爱华网冬日英伦行 TheWolseley享受贵族般的英式早茶 早茶
TheRITZ作为伟大的酒店，一个多世纪以来已成为其他酒店测量的标准。
众多名厨曾在这里的掌勺和明星的纷至沓来让它经常被称为名人饭店、上流士绅的食府，然而不像旁边Ritz有着的夸张价格，消费在伦敦的餐厅中算很合理，特别是早餐和下午茶性价比很高。英国人喜欢喝下午茶，TheWolseley的下午茶尤其出名，早茶更是伦敦一流，曾入选福布斯全球十大顶级早餐之一。
如果没有预约，进来后服务员会让你等候片刻，带你入位。建筑本身也是Wolseley体验很重要的一部分，在这个国家级的保护建筑里，巴洛克的铁铸工艺、古希腊式的圆柱和法国风格的复折式屋顶完美地结合在一起，增添了一份奇妙和神秘，或许这也是很多人都喜欢这里的原因。
早餐有各类面包可自行选择。
早茶不可或缺的茶，也有许多经典款可供选择，如英式早餐茶、大吉领、阿塞姆、伯爵茶等等。推荐EggsBenedict(班尼迪克蛋)，据说是伦敦最好的，当里面的蛋黄流出来并送到嘴里时感觉心都快被融化了。早餐款式众多，包括鸭蛋配炒羊杂、鱼子酱，以及开心果配巧克力牛角酥等，我选了个MINISET。
用餐环境可谓高贵大气上档次，坐在你身边的很有可能就是英国的社会名流、各路明星以及商业大亨。
更妙的是这餐厅特殊的历史：Wolseley原本是一家汽车品牌，在1921年这里是该品牌的汽车展示中心，因此设计得古典又气派，装潢这大理石柱与拱顶，后来汽车品牌倒闭，此地被BarclaysBank作为分行使用，几十年后銀行又迁走，直到2003年，变身为现在的餐厅TheWolseley，而这演变的过程中，不像一般店面易主会大幅改建，保留了许多原本的內装，所以在其中用餐的时候，可以感受到一种特殊的时代氛围。
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