炒籽乌的做法籽乌的做法-爱华网

原料：籽乌1斤，姜1小块、葱1根，植物油适量、酱油1大匙、盐1小匙、糖1大匙、水、干辣椒适量。

做法：1、籽乌摘洗干净，————鱼籽留在肚中。

2、油烧热，爆香葱姜丝，下入籽乌大火煸炒几下，加入所有调料。

3、加少量水，改中火烧至汤汁收干即可。

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