今天又是一道鮮味十足的湯品,為什麼我那麼愛褒湯呢!其實方便又簡單,養生湯品我真的很愛,今天做這一款湯,名為長壽不老湯哦!富含氨基酸,营养丰富的靓汤!
你要的材料
排骨两斤
白蘿蔔一根
薑一小塊
香菜一小把可要可不要
杏包菇兩根
就是那麼簡單!!!!!
先把排骨燙一下去血水,把杏包菇切成滾刀片,可以切厚一點,等下吃起來比較有嚼勁,可以媲美鮑魚,你要是不相信請你自己動手做看看!真的就好像在吃鮑魚一樣!
把該切的都切一切洗一洗,全部裝入沙鍋中,先開大火,火滾後把上面的泡沫捞掉,之後轉小火燉煮3個小時,白蘿蔔跟杏包菇可是很難煮的!越煮越香!
意外的客人被我發現了!香菇,有了這香菇讓這鍋湯加味不少阿,當我發現它時!我太開心了!就讓它一起下游泳吧!
三小時過去了!我家廚房香味肆溢,你有發現杏包菇连色澤都很像鮑魚呢!還有白蘿蔔很像關東煮呢,加一點點鹽跟胡佛調味即可!味道一级棒,先吃菌類之後再吃燉爛熟透的香排骨,生活就是那麼美好!
來說一下主角的小故事:
杏鮑菇營養豐富,富含蛋白質、碳水化合物、維生素多,及鈣、鎂、銅、鋅等還有人體需要的礦物質礦物,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。所以要常吃哦!
Enjoy cooking and good luck!