爱华网一杯完美葡萄酒的诞生，需要最适宜的地理位置：北纬30～52度，南纬15～42度之间；
最适宜的气候和阳光：阳光照射太少会酸，太多则过甜；
最适宜的土壤：沙砾般贫瘠的土地；
最适宜的湿度：看得见河流的地方才能酿出好酒；
世界上最好的葡萄酒大多产自法国、意大利、西班牙、德国。
法国葡萄酒
法国三分之二的国土上产葡萄酒，产量仅次于意大利，占世界总产量的四分之一，是世界出口葡萄酒最多的国家。波尔多和孛根第盛产的红酒品质居世界之冠，售价不菲、被投资家追捧。世界闻名的十一大产区由于葡萄品种、气候条件及地域文化不同而各有特色。法国葡萄酒产区占面积三百万亩，超过80%的产量是平价酒（VINORDINAIRE），只适宜法国人日常饮用，剩下来的，是受法国政府法例管制印有AOC字样，出口欧洲、美洲、亚洲，是法国人在喜庆宴会才可以享用。
著名产区：包括波尔多、孛根第、博若莱、罗纳河谷、普罗旺斯、香槟、鲁西荣、卢瓦河谷、萨瓦、阿尔萨斯、西南地区。
意大利葡萄酒
意大利是世界最大的葡萄酒生产国。出口量与法国并列前茅，产地面积仅次于西班牙。也是全世界最早的酿酒国家之一。葡萄品种古老、复杂和繁多以及冗长的酒厂和酒的名字都对其推广产生负面作用。最近20年，大量新派酿酒师引进外国葡萄品种，大量减产以提高质量和以小法国橡木桶替换大型旧木槽来酿酒，一连串的改革措施近年已取得实际成效，再加上每年的大型展览和政府严格要求酒厂遵守特许规定，意大利葡萄酒已名声大振。
著名产区：皮得蒙特、威尼托、托斯卡纳。
西班牙葡萄酒
西班牙葡萄种植面积居世界第一、产酒量排第三仅次于意大利和法国。西班牙生产各种类型的葡萄酒，又以雪莉酒最为驰名，堪称国酒。西班牙葡萄酒历史悠久，酿造工艺传统，葡萄品种优良，但欧洲人更看重法国酒，这使得西班牙葡萄酒处于比较尴尬的位子，使西班牙红酒出口量低，以便宜价格满足国内市场，成为西班牙家家餐桌上离不开的佐料，著名的里奥哈红酒品质堪比法国葡萄酒，价格相当合理。
著名产区：里奥哈区、皮尼迪斯区、杜埃罗河区、加利西亚区、杰茨弗洛特洛区。
德国葡萄酒
德国葡萄酒生产量大约是法国的十分之一，约占全世界生产量的3%。大约有85%是白酒，其余的15%是玫瑰红酒、红酒及气泡酒。德国白葡萄酒有芬芳的果香及清爽的甜味，酒精度低。特别适合不太能喝酒的人及刚入门者。德国是雷司令的故乡，这种葡萄酿出的酒酒香馥郁，口感清爽，今天已经成为有着丰富特性的高雅葡萄酒的代名词。德国葡萄酒仅满足国内需求之用少有出口。
著名产区：莱茵河及其支流莫塞尔河地区。
