爱华网怀想着曾经一步步走来的历程，也许看起来有点辛酸，但至少我自己一点也不觉得苦。因为这就是我想要的生活，我一点点的在实现它，每过一段时间就都会觉得有所收获。足矣。
07年的夏天我喝了第一杯半自动机做的咖啡。然后何时开始咖啡师生涯，我也不记得了，然后如何走至今不再多言。总之那是一段很充实的路。
12年的4月我怀着＂去你大爷的工作＂的心思，辞去了所有的工作，开始了第三次广州之旅，广州对我来说是第二个家，有着太多的情感，和纷纷扰扰的纠结。第一次是去上学，一待就是4年，第二次是毕业后去玩，纯玩，游历于泡吧，夜摇和美女之间，也待了有半个月。第三次我只是为了咖啡，以及去见见weibo上的朋友，绝大部分也是也是咖啡师，接近半个月的行程被咖啡所塞满，在yuki的y'houes咖啡店呆了不少天，期间也见了好多咖啡师，拜访了好多咖啡店，中途还去了一次阳朔，在西街的不少咖啡馆驻足观望，大部分咖啡师给了我足够的尊敬，大部分咖啡馆也欢迎我的到来，奥罗拉咖啡，花园咖啡，v12，还接受了我无耻蹭店的要求，也有一些店和人对我不屑，因为在他们看来我＂也不过如此＂，或是＂根本没那么厉害＂不过我并不记恨或者埋怨他们，正是他们让我看到了确实自己也不过如此，或是根本没那么厉害，让我意识到己确实还有很长的路要走，原来很长一段时间不可一世得自己，突然又觉得还有好大进步空间。
最后临走前garry的临终道别，让我觉得自己很受尊敬，我自然也给予了相互的尊敬，告诉他我看好它，鼓励他，我暗地里相信他一定会突飞猛进，果然，谦虚的garry证明了自己。也证明了谦虚使人进步。简单却又实际的大道理。
再次回了南京后接手了一份培训的工作，与其说是培训别人，不如说是培训自己，一遍遍的梳理自己现有的知识，哪些是错的，哪些是需要改进的，那些事不错的可以与人分享，哪些又太过杂乱需要清晰思路，一遍遍的在别人面前锻炼自己，提升技术，磨练心理，钻研5oz，控粉，控水，控流量，控时间，即使最浮于表面的拉花，一遍遍梳理后也发现需要有太多的内涵和积累。
一期学生毕业了，身心俱疲的我得到了学生的肯定，也许是最大的动力--。再一期学生，再一次去提升去梳理去检视，去反省去提高自己的时候，发现依然有东西可以提升，告诉自己，加油Saerdna。学生们给了我最高的评价，最大的尊敬，理解，和支持。学生毕业时候我一边继续吊儿郎当的和他们用手机拍穷人版毕业照，相互嘲讽谁笑的多傻，谁表情好贱，一边学生走了以后，自己坐在那里莫名其妙的伤感，舍不得，流眼泪。独立了多年的自己又觉得也许最让人感动的还是心底的东西。
至于最后的一些事情，我只想说，任何东西都可以商业，咖啡也可以，但别应为商业改变了最基础的东西，再有，我不管自己是不是一个好老师，但学生喊出老师两个字，这对我来说就是一份责任，我要对学生负责，尽我所能。最后，人和人的关系真的是很微妙的，但互相的尊敬，信任，包容和理解是必须的，少了这些，只剩下一些冠冕堂皇的东西，真的就没意义了。道不同不相为谋。
最早我在weibo上结识了L哥，因为我自己并不是很喜欢在连锁门店工作吧，漫不经心的拒绝了几次，直到L哥坚持和耐心打动了我，我在一个下午登门拜访了L哥，现实中的他厚道，真诚，并且非常的谦虚和尊敬，他对咖啡馆的坚持和努力让我钦佩，也付出了非常多的心血和精力，却总是因为不得方法，咖啡馆一直在运营上不得成效，我决定从最基础的开始去帮他。
很多人得知我去了连锁门店以后很不理解，诸如＂给你多少钱？＂＂提成很高嘛？＂之类的疑问不绝于耳，我只是说，我觉得一个人的态度可以改变很多东西，我的觉这件事情值，我就会去做。L哥也给了我最大的支持和信任，我下定决心一定要把这家店弄好。一段时间以后，L哥和我说，谢谢，我帮了他好多忙，但对我来说，心态也许很重要，这店就是我自己的店，我倒不觉得是谁在帮谁，只是在一起努力而已，我努力我用心，我只是觉得，一起努力的感觉很好。我要证明我的努力，不让所有人失望。随着门店的越来越好，我告诉自己，不管努力了多久，不管进步了多少，不管未来如何，这就是一起努力的结果。
12月初我和一个南京工作的广东籍咖啡师聊到深夜，注定了我和Fishtank会有一个开始，也注定了这是一个愉悦的过程，起初和L哥一样，我并没有抱着太多的想法，第一次去那个咖啡馆，除了那一片特别的蓝颜色，没有任何能吸引我的地方，后来知道那叫Fishtankblue，我也不知道老板是谁，直到咖啡师指着吧台里一个看上去弱弱的，围着围裙的女咖啡师，说这就是老板。她弱弱的和我说了一句你好，听得出其中的一丝丝无奈，一丝丝劳累，我决定，我要帮这个女老板，能拿多少钱，能怎么帮，我都没去想，我就这么给自己决定了，在其后又陆陆续续有几次见面交流，交流中了解了其她对咖啡的态度，以及她的劳累和无奈，我确定她当时在短时间内并不是足够的了解我，但却给了我足够的尊敬，尊敬是相互的，所以再一次坚定了我要帮她的想法，只是和女人打交道没有那么容易，她的脾气和L哥也是天地之别，但是我慢慢觉得我并不是只因该来改变所有的东西，我需要去接受一些东西，并把这些东西去很好的联络再一起并共同进步，这才是我要做的，所以我改变了我一部分的工作习惯，顺应了一部分fishtank的女性主导的办事和工作风格，再后来也会偶尔和她调侃，出主意，甚至会偶尔聊聊生活，给她打气。也许不仅仅是为了咖啡馆如何了，人活得开心，更重要。
然后又是铺天盖地的疑问，给你多少钱？那家店机器很好嘛？不然你干嘛去那家店？诸如此类，我只是觉得，并没有太多的原因，当初自己做决定也就是一瞬间的事情，也许出于对我的信任她把她的梦想给了我一个角去抗，这也是一种责任，但是信任和尊敬的份量更重些，在我看来，这样一个和我一样咖啡就是生活的人都应该是愉快的，是开心的，是每天都会笑的，如果不是，那我就要帮她，并且是尽全力帮她，又是为什么？很简单，因为Fishtank是间咖啡馆，而它的主人为了它，愿意和我一起不遗余力。一起努力的感觉很好，那我就走进她的梦里，让她的梦更美好吧。
又一期的学生已经在上课，看着他们一天比一天做得好，一天有一个新样子，教会做咖啡的同时也和他们分享生活中的美好和精彩。看着他们一天天进步，很开心。空闲偶而再拜访一些咖啡馆，交流和认识新朋友总让我开心。
虽然每天都被咖啡所占满，但一点也不觉得累。这就是Saerdna的生活。
关于过去说了很多，因为记忆犹新。关于眼前说了少少，因为需要一步一个脚印。关于未来，加油L哥，加油Fishtank，加油Saerdna。
