“春种一粒粟”中的粟指什么? 春种一粒粟秋收万颗子

“春种一粒粟”中的粟指什么?

谷子粟 sù

(1) (会意,象草木果实下垂的样子。后隶变为“西”。本义:粟子,谷子)

(2) 同本义 [foxtailmillet;millet]今北方通称“谷子”,去皮后叫“小米”。一种粗糙、抗旱、但不耐霜冻的一年生禾草(Setariaitalica),具有粗而重的长穗状花序,可作谷物、干草和饲料 粟,嘉谷实也。――《说文》其粟麦粳稻之属各依土地,贮之州县。――《旧唐书·食货志下》 输不必金,出粟、菽、帛、布及它物者听。――清·邵长蘅《阎典史传》

(3) 又如:粟入(税粟的收入);粟粒(谷物的颗粒)

(4) 谷粒 [grain]。未去皮壳者为粟,已舂去糠则为米。迁淳安知县。布袍脱粟,令老仆艺蔬自给。――《明史·海瑞传》

(5) 又如:粟饭(糙米饭)

(6) 粮食的统称 [grain] 苟粟多而财有余,何为而不成?――汉·贾谊《论积贮疏》马之千里者,一食或尽粟一石。――唐·韩愈《杂说》臣闻地广者粟多,国大者人众。――李斯《谏逐客这是一首揭露社会不平、同情农民疾苦的诗,着重写旧社会农民所受的残酷剥削。第一、二句“春种一粒粟,秋收万颗子”,以“春种”“秋收”,概写农民的劳动。从“一粒粟”化为“万颗子”,形象地写出丰收的景象。第三句“四海无闲田”,更写出全国的土地都已开垦,没有一处田地闲置着。此句与前两句的语意互相补充,进而展现出硕果累累,遍地金黄的丰收景象。劳动人民辛勤劳动创造出如此巨大的财富,在丰收的年头,照理该丰衣足食了吧?谁知结句却是“农夫犹饿死”。这真是触目惊心!一个“犹”字,发人深思:到底是谁剥夺了劳动成果,陷农民于死地呢?“犹饿死”三字极为深刻地揭露了社会不平,凝聚着诗人强烈的愤慨和真挚的同情。粟,就是谷子。年夜地上发展的农作物多种多样,但统称为“五谷”,可见谷在农业中的地位之重。谷子碾出的小米,养育了古老的中华平易近族。

  谷子从来不在白日开花,它开花的时刻是在后三更,切确地说就是在凌晨2时到4时之间。天将黎明时,谷花就开败了。

  这些有趣的常识,是一位和谷子结缘的农业科学家讲给我的。他还告诉我,在中国,谷的栽培已有7000年悠长历史。但美中不足的是,谷一向是一种好吃的低产作物,亩产不外百十来斤。

  这位已经两鬓鹤发的农业科学家,几乎是用了毕生的精神研究谷的栽培,经由数十年试验,培育出多种谷子新品种,终于使谷的产量上了千斤,而且是高卵白,令国内的知名专家赞叹不已。前不久,他送我三小袋分歧品种的小米让我品尝,有的金黄,有的清白,一种米下锅少顷【】便熬成浓浓的米粥,另一种米在开水里怎么煮也煮不烂,米汤始终澄清透明,而喷香味则满屋飘零,果真妙不成言。谷子营养成份
  卵白质、维生素B2、烟酸、钙、铁等。
健康下场
  粟米即小米,营养价值极高,适宜白叟孩子等身体虚弱的人滋补。同时常吃小米还能降血压、防治消化不良、补血健脑、安眠等功能。还能减轻皱纹、色斑、色素沉积,有美容的浸染。气息
  咸,微寒,无毒主治
  可以养肾气,除脾胃中热,利小便,治痢疾。磨成粉可以解毒,止霍乱。做粥食用可以开胃补虚。《本草纲目》记实:“养肾气,去脾胃中热,益气。陈者:苦,寒。治胃热消渴,利小便。”自然配方
  小米粥:小米熬至软烂,插手适量红糖即可。红糖小米粥营养丰硕,含铁量高,对于产妇产后滋阴养血年夜有功能,有助于恢复体力,所以有“补血汤”之美称。

  

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