宣威火腿,宣威人的吃法 宣威火腿家常吃法

宣威火腿,宣威人的吃法——吃宣威火腿,先要懂得一般的处理常识……单万里博客:阅古往今来,读天上人间(2012年09月14日)好好吃饭,饭里面啥都有《宣威火腿,宣威人的吃法》:新学期开学已经两周了,今天晚上我与部分新老弟子在寒舍聚餐,菜品中包括清炒青菜,主打菜品是德州扒鸡和宣威火腿。宣威火腿是蒸着吃的(与黄山冬笋和黄花菜一起蒸)。饭后,我到网上查阅宣威火腿吃法,最喜欢的一份资料是《宣威火腿,宣威人的吃法》(本博转载时略微调整了部分文字):食用宣威火腿,首行要懂得火腿的一般处理常识,如不懂或疏于处理,会严重影响火腿的色、香、味,甚至令人厌食。特别要注意,斩下一块火腿后,必须先将肉面褐色的发醇保护层仔细地批切掉,皮面先用粗纸揩拭,再用温水清洗,温水中可加少量碱面,洗后再用清水冲洗。火腿皮如暂不食用,可先留在原腿上。下图宣威火腿做法:主料:云南皱皮青辣椒200克(可用普通青辣椒代替),宣威火腿100克。调料:盐(由于火腿较咸,一般不用再放盐)、姜米各适量。制法:一、将青辣椒洗净,用刀切成片装盘备用,将火腿也切成薄片装盘备用(不要太瘦的,太瘦的较咸);二、锅上火入油,热时下姜米、宣威火腿片入锅,拌炒几下(炒火腿要用大火哦),然后往锅里加一点点开水,倒入辣椒片,盖上锅盖闷一两分钟;三、揭开锅盖,搅拌炒熟,出锅装盘上桌(要是火腿太干太硬的话,可以加一点水,这样能使火腿嫩化,还能综合一下盐味)。相关连结云南宣威火腿的吃法简介。

宣威火腿,宣威人的吃法 宣威火腿家常吃法

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101016/293334.html

更多阅读

大衣哥,你打动人的是什么? 是什么打动了你的心

大衣哥,你打动人的是什么?山东单县农民朱之文,因在山东电视综艺频道“我是大明星”栏目的海选中,以一曲《滚滚长江东逝水》一夜成名。他在这次海选时出场却身着一件军大衣,被网友亲切的称之“大衣哥”真可谓是暴发户了,一个真正的暴发户

每个人心中都有一个圣雨湖——暴走吧,女人 女人心中的男子汉

其实每个人,心中都有一个追求大自然的梦,只是很多人的这个梦,永远都在计划当中。之前一直在想,怎么没有一部以户外为题材的电视作品,或者说我所知道的,没有一部很成功、表现力强的户外题材作品。今天无意中看到了《暴走吧,女人》,可以说是

面相学嘴唇,嘴唇看人的性格 美人尖的面相学

作者:刘恒面相学嘴唇,嘴唇看人的性格面相学里,理想的嘴唇是轮廓鲜明、有棱有角、嘴角上扬、唇色红润、唇纹深明。上嘴唇代表情,下嘴唇代表欲。北京易经学院从嘴唇的大小薄厚来分析人的性格。1、嘴唇大的人

声明:《宣威火腿,宣威人的吃法 宣威火腿家常吃法》为网友余生爱自己分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除