催熟剂对人体的危害 草莓催熟剂谣言

现在,市场上的很多水果蔬菜并不是自然成熟,而是用催熟剂催熟的。通常被选择使用催化剂的水果蔬菜有草莓、大枣、芒果、樱桃、梨、西红柿(圣女果)、西瓜、葡萄、黄瓜等。对此,健康专家指出,催熟剂对人体的危害很大,尽量少吃催熟的水果蔬菜。
  一般来说,催熟剂对人体的危害主要表现在如下两个方面:
催熟剂对人体的危害 草莓催熟剂谣言
  (1)催化剂含有大量的激素类成分。无论是植物性还是动物性食物,天然状态下都含有一定量的激素,只不过含量很少,不会对人体造成不良影响。而催化剂中的激素含量就高多了,这些激素成分进入了蔬菜水果当中,如果孩子经常吃这些被催化的食物,便有导致内分泌紊乱的危险。
  (2)含有促使激素分泌的成分。催化剂中的这些成分使孩子体内的性激素异常分泌,导致性早熟出现。另外,除了催熟过的蔬菜和水果,很多畜禽鱼虾也是被“促长剂”和“催肥剂”养大的,还有某些保健品中的一些成分有刺激性激素过分分泌的作用,以及经常吃高热量食物、油炸食品等,都是导致孩子性早熟的饮食因素。

  

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