电饭锅版的盐焗鸡翅最简单最美味的鸡翅做法 电饭锅盐焗鸡爪的做法

最美味的食物并不是一定需要最复杂的做法,更不一定需要高昂的价格。

用电饭锅来做盐焗鸡翅,简单,只要洗干净鸡翅用盐焗鸡粉腌上就行;方便,只要

按下电饭锅的按键就行。最最重要的是,它是如此的美味,让人吃过以后齿颊留香。

面对如此美味,减肥?不要嘛,等吃完再说啦!第一次在上海婆婆家做这个菜时,

公婆都超赞,连平时不怎么吃肉的婆婆都要吃上2只。后来,每次我们回上海,或是

公婆来广东时,都要带N盒盐焗鸡粉回去,用婆婆的话说是:送礼自用两相宜。其实

上海可能也有得卖吧,但是婆婆找不到而已。

皮香肉嫩,咸香扑鼻的盐焗鸡翅,真的很推荐你试一下。如果你家里只有一个

电饭锅,那就先煮好鸡翅,夹出鸡翅,倒出油,不用洗锅,直接用那锅来煮饭,呵呵,

那你就要多放点米了,因为呀,那饭可好吃了。

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盐焗鸡翅

材料:鸡中翅12只,盐焗鸡粉2/3包(即20克,一包是30克,这个买整盒的便宜,

一盒6包*30克/包是5.5元,但如果买小包30克/包是1.5元),盐少许,油少许

做法:

1:鸡翅清洗干净,沥干水分,在鸡翅上面划2刀.用少许盐拌匀,加入盐焗鸡粉,

用手拌匀,让每一只鸡翅都均匀地粘上盐焗鸡粉;盖上保鲜膜,放进冰箱里

腌最少3个小时(我一般是早上腌好,晚上煮)

2: 电饭锅里放上一层薄油,打开锅盖烧热,把鸡翅放进去,盖上 锅盖,按下煮饭键;

3:煮饭键跳起以后保温5分钟左右,把鸡翅翻身,再次按下煮饭键;

4:煮饭键再次跳起以后同样保温5分钟左右,把鸡翅再翻一次身,把中间的和旁边

的换一下位置,再按下煮饭键,再次跳到保温键时,就可以把油倒出(用来炒

菜),趁热把鸡翅夹起装碟。

依依经验分享:

1:想鸡翅漂亮点可以不划两刀,但划了就更容易入味;

电饭锅版的盐焗鸡翅(最简单最美味的鸡翅做法) 电饭锅盐焗鸡爪的做法

2:把油倒出以后,要趁热把鸡翅夹出,不然冷却以后,鸡翅的皮就会粘在电饭锅上,

取不起来了,那皮也是好好吃的哈;

3:鸡翅洗干净后一定要沥干水分,油只要放一点点就行,而且要烧热油再放鸡翅,

不然鸡翅的皮很容易粘在锅里的;

4:最后鸡翅不但没有吸收那油,焗的过程中还会把鸡皮的油也煎出来了。这油不要

倒掉,用来炒菜特香;

5:其实按下2次煮饭键,鸡翅已经熟了,但用来煮鸡翅的旧电饭锅受热不匀,中间的

金黄,四周的还没颜色,我才需要把鸡翅调换位置后按第3次键;

6:盐焗鸡粉的分量可以参考包装上面的做法分量。

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依家更多电饭锅的美味请点击文字:

电饭锅版豉油鸡鸡肉焗饭

美味三杯鸡盐焗鸡翅

  

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