爱华网昨天买了一大盒的TRUFFETTES DE FRANCE, 还有一条三角形的TOBLERONE OF SWITZERLAND.还有好多黑糖棒棒糖,说是台湾产的, 说是不会蛀牙的,这个是我感兴趣的, 呵呵,还有什么排毒养眼作用.
TRUFFETTES, 口感是不错的, 其中的苦味, 那么久了我还记得.最初是几年前,倩从上海寄给我们吃的,似乎是寄礼物的时候,正好和同事们一起买了好多,觉得我们也会喜欢,就寄了来.
去年夏天的时候,婵带了一大盒的巧克力过来, 放在冰箱里,慢慢吃着,不敢一下吃很多,怕太上火呢.吃着吃着,就觉得身体似乎能接受了, 所以昨天买 了好多. 刚刚收到,就马上打开尝, TOBLERONE,还不错,只是里面的CRISP PIECES 似乎太多了,不喜欢那么多添加的,一点点就好了.
TRUFFETTES呢, 我很喜欢她的模样,似乎胖乎乎,团着,棕的可可粉粉半包着,入口的感觉更是喜欢,似乎要融进你的身体里,那么软,就是有些微的沙沙的感觉,不知是什么.是品质的原因么?
不管怎么样,是我喜欢的菜!
下面是从网上搜的关于TRUFFETTES de FRANCE.
据说松露巧克力的由来是西班牙的公主嫁入法国皇室，尔后将西班牙盛产的可可引进法国，法国皇室的御厨为了要让皇室贵族更加喜爱以可可制成的巧克力，突发奇想把巧克力造型做成松露的形状，因而得名。
Truffettes deFrance（是商标，Truffettes是chocmod自创法文单词。用于商标注册，注：商标法规定，普通类目名词不得用于注册商标）,意译为“法国松露”。在这里是指的松露形状的一种巧克力。
每年冬季时Truffettes deFrance才翩然而至，只有一个冬天的销售和品味时间，留在冬天，如冬雪般在齿间融化，口感细腻纯净至极，它的熔点只有２３度，真的就像雪般遇热会自然消融．
【保存方式】
请存放在15度到20度的阴凉干燥处。如果存放在冰箱的冷藏室， 请密封包装。
如果20度以上放置，入口绵软甜滑，慢慢含至化，味道更为纯正，回味无穷！
口味：
古典味的德菲丝，相对而言偏重苦味；
自然味的，相对而言也是偏苦点的；
黑传统也将是不错的选择，口味适中；
如果喜欢奶味重点的，那就选金传统、金爵士口味吧；
奶味最重的是红色精品口味。
