变态鸡翅 变态鸡翅做法

之前就有在KDS看到过变态鸡翅的大名,之后在《人气美食》有了一次专访。于是我们群的人就蠢蠢欲动了,整天在群里面喊:什么时候去变态一下啊!!

变态鸡翅 变态鸡翅做法

所谓变态鸡翅,其实大名是叫西单翅酷。总店在北京,据说开了11家,上海这家是第1家。具体位置在中兴路共和新路那边。

昨天我很早就过去了,大概5点超过一点。然后一看门口写着周一~周五只有17:30才开始营业……一进去,从老板到伙计都是一口京片子,舌头卷是卷的来。那个伙计一看就是典型的BJR面孔,因为特别像以前国足的那个谢锋,典型的BJ面孔。其实店面也不大,都是小方桌拼起来的桌子,楼上是所谓的大位子,没订位还上不去。大概是下面散客多,后来还是让我们上去了。其实下面环境好,还有电视看,正好这 天中国女选手在射箭决赛里面战胜了棒子,大快人心!楼上环境一般,有20个人的桌子,其实也就是拼起来的长桌子。

一看菜单,价格倒还可以,基本上都是4~5块的东西,有些也有10块8块的。因为前一天吃的是西北郎,西北郎的量也是出名的少,4个人吃掉300不到也没觉得饱到哪里去,尤其是牛肉很小很小。有了西北郎的阴影,于是我和wings决定这次多点一点,怕吃不饱。于是就按照7的倍数来点单(预计是7个人,后来加了1个)。骨肉相连21串,培根21串,鸡肉香肠21串,小红香肠21串,烤鱿鱼21串,京城玛瑙串(牛筋做的,相当好吃)21串,鸡翅35串,金针菇7串,香菇7串。小菜若干饮料若干。

要说到特色,还是著名的变态鸡翅。普通鸡翅是5块,变态的话是6块,因为全身布满了辣椒。其实第一口咬下去没感觉的,几秒后不知道是外面的辣椒还是鸡翅里面的辣味道就渗入嘴唇和舌头,一下子感觉辣的说不出话甚至会叫出来,反应就是狂喝饮料来结尾,估计要来个几分钟才能缓过来。变态鸡翅建议不要多点。

上来第一波之后,我们觉得出现了重大的失误:量很大,实在是很大!!!!以至于最后的结局是剩下起码有60%以上的烧烤后来是打包带走的,实在是错误的用西北郎的量估计了变态鸡翅的烧烤量。

那个京城玛瑙串烧很好吃。其他香肠一般,骨肉相连也不错。至于鸡翅,也许是东西实在太多的关系,吃到后面感觉都一般。而且他一串鸡翅其实是2只,所以我们点的35串,也就是70只,人均10只鸡翅……其实一般来说人均50元绝对够了,而我们昨天错误的估计了量,多点了60%的量……反正这次是我有史以来吃的最饱的一次烧烤,没有之一!

左边的就是京城玛瑙串烧,强烈推荐。金针菇一串也有3个了,是外面豆腐衣的东西包着烤的,量很大。

烤鱿鱼。类似于墨鱼大烤的那种。大概是酱料的关系,感觉还是西北狼里面的小鱿鱼须好吃。

烤培根。

那个什么鸡肉香肠。

鸡翅!鸡翅!又是鸡翅!反正那天后来去钱柜唱歌,菜单上面看到鸡翅就怕了……

传说中的变态鸡翅!!!!!!以后做游戏惩罚就是吃这个了!!!!!勇敢者的游戏!!!

小菜。那个卤豆干蛮好吃的,右下角的那个。左上角的那个京城泡菜味道也不错。权当是开胃菜而已。

最后来张局部的烧烤全图,我们实在是点的太多了 tdT_T 绝对是多点了60%最起码。

下面明盘地址:

【西单翅酷】中兴路1233弄财富广场7幢2号楼(靠近共和新路)

  

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