如何自制汉堡 如何做鸡腿汉堡包


汉堡包虽然是一种速食的快餐食品,但有不少朋友还就是喜欢这一口。无论肯德基还是麦当劳,外面买的汉堡总是难免含有各种化学添加剂。能否在家里自制绿色安全且美味的汉堡呢?答案是肯定的。其实汉堡的制作过程并不复杂,原料也很简单:肉馅,面包坯子,芝士(咸乳酪),咸肉(培根)。

肉馅的选择很重要,一定要选新鲜的。


要想把汉堡做的有型有款,最好买一个专用的肉馅模子。


先把肉馅填入模子中,注意不要装太满。然后用盖子上凸起的部分压出一个凹进的圆坑。


在凹坑里填上芝士

再将模子的圆盖反过来用,在上面涂上一层肉馅,压在肉饼的顶部,把芝士包在里面。


包好的肉饼

接下来就是在肉饼上缠上咸肉

如何自制汉堡 如何做鸡腿汉堡包



要用咸肉把肉馅整个地包裹起来



把肉饼放入烤箱中烤至金黄色


开始组装了,现在底层面包坯上放好生菜和沙拉酱。


把烤好的肉饼放上去


可以按照自己的喜好在在肉饼上加一层喜欢的酱料,再盖上顶层面包,制作就完成了。


享用吧,绝对正宗!

  

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