自己在家做爆米花-微波炉爆米花 微波炉爆米花的做法

很多人都喜欢吃爆米花,我也不例外,而且我一直坚持认为,热腾腾香喷喷的爆米花是冬夜里最美味的零食。还记得以前读书的时候,晚上回宿舍之前总要特意绕到校门口,买上一大袋爆米花拎回去,坐在桌前一边吃一边看书,那种甜香的感觉现在想起来还觉得无比美好。

后来,大家都说街头卖的爆米花有很多添加剂,吃了不好,我就改买超市的袋装爆米花,拿回家在微波炉里转一下,打开袋就可以吃了。那时候,我家林只要去超市,就要想着给我买一袋,都记不清吃过多少袋微波爆米花了。可是,后来又有人说这种袋装的爆米花吃了也不好,据说袋子里含铅。这下真让人发愁了,再看到爆米花,也只能忍着不吃。

当然现在才知道,这两种爆米花真的对身体不好,含不含添加剂还在其次,关键它们用的都是植物奶油,想想真是后怕,那时候吃了多少植物奶油啊,幸好我们有几年不吃这些东西了。

不过,馋人总是有办法的,我发现了一种又健康又方便的爆米花做法,而且性价比非常高。超市卖杂粮的地方会有一种自爆玉米,金黄色小小圆圆的那种,基本上每家超市都可以买到。买一袋回来后自己放在微波炉里爆成玉米花,味道相当好,而且绝对没有任何添加剂,可以放心地吃。

微波炉爆米花

材料:自爆玉米适量

做法:

1、先将两把自爆玉米放在碗里,用清水冲洗后晾干,然后取一个微波炉用的带盖容器,要比较深的那种,最好用耐热玻璃容器,如果没有玻璃容器的话,就用买微波炉时带的煮饭煲就可以了。


自己在家做爆米花-微波炉爆米花 微波炉爆米花的做法
2、在容器里放上自爆玉米,然后盖上盖,放进微波炉用高火加热四到五分钟,这期间,可以听到玉米在微波炉里噼叭作响。时间到后,取出容器,打开盖,就可以吃上美味爆米花了。

3、这种做法爆出来的是原味爆米花,如果喜欢吃甜的,可以放些糖和奶油一起爆,就是奶香味的了。

这就是自爆玉米,超市可以买到

  

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