姑娘儿与灯笼果 吃完柚子可以吃柿子吗
偶尔在网上看到了姑娘儿和灯笼果的图片,不由得想起了儿时在老家采摘这两种野果的童趣。说起来这两种野果颇有可比性,相似之处如植株都为半米左右散生在田边地头,平时很不打眼,就那么荒长着,无人关注;同为直径一两厘米的小圆果,和葡萄、樱桃、草莓差不多大小,但却不入品级,上不了台盘。当然也有不同之处,姑娘儿是草本植物,而灯笼果则是小灌木;灯笼果是由于果子上有一道道纵向的纹路,犹如灯笼的骨架得名,而姑娘儿果虽然没有纹路,但却外包一个灯笼状的外皮,所以有时也被叫做灯笼果,但它的姑娘儿的大名则是由于它与村姑娘们的不解之缘而得来的。灯笼果青时很酸,根本没法入口。到了秋天特别是经霜之后,变成了紫红色,和葡萄有几分相似,但它的皮肉结合紧密,是不能吐皮的。这时的果子酸甜可口,是农村儿童的最爱。因为它不像其它野果长在山上,采摘有一定的难度。而经常就生在自己家的院墙下,可谓是唾手可得,当然摘的时候要小心别被枝条上的刺扎了手。那时每天下学回来,伴着晚霞到墙根半蹲或半跪在灯笼果树丛前,专心致致的选摘熟透了的果子,边摘边吃,就是七八十来岁的少儿最享受的生活乐趣。姑娘儿没成熟时非常苦,据说能入药,有败火的功效。也是到了秋天经霜之后,外层的包皮变成火红色,许多人家把它用绳线穿成一串串的,挂在屋檐下、门窗上,看上去红红火火,非常喜庆。这时的姑娘果也能吃,但口感一般,甜中带苦,所以也叫苦姑娘儿。不过这就要体现出它得名姑娘儿的独特之处了,和灯笼果吐不了皮,葡萄只能吐破皮不同,姑娘儿就成名在它那坚韧的果皮上。姑娘儿的果肉水份非常多,用手揉捏软化后,皮肉就分离了。这时用针或细枝从它与果枘结合部形成的结节处捅开,将果汁、果肉全部挤出来,就成了肚大口小、形如小气球的小口袋。把它放到嘴里,开口朝外,噙在上下门牙之间,吸气入袋,然后用嘴唇包住,用牙轻咬,便会发出吱吱的声音。这种玩法是姑娘们的最爱,不但是小丫头们整天叨着不松嘴,就是一些二三十岁的少妇们也爱不释口。说到这儿,您就明白它为什么叫姑娘儿了吧。秋冬季节女孩子们咬的姑娘儿,和开春时半大小子们吹的柳哨(用刚吐绿的柳条特别是河滩上生长的毛柳条,拧下一段完整的树皮,在一端刮去一小截外皮,露出里层,就能吹出如同小喇叭的声音)是那个时代农村少年儿童最流行的音乐娱乐节目。火红的姑娘儿带着野性,彰显天然去雕饰的山野风韵。而后来从外面传入的黄姑娘儿,就接近于温室里的花朵。这种姑娘儿皮比较薄,容易捅破,也不经咬。但口感比红姑娘儿要好多了,即使没成熟时也不苦,熟透后不但甘甜而且还带那么一点奶味,也叫甜姑娘儿。所以就成了种植品种,在城市里也可以看到有卖的。这种姑娘儿据说是从国外引进的,所以又叫洋姑娘儿。顺带说一句,姑娘儿的娘字念第三声并带上挑的儿化尾音,这样就和姑娘区分开了。红姑娘儿黄姑娘儿灯笼果
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