标签：老干妈辣椒酱老干妈怎么做麻辣牛肉酱配方麻辣酱 | 分类：麻辣空间 |
老干妈辣椒酱蒸茄子
----附老干妈辣椒酱秘籍
但凡重庆人，在异国他乡的时候，饭菜不合胃口，来点辣椒酱总能对付几碗白米饭，我从12岁开始住校，一直不喜欢食堂的菜，害怕吃到虫。开始，我母亲给我买重庆冠生园产的麻辣酱，那叫一个咸。看着我越发的像竹竿，我母亲发愁了，最后托朋友给我找了这个辣椒方子，那时候，我们重庆人叫他麻辣牛肉酱，有肉有油，没有冰箱也可以存很久。在读书的年代，凭着这罐辣椒酱，我简直就是寝室里的女王，卫生什么的，一切没干过。在90年代末，市面上才出现了老干妈，也
“入冬了，正是自制腊肠的好时机。所选猪肉最好选用肥瘦肉三七开或者四六开的比例，因为都是瘦肉缺少油份，会比较干硬，有了肥肉的加入，腊肠才会吃起来软硬合适，又香又滋润。所用的肠衣用盐渍的比较方便，用之前在清水中泡10分钟左右即可。肠衣
材料：桂花干25g，白砂糖250g，高度白酒1/2小勺，玉米糖浆1大勺做法：1.桂花干（一般茶叶店会有卖，注意闻闻有没有硫磺熏过的味道）跟白酒（我用的红星二锅头）还有玉米糖浆混匀。少量白酒可以帮助溶解桂花香味，也帮助长时间保存桂花，另外可以增添腌制桂
原料：芒果肉200克（大台农芒果二个约400克） 淡奶油200克 糖10克准备：把冰淇淋机下面的冰桶放入冰箱冷冻室冷冻至少24小时（我的大约冻了30小时）第一次需要这么多时间，以后差不多8个小时就可以，也可以一直放在冷冻室随时可以制作做法：冰淇淋浆的
自制杨梅酒用料：新鲜杨梅500克，米酒500毫升，冰糖220克；做法：浸泡一个月以后，酒已经变成醉人的红色，此时可将杨梅捞出，将酒放入干净的玻璃瓶中密封保存；时间越久，酒会更加香醇柔和哦！泡过酒的杨梅，也很好吃哦！甜甜的，透着一股酒香。经验分享：1.杨梅
自制果冻布丁焦糖果冻布丁蛋糕果冻布丁时果冻布丁什锦水果冻QQ果冻凤梨柠檬果冻自制鲜果果冻草莓布丁清酒果冻橙皮果冻迷迭香柠檬果冻简易果冻芒果布丁焦糖牛奶鸡蛋布丁
爱华网