种香菇 木头种香菇技术

难得的好天气,难得的一个周末!

早上睡了一个足足的懒觉,起床时,太阳都老高了。

早饭毕,我们开始种香菇了。我们不仅是种香菇,更是种乐趣。

我换好衣服,搬了张小椅子,来到后院。阳光照进院子,照在身上,温暖极了。

“你会种香菇吗?”老公半信半疑地望着我。

“当然,你也不瞧瞧我是谁的女儿?我爸可是农业专家,想当年,种香菇的技术还是从我爸开始推广的呢!”我得意地说。

我一点也不吹牛。记得6、7岁的时候,爸爸在家里试验种香菇,种了一院子,香菇生得不得了,一米来长的木头上,竟长了5、6百个大大小小的香菇,它们挨挨 挤挤,重重叠叠,高高低低地靠在一起,大的像把蒲扇,小的像枚颗黑痣,可爱极了。爸爸笑眯眯地看着它们,不舍得去摘,用相机为它们照了相,逢人便拿出来炫耀,好像那是自己得意的孩子。香菇多得吃不了,妈妈便送给左邻右舍。爸爸种香菇成功后,便把这技术迅速推广到了全县。

俗话说:“学匠三年,不如匠家子孙。”这些手艺,我在旁边看也看熟了,还用得着学吗?

我叫老公按住木头,然后深吸一口气,咬紧牙,双手高高抡起锤子,往木头上猛地一凿,“咚!”木头发出清脆的响声,树上便出现了一个2厘米深的圆洞,露出白色的材质。我继续敲,树上便留下了一排可爱的窟窿,如同一排洁白的牙齿。老公看着,手痒痒了,就说,“让我来敲敲试试吧。”我把锤子递给他,在一旁做技术指导,“你现在凿的洞要和我这一排相错开,呈品字形排列,不然,到时香菇发出来时会很拥挤的。"......

儿子也被我们吸引过来了,他也要来敲。动作和要领他都掌握得不错,只是力气不够,凿出的洞太浅。我们哈哈地笑着,比谁凿得最好。然后我又教他们往凿出的洞里塞菌种,叫儿子在地上捡刚才凿木头时掉落在地上的圆树皮,盖在菌种上,用锤子轻轻敲一敲,将菌种盖紧。儿子问我:“香菇什么时候能长出来呢?”

“要等到下半年呢!”

“啊?要那么久啊!”儿子失望极了,在他心里,恨不得今天种下去,明天就能长出一个个的香菇来呢!呵呵!

“不管种什么,都要有一个过程,就像果树春天开花,秋天才能吃到果子。我们要等这些菌在树里面适应环境,再生长繁殖,几个月后才能长出香菇来呢。”我语重心长地说。

“儿子,你知道吗?香菇是真菌,它......”老公也趁机向儿子灌输生物方面的知识。

......

我们一边种,一边聊天,一边享受春日的暖阳,很是惬意。

种完后,我们把木头堆在墙角,用塑料薄膜盖好,要等到下半年,再来看它们,照顾它们了。

种香菇 木头种香菇技术

望着这几根木头,我们仿佛看到了那一个个香菇从树皮里钻出来,正调皮地望着我们呢!

2012-2-19

  

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