北京“平壤馆”靓丽的朝鲜姑娘图 平壤 朝鲜之旅

北京“平壤馆”靓丽的朝鲜姑娘

文/越楚

这是为我们点菜的那位服务生

10月底去北京参加国际影视节,晚间京城好友尽地主之谊,原定去品尝日本料理,车子恰好路过朝阳区麦子店街78号的华康宾馆,朋友告诉我华康宾馆的“平壤馆”是正宗的朝鲜菜,服务生全是朝鲜靓女。于是,我们便临时决定去“平壤馆”一饱口福兼眼福。

北京“平壤馆”靓丽的朝鲜姑娘(图) 平壤 朝鲜之旅

停好车,先看到装饰颇是简单普通的“平壤馆”广告牌,下面的一行小字大概是用来招揽顾客的:“平壤高级餐8点开始平壤美女们的演出”。进入华康宾馆大堂,推开左侧那紧闭着的门,便是“平壤馆”的吧台。关着门开餐馆,有点“国有企业”的味道。餐厅内有四五桌食客,从面相与着装判断,应该是来自朝鲜的一个参观考察团,他们正兴致勃勃地边碰杯边观赏着歌舞表演。台上演出的是馆内的服务生,个个长得白皙水灵,身着清一色的朝鲜传统服装,胸前佩戴金日成徽章。

位于华康宾馆的“平壤馆”

我们先找个空席坐下来,待曲终歌尽,便有一位刚从台上下来的服务生招呼我们,递出一份菜单。这位服务生大抵二十左右,扎个马尾辫,有着“天然去雕饰”的东方女性之秀美。朋友家就住附近,是这里的常客,便很熟悉地点了五六道朝鲜农家风味菜。这些朝鲜靓女服务生基本能听懂汉语,但讲起汉语来则有些生硬。据朋友介绍,这些服务生都是有些“来头”的,大都是部长或将军家的姑娘,而且是百里挑一选出来的,出国前还得先在平壤的高级宾馆培训一段时间,因而都是能歌善舞,还能弹奏乐器。

右侧这位服务生刚为我们端上菜就上台演出去了

朋友刚聊一会儿,服务生便端上菜。朝鲜菜跟韩国料理区别较大,那大酱汤、烤鱿鱼、朝鲜泡菜的味道还算可口。在上菜的间隙,朋友半开玩笑半认真地问这位服务生:“能不能把你胸前挂着的金主席像章送给我们?”得到的答复是:“这个是不能送人的,因为他刻在我们的心里面!”刚端完盘子,服务生又匆匆忙忙地跑上台,拿起话筒唱上了朝鲜的传统歌曲。

中间那位就是连说三个“未来”也没听懂的

平壤馆的一楼是大厅散席,大小席约十来个。楼上有包厢,朋友说几次遇见包厢门前肃立着朝鲜的便衣警卫,估计是在宴请相当级别的朝鲜官员。

结帐时发现菜价还能接受,在北京应该算不上贵,但据称是金日成家曾饮用的清酒却贵得有点离谱,一瓶清酒开价人民币800元。吧台上摆着很多种朝鲜香烟,标价都是20元人民币。我随意选了两包,服务生指着商标说这包叫“天池”,我听懂了;介绍另一种时,她用汉语说叫“未来”,说了三遍我也没整清楚是啥?后来她告诉我就是“希望”的意思,我才明白是“未来”。(图片选自网络资料)

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