、旅游地理、历史、旅游公关、导游基础、旅行社业务等课程。 | 德育、语文、数学、外语（英日韩俄）、计算机、礼仪、形体训练、体育、音乐、计算机软件应用。 | 4 年 |
旅游韩语 30人 | 旅行社、会展通讯、涉外导游、景点观光的具有外语专长的导游及基层管理人才。 | 旅游概论、旅游心理学、旅游地理、历史、旅游公关、导游基础、旅行社业务等课程。 | 德育、语文、数学、外语（英日韩俄）、计算机、礼仪、形体训练、体育、音乐、计算机软件应用。 | 3 年 |
旅游俄语 30人 | 旅行社、会展通讯、涉外导游、景点观光的具有外语专长的导游及基层管理人才。 | 旅游概论、旅游心理学、旅游地理、历史、旅游公关、导游基础、旅行社业务等课程。 | 德育、语文、数学、外语（英日韩俄）、计算机、礼仪、形体训练、体育、音乐、计算机软件应用。 | 3 年 |
公关文秘 30人 | 培养办公室管理、文案处理、办公自动化、旅行社计调、礼宾接待等专业人才。 | 文书与档案管理基础、秘书基础、公共关系、应用写作、中英文录入办公自动化、实用礼仪、涉外公关礼仪、普通话、形体训练、公共关系。 | 德育、语文、数学、外语（英日韩俄）、计算机、礼仪、形体训练、体育、音乐、计算机软件应用。 | 4 年 |
公关礼仪 30人 | 培养办公室管理、文案处理、办公自动化、旅行社计调、礼宾接待等专业人才。 | 文书与档案管理基础、秘书基础、公共关系、应用写作、中英文录入办公自动化、实用礼仪、涉外公关礼仪、普通话、形体训练、公共关系。 | 德育、语文、数学、外语（英日韩俄）、计算机、礼仪、形体训练、体育、音乐、计算机软件应用。 | 3 年 |
商务日语 30人 | 为日资企业、高星级酒店、国际旅行社等企业培养商务咨询、商务文秘、办公文员、日文导游、日文信息处理等中、初级人才。 | 商务日语、外贸函电、日文打字、涉外公关礼仪、日语口语训练。 | 德育、语文、数学、外语（英日韩俄）、计算机、礼仪、形体训练、体育、音乐、计算机软件应用。 | 4 年 |
航空服务 30人 | 为机场和运输企业培养航空安检、地勤票务、港口船务、高铁、地铁服务人员。 | 航空知识、空乘业务、航空法、候机楼服务、航空英语、民航心理学、航空礼仪。 | 德育、语文、数学、外语（英日韩俄）、计算机、礼仪、形体训练、体育、音乐、计算机软件应用。 | 3 年 |
中餐烹饪与营养膳食 20人 | 为高星级酒店培养中餐方面的专业服务人才 | 烹饪理论、烹饪原料知识、中餐烹调技术、冷菜制作、面点制作、特色菜品、营养餐设计、菜单与宴会设计等 | 德育、语文、数学、外语、计算机、礼仪、形体训练、体育、音乐、计算机软件应用。 | 3 年 |
1.高星级饭店运营与管理专业招生140人（省示范专业）
该专业原为酒店服务与管理专业，今年国家专业目录更名为高星级饭店运营与管理专业。其中，该专业今年新增委托代培三个班（招收80人）：
（1）民生班：为民生银行委托培养30名学生，就读期间额外获民生银行助学补贴3000元/人。要求中考成绩400分以上，男身高1.75米以上，女身高1.65米以上，毕业后直接到民生银行高管中心工作。
（2）澳门班：为澳门高星级酒店委托培养30名学生，男身高1.75米以上，女身高1.65米以上，毕业后可直接到澳门工作。
（3）中餐烹饪与营养膳食班招生20人
学校直接聘请高星级酒店名厨亲自讲授专业课程。要求中考成绩400分以上，有一定美术基础。。
2.旅游服务与管理专业招生150人（省示范专业）
3.公共服务与管理专业（公关文秘、公关礼仪）招生60人
就业方向：以客服工作为主，主要有前台接待、电话接线员、会务、旅行社业务咨询、物业管理、文案处理等工作。
4.旅游外语专业招生90人
其中：英语班30人，韩语班30人，俄语班30人。
5.商务日语专业招生30人
6.航空服务专业招生30人
2013年我校专设高职升学班和一年制国导证班
具体如下：
（1）高职升学班：主打专业为高星级饭店运营与管理专业、旅游服务与管理专业（学校骨干专业、省示范专业）。学生入校后单独编班，将来参加高考，学制三年。
（2）一年制国导证班：招收有毕业证的大中专、高中毕业生，学制一年，主要考取国导证，可推荐工作。
特别说明：
1.鉴于目前一些普通高中、民办高中有些学生不能通过省会考、拿不到高中毕业证的情况，学校特设高职升学班，圆这些学生参加全国高考上大学的梦想，也适合现在就读于普通高中、民办高中高一、高二的学生到我校就读高职升学班。
2.我校是教育局直属公办学校，2013年招收的学生免费入学，家庭经济困难（有低保证） 的学生可享受国家助学金1500元，学习成绩优秀可获政府奖学金3000元。
3.根据大连市政府下发的《大连市户籍准入规定》文件精神，具有普通中等专业学校学历，在我市有合法稳定职业满3年，并按国家规定参加社会保险3年以上，可申请登记大连市常住户口。本规定自2013年3月1日起实施。
4.关于学制：高星级饭店运营与管理专业、旅游服务与管理专业有三年制和四年制，旅游外语专业（英语）是四年学制，高中毕业国导证班学制一年，其余均为3年学制
一、收费标准。本校执行国家公办学校免学费政策。住宿费：400元/学年。服装费：400元，教材费：400元。其中住宿费每年交一次，服装费、教材费为第一年交纳。
二、助学金和奖学金。根据国家和辽宁省人民政府的政策，学校将对所有在校农村学生（含县、镇非农业）和城市经济困难的学生发放每生每年1500元的助学金（前两年）。
三、毕业待遇。学生学习期满，成绩合格颁发辽宁省教育厅验印的普通中专毕业证书和辽宁省人事厅签发的就业报到证或就业推荐书。
可根据政策推荐应届毕业生参加辽宁省对口高职考试，考入高等院校（本、专科）深造。
四、就业安置。保证推荐合格毕业生就业，学校设有职业介绍中心，与全国100余家用人单位达成用人协议，毕业生供不应求。
并且每学期举行丰富多彩的课外活动，提高学生各方面能力。在这里给你提供最舒适的教学环境，让你可以轻松愉快的学习，祝你一臂之力，让你早日成为旅游业的骄子、精英。
致力从事导游和酒店工作的学子们可以咨询：
