纳豆是日本人用大豆制成的健康食品，闻着臭吃着香有点像中国的臭豆腐，但味道远没有臭豆腐那么强烈。
初次接触纳豆还是十几年前，当时大连麦凯乐开业日本友人买来送给我的，因为不知何物又有一股臭味，尽管价格不便宜却只能送人了。
真正了解纳豆是在日本，试着品尝几次之后喜欢上了它的鲜美，不仅仅是物美价廉当然还在于它的 健康特色和美味。纳豆呈现深褐色，一粒一粒相连着，搅拌之后粘粘的有点像胶能拉出长丝。日本的纳豆三盒一个包装，吃时打开一盒可以直接搅拌吃，也可以放在小碗中搅拌食用。据说搅拌多少下还有讲究，不仅是次数就连方向都有学问，方法正确了纳豆才能吃的更有营养，日本人的严谨可见一斑。
纳豆本身带有咸味，但大多数人都喜欢用上好的酱油拌着吃，撒一些葱花口感更佳。纳豆拌饭制作方法简单，就是把纳豆装入小碗中点入酱油撒上葱花，充分搅拌后倒在米饭上，因为二者混合在一起吃时嘴巴就像被胶粘住一样，虽然如此但它的鲜味还是无法阻挡。
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周末托了朋友的福有幸来到这家位于漕宝路上的礼瑯韩国料理来品尝正宗的韩式料理，在此要先对朋友表示感谢这家小店的地处一座美食城的内部，毗邻莘虹路的易买得，交通还算是比较方便的，地铁9号线坐到星中路2号口出来往莘虹路方向走大约7分
原文地址：日本料理的精髓だし汁汤汁日式高汤的做法作者：1号飞船ing1把海带干擦干净，放到锅里加水，放置30分-1小时。2打开火，沸腾前取出海带干。3加入鰹鱼片，煮2-3分钟。
因为平常上晚自习都很饿，买饭时间还不够，所以想学学做饭团，感觉带着挺方便的！简单点的做法就行，不用太难，主要以省时间为准。所以我学会了做日工饭团，慢慢的成了高手，同学们都喜欢吃我做的日式饭团。下面我就把我做日式饭团的做法和大家一起
纳豆，即枯草杆菌发酵大豆，是盛产于日本的一种保健食品。目前，全世界，尤其是整个东南亚的人们对纳豆的作用高度认可，食用者众多。而纳豆制成的保健产品、生物制剂被人们广泛接受。各种研究机构纷纷展开对纳豆生物制剂的研究，其成果如雨后春
央视视频：李兰娟院士讲珍爱生命和健康——人体微生态的奥秘西安纳豆_微生态食品的博客在激动人心的颁奖典礼现场，李兰娟院士在获奖感言中只字未提成果的丰硕和奋斗的艰辛，而是用朴实的语
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