当然还有很多其他的方法,您可以把它加入早餐的麦片中,也可以凉拌菜的时候撒上一些,这样会使菜肴更有营养和咀嚼的质感。还可以在熬好的粥中撒上一些。
如果您有自己烘焙面点的习惯的话,那加上一些康美黄金亚麻籽无疑是个很好的选择,它不但可以提升面点整体的品质,还能帮助您节省一部分油和面粉。
基本用量:
1、就成年人来说,每天服用2汤匙(15克)到4汤匙(30克)(不限男女)是最好的。如果便秘的话,最好是服用3-5汤匙。您可以根据您自身的条件自由选择,我们推荐给您的安全用量是每天不超过50克。
2、婴幼儿:每天1/2茶匙
3、儿童:每天1茶匙
温馨小贴士:对咀嚼功能还没有发育的很全的小朋友和吞咽咀嚼功能退化的老年人来说,我们建议把亚麻籽加在日常食用的流食中,如米粥、面汤等,这样既摄取了营养,又不会有不必要的安全隐患。如果一定要嚼着吃,建议有监护人在场,以免被呛到。
烤亚麻黄瓜沙拉
份量:6份
调料:准备时间:7分钟1茶匙(5ml)盐1汤匙(15ml)糖1汤匙(15ml)酱油1茶匙(5ml)芝麻油2条黄瓜,去皮,纵切8汤匙(120克)营养烤亚麻
做法 :在一大碗中加入前5种食料。均匀搅拌。后撒上营养烤芝麻,盖盖10分钟后可上桌。
营养数值(每份)
·能量86卡
·蛋白质3克
·总脂肪2克
·碳水化合物4克
·膳食纤维4克
烤亚麻沙拉
份量: 4份
调料:准备时间:15分钟4杯透明或红叶生菜,洗净,剥成可直接食用的大小1/4杯(50ml)部分脱脂莫泽雷勒干酪,磨碎1杯(250ml)蘑菇,洗净并切条每份约1/4杯(60克)或2汤匙(15克)的营养烤亚麻1杯(250ml)圣女果(可选切片)1/2杯(125ml)黄甜椒(纵切条)
调味料:2汤匙(30ml)精炼橄榄油或蓖麻油1/4杯(50ml)米醋1汤匙(15ml)芥末酱1茶匙(5ml)新鲜粗磨的黑胡椒
做法 :将调味料放入小碗中混合,一旁备用.
在一大碗中加入生菜,蘑菇,黄甜椒,圣女果,奶酪和营养烤亚麻籽。搅匀。将调料撒在生菜混合物中,再次搅拌即可食用
营养数值(每份)
·能量130卡
·蛋白质 5克
·总脂肪 8克
·多元不饱和脂肪 4克
·单元不饱和脂肪 2克
·饱和脂肪 1克
·碳水化合物 12克
·膳食纤维 1克
亚麻朝鲜蓟皮塔饼
份量: 4份
调料:准备时间:20分钟3.5杯(875ml)冰生菜 2片红洋葱(分成圈状)1颗西红柿(切片)1/2杯(125ml)蘑菇1/4杯(50ml)意大利油醋、沙拉调料、或者tzatziki酱(请见CanMar食谱)1/2杯(125ml)罐装朝鲜蓟,切块4片全麦或亚麻口袋皮塔饼(6寸大),对半切
做法 :摊开口袋皮塔饼,用沙拉酱或 tzatziki酱将每片皮塔饼抹匀,再放上长叶莴苣、朝鲜蓟、奶酪、洋葱圈、蘑菇和西红柿。撒上1-2汤匙的营养烤亚麻
将皮塔饼放入盘中进微波炉加热。盘子最好能用湿纸巾盖上,微波炉高火45秒直至饼热。如果一次加热一片饼,只需25秒即可。
将3/4的混合酱放在两片切半的皮塔饼上即可以马上食用
营养数值(每份)
·能量 353卡
·蛋白质 17克
·总脂肪 12.5克
·多元不饱和脂肪 6克
·单元不饱和脂肪2克
·饱和脂肪2克
·膳食纤维12克