正宗又实惠的“乌巢”披萨
说起吃披萨,大多数人最先想到的就是“必胜客”,要不就是“比格”或“达美乐”,其实在北京还有一个吃披萨的好去处,那就是连锁经营的“乌巢”。据说老板是个美国和挪威混血的帅哥,知道鸟巢,特意起名叫乌巢。所烤制的披萨口味纯 正,而且相比之下价格要公道一些。
乌巢披萨颐和园店是乌巢的始祖,藏在一个比较隐蔽的地方,标识也不明显,非常低调。具体位置在颐和园路福缘门1号,101中学南门西边。
大门平日里一直紧闭,让头回来的人搞不清是否正在营业。
里面的装修风格像个酒吧,灯光幽暗。
毛石墙面、木墙围、铁艺楼梯,充满美国西部乡村风情。
二楼相对安静,是年轻人小群体聚会的理想场所。
前来光顾的食客以年轻学生和老外为主,显然周边高校是主要客源。
这家店比较非主流,顾客在店内可以在墙上涂鸦、留言,还可以用彩色蜡笔填图。现在与站点披萨合并,因此也称站点披萨北大店。
彩笔填图大合菲儿胃口,忙不迭到柜台向服务员索要空白图,忙活起来,完成后签上名用透明胶带贴到了墙上。
菜单也很有意思,像一张报纸大小。
中号的披萨可以双拼,点了乌巢和夏威夷BBQ两种口味来拼。乌巢披萨19英寸中号99元,包括P萨片、香肠片、牛肉丸、洋葱、绿青椒、口蘑、黑橄榄、奶酪;夏威夷BBQ披萨19英寸中号105元,包括培根、火腿、菠萝、洋葱、鸡肉、BBQ酱汁、奶酪。乌巢披萨有着正宗的美国乡村风味,东西用料正,量很实在,公道的价格、正宗的味道吸引着来自四方的食客。
老北京披萨9英寸小号35元,包括秘制烤鸭酱、马祖里拉芝士、熏鸭胸、葱、蒜米、黄瓜。这种搭配当然属于中国特色,感觉是把烤鸭卷饼里的内容直接摊到了披萨上,有点不伦不类。
绿色沙拉32元,内容包括沙拉菜、菠菜、黄瓜、绿青椒、西芹、西兰花、西红柿、黑橄榄、洋葱、口蘑,可自选沙拉酱,要了最常见的千岛酱。乌巢有南方原味儿鸡翅、普通鸡翅、BBQ烧烤酱鸡翅、水牛烧烤酱鸡翅四种不同味道可供选择,听从服务员建议点了BBQ烧烤酱鸡翅。事实证明这个选择是失败的,鸡翅火候过了,上面覆盖的烧烤酱过酸且凉,看来到乌巢还是点披萨比较保险。
热巧克力奶20元一杯,十分香浓。
可乐10元一杯,可以免费无限续杯。
乌巢披萨颐和园店为了填补食客们就餐之后的空余时间,在餐厅一楼增加了桌上足球休闲游戏,孩子们可以在享受美食的同时又增添了快乐。吃完结账,3成人2儿童花费264元,感觉价格比“必胜客”还是要实惠一些的,重要的是口味之正宗毫不逊色。