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这是一部关于爱的电影。让我舍得宝贵的硬盘空间而常驻我电脑上的电影不多,这将是其中一部。当我受到挫折,情绪低落,感到生活待我不公时,我会把它拿出来一次又一次地看,感受希望的力量,感受生命的美好,给在现代生活中全人类都在逐渐失去的激情加一把柴。
厨艺,是对生活的热爱的最精华的浓缩。当厨艺脱离了生活,高高在上的时候,它便失去了灵魂,再高超的技术也无法弥补。就像电影中厨艺学校的校长傲慢地对Julia说,那个班是给职业厨师准备的;她在这部电影中不幸成了个小反派,因为她与本片爱的主题相左。在我们的生活中,这个道理也适用:问起职场人,你吃过的最好吃的食物是什么,很少有人会回答是某五星酒店的某大厨的某道菜,反而会有很多人的第一选择是儿时妈妈煮的一锅炖肉。
影片中的Julia和Julie是两个伟大的女人,她们把美食从高堂请下家庭的厨房,Julia通过写书和在电视上做烹饪节目,Julie通过写美食博客;让她们被人广泛喜爱的,还是她们通过美食传递出来的爱,用电影里的话说,‘lovefor the husband, and love for food’。
整部电影并非空乏的浪漫,而是毫不避讳地直面了生活中的种种烦恼。这种现实性让电影中的爱更为可信:空想中的爱谁都会,现在我来展示一下在凡人的坎坷生活中,对生活的热爱也可以让人充实和幸福。Julia的丈夫职场生涯并非一帆风顺,作为外交官搬来搬去,甚至被调回华府关小黑屋受调查;Julia自己的书的出版也是一波三折。Julie的形象和处境更贴接我们的生活,生活在大城市里的小职员,她的工作要她不停地听别人的抱怨,每天晚上八九点钟到家,住在批萨店楼上的公寓里,身边的人们每天关心的、谈的,都是金钱和权利,这和我们生活中身边人都在聊房子和房价没有区别。给我印象最深的,是四个职场女性凑在一起吃午餐的那场不那么重要的戏,四个人都点同一种沙拉,每个人都不要沙拉中的某种食材-真是形象。吃沙拉,是因为沙拉是最健康、热量最低的食物,好不好吃另说。现代职场人每时每刻都为让自己更加完美而克制自己的情绪,压抑自己的欲望,把自己是否真的喜欢放在最后。Julie写了一年美食博客之后胖了一些,但又如何呢?端起酒杯庆祝一年来的成就的她,是她最美丽的时候。
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同样现实地,电影中两个女主人公的幸福都不是从天上掉下来的。虽然轻描淡写,但Julia切的小山一般的洋葱,说明了她为实现自己美食梦而付出的努力;同样轻描淡写的是,当书稿出现方向性问题,她轻松地说:我们重写一遍。而关于Julie的选择,一整年的时间做五百多道菜,仔细想想也真不是一件容易的事情。
电影中的两个配角,两个丈夫,都是了不起的人。他们并非圣人,电影甚至专门设计了一段情节让Julie的丈夫把‘我不是圣人’这句话喊出来。Julia的丈夫的外交生涯平平淡淡;Julie的丈夫只是个报纸的普通职员,两人只能住个八十多平的公寓。但两个男人都深爱着自己的家庭,给爱人的生活出谋划策并且默默地提供支持。没有这份爱的环境,就不会有吸引人的美食。电影给出的另一个明证是另一本美食书的作者的丈夫自杀,结果那本书其实是花钱找人写的,只是个商业运作而已。
电影在平淡中赞美着人性之美,同时无情地讽刺现代职场的冷漠和浮躁的物质主义,后者的代表是另一个博客作者,傍上一个拥有私人飞机的男人,在博客上写如何在天上做爱而引人眼球。炫富者在中国也比比皆是,网络上时时爆出,炫富方式层出不穷。但让我们诚实地问自己一句,我们真的喜欢他们么?
电影根据两个真实的故事、也是两本书改编,两个故事穿插进行,又略有互动,非常巧妙。两个故事的镜头色调不同,拍摄手法有别,感觉像是两个导演的作品。影片温馨中不失让人会心一笑的场景,其中Julia的丈夫的一句‘Fuckthem’让我哈哈大笑半天。电影中又有一部分的背景是巴黎,又有一两个镜头有意无意地扫过蒙马特高地;当然会有巴黎食品市场的美妙场面。关于音乐,我只能说音乐与剧情的配合极佳- 谁在乎做成OST会不会大卖。关于表演,我对Julia的扮演者MerylStreep只有三个字的评价:老戏骨。虽然演的是一个四五十岁的女人,但她一举一动、一言一行中表达出的对生活的热情还是成功塑造了一个adorable的女性形象。她故意做出的带有法国口音的美国英语,给自己贴了一个特别的标签。
我被这部电影深深感动,同时决定也要做一道自己的boeufbourguignon,到时候把它贴在我博客的美食部分。感谢生活,让我时时发现一首好歌,一部好电影,一道好菜。既然总要面对生活,let’s face it with asmile.

  

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