如何制作面包/面包的制作方法详细步骤和图片解释 怎样制作ppt详细步骤

经历了两个多月,终于完成了自己的一件大任务。瘦了得10斤吧。不过也值了,自打工作后,从来没有忙过这么长的时间。也算是给自己一个交代吧。这个目标完成了,下一个目标是Dr.。虽然是个不可能完成的任务,但是,还是要试一下吧。趁着年轻,还有想继续发展的动力,此时不试,更待何时啊。重新抱起厚厚的字典开始背啊,拿起陌生的书,开始看啊。真不容易啊。

貌似最近迷信上星座了,说我目前的状态的解压方式竟然是:烹饪!!!我给他们说了后,他们都说:这不正合你意么。我狂倒啊!

既然说了,就这样 干吧。现在家里的烤箱、电饼铛和炒勺做的东西都各上传过一两个了,现在轮到面包机了。自己家的面包机07年买的,好久了,整天做面包,但是,没有上传过,这次搞个面包的做法。

首先,面包机从网上买的东菱出口欧洲的面包机,最大能做1250g的面包。网上买的价格包括运费在内是360元。型号应该是XBM-1228。这个型号,现在网上少了。说一下,产品特点:(照抄网页上的特点说明)

双搅拌刀,和面更有力,面包更松软!

.特有自设程序,和面时间,发酵时间,烘烤时间,由您定!

.特有自制面包,容量大小由您定!

.具有全自动微电脑控制做面包、蛋糕、果酱、沙拉酱等功能(全程自动,省心省力)

.可以独立和面发酵(欧美版特别设计)

.12种菜单功能(可以做出30多种口味的面包)

如何制作面包/面包的制作方法(详细步骤和图片解释) 怎样制作ppt详细步骤

.面包烧烤的颜色可分为浅、中、深

.面包桶和搅拌刀是不粘设计,容易清洗,用清水冲洗即可,几乎不用手刷洗。

.移动式面包桶和搅拌刀设计,使用方便,

.最大13小时延时,(晚上放好配料,设定好时间,明早醒来就能闻到面包香味了)

.60分钟保温

.断电后具备15分钟记忆功能,15分钟内通电后继续工作

.内带搅拌刀,量杯,勺子和不锈钢搅拌棒.

*特有的自设程序,可以自己设置和面时间,发酵时间,烘烤时间。

介绍机器外观如下图。注意第3个图中的两个中心轴,它就是双搅拌刀。现在国内卖的面包机基本上都是单刀的,单刀做的面包小不说,而且搅拌不充分,效果很不好。

现在开始做面包啦。首先说一下,买来的面包机因为是出口欧美的,所以不带中文说明书,我这个说明书,是卖家给复印的国内小容量面包机的。你可以看到其中的第一行是“750g和900g”,这表明最多是做900g面包的,而这个量才是我的面包的最小做出来的量呢。

列一下清单吧:

甜面包900g的配料如下:

1.水:300ml

2.植物油:3大勺(使用随面包机送的两用勺)

3.盐:1+1/2小勺(使用随面包机送的两用勺)

4.面包粉:5+1/2杯(使用随面包机送的杯子)

5.糖:1/3杯

6.酵母:1+1/2小勺

7.奶粉:2大勺

8.鸡蛋:1个

其中,水和奶粉可以直接用牛奶代替,直接用300ml牛奶即可。为此,俺家还买的量筒。嘿嘿。

下面这个图就是标配的小勺和量杯。量杯是200ml的。

步骤1:按顺序倒入牛奶、植物油、盐、糖、鸡蛋。

步骤2:倒入面包粉,然后在面包粉中挖个小坑,将酵母倒入,然后再用面粉盖上。

步骤3:设置控制板上的按钮,选择甜面包即可。程序就开始自动执行,其中包括2次自动搅拌,2次自动发酵,还有2次自动烘烤,简直是太方便啦。整个过程是2小时45分钟。

下面这个图是刚开始搅拌时。

这是开始搅拌5分钟后的模样。

这是第1次搅拌后的成果,哈哈,面都和成一团啦。比人手工和面好多啦

这是第2次发酵的模样。快成型啦。

这是第1次烘烤,可以看到表层已经出现烤色啦。

这是最后的烘烤成功啦。

拿出来看看吧。

这是面包和可乐瓶子相比较啊。可乐是2.5L的大瓶子。

用尺子量一下,长貌似是15cm.

宽得有8cm.

高也得有10cm呐。哈哈光顾着吃了,忘了把面包内部拍个照片啦。

全自动的面包机就是好,放好料,自动走程序即可。而且,你可以加咖啡,加葡萄干之类的。比外面面包店的做的实惠多啦。他们做的都是面少光软了。俺这个可是实实在在的大面包呐。嘿嘿。

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101016/311306.html

更多阅读

如何健康减肥 减肥的最好方法不反弹

如何健康减肥——简介健康减肥是每个减肥者都希望做到的,获得苗条体形要取之有道,切莫操之过急,各式各样的减肥法、减肥药统统来过,最终伤了身体。不但苗条体型的理想化为灰烬,还令身体健康受损。所以减肥一定要做到健康、安全,要选对适合

夏季如何减肥 运动减肥的最好方法

夏天是减肥的好季节,因为天气炎热,人们出汗多,新陈代谢较快,身上不容易堆积脂肪。如果再运用一些减肥的有效方法,想拥有苗条身材的爱美的人士将不会失望。想要在夏季有效的减肥,我认为运动既有效又利于健康。在运动过程中,既可以消耗身体中

蜂蜜和白醋如何减肥 白醋洗脸的正确方法

蜂蜜和白醋如何减肥——简介白醋有改善人体新陈代谢的功效,可以加速肠道蠕动,有治疗便秘的作用。同时白醋还可以改善脂肪堆积哦。蜂蜜白醋减肥到底是一种怎样的方法呢,怎样使用蜂蜜和白醋才能正确健康地减肥呢? 蜂蜜和白醋如何减肥——

传真机的使用方法详细图文教程步骤 pxe网刻详细图文教程

传真机的使用方法(详细图文教程步骤)——简介 传真机在我们日常生活中比较常见,是一款我们办公设施中往来通信的一种设备,在办公使用中较为频繁,今天小编就为大家分享一下传真机的使用方法,传真机怎么发传真,传真机怎么用,一起来看看吧。。

碰碰香的养殖方法 碰碰香开花图片

碰碰香的养殖方法——简介碰碰香为灌木状草本植物。蔓生,茎枝呈棕色,嫩茎绿色或泛红晕。叶卵形或倒卵形,光滑,厚革质,边缘有些疏齿。伞形花瓣,花有深红,粉红及白色、蓝色等。多年生草本植物。多分枝,全株被有细密的白色绒毛。肉质叶,交互对生

声明:《如何制作面包/面包的制作方法详细步骤和图片解释 怎样制作ppt详细步骤》为网友就放过自己分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除