1、什么是道地药材?
道地药材是指传统中药材中具有特定的种质﹑特定的产区﹑特有的生产技术或加工方法而生产的质量、疗效优良的药材。我国历史悠久,地域辽阔,地跨寒温热三带,地形错综复杂,气候条件多种多样,蕴藏着极为丰富的中药天然资源,仅据现有资料记载即达12000种以上。中药是祖国医药宝库的重要组成部分,中药的名称有很多药名包含地名,如杭白芍、广藿香、辽细辛、怀山药、细木通、紫丹参、绵黄芪、绿萼梅、明天麻等,这类药材通过药材的名称即可了解哪里产的药材质量最佳,这就是"道地药材"。
2、常见的一些道地药材?
常常被人们赞誉的道地药材如甘肃的当归,宁夏的枸杞子,四川的黄连、附子,内蒙古的甘草,吉林的人参,山西的黄芪、党参,河南怀庆的牛膝、地黄、山药、菊花,江苏的苍术,云南的茯苓、三七等。当然,道地药材毕竟数量有限,因此,在一般情况下我们也常用一些同名而产地不同的药物来代替。
浙江以“浙八味”最为有名。“浙八味”实际上是指白术、白芍、浙贝母、杭白菊、延胡索、玄参、笕麦冬、温郁金这八味中药材。
河南以“四大怀药”最为有名。“四大怀药”是怀山药、怀牛膝、怀菊花、怀地黄。
四川省主要以“川药”为名。主要的有川黄连、川贝母、川乌、川白芷、川芎、川牛膝等。
两广地区著名的道地药材有:阳春砂仁、广藿香、化橘红、陈皮、巴戟天、何首乌、高良姜、芡实、玉竹、佛手、山豆根、金钱草、鸡血藤、肉桂、穿心莲、沉香、广地龙、蛤蚧、金钱白花蛇等。
其中:产于浙江的贝母,叫浙贝母、大贝母或象贝母,长于清肺祛痰,适用于痰热蕴肺之咳嗽;而产于四川的川贝母,长于润肺止咳,治疗肺有燥热之咳嗽、虚劳咳嗽。
3、常见药帮
药帮是地方药材行业中借同乡或同行联合起来的团体,具有一定的竞争和垄断性。这些“帮”通常以药名或道地命名。由于“帮”的兴起,加速了道地药材的商品化。数百年来,各帮活跃在我国主要的集散地和大中城市,对当时药材交流和经济发展起到了一定作用。
(1)关东帮:以东北三省的药商为主,多以营口为活动中心,经营人参、黄芪、龙胆、黄柏、防风、五味子等。
(2)京通卫帮:以北京、天津一带的药商为主,主要经营“北药”和中成药。
(3)口帮:以居庸关外古北口、张家口的药商为主,多以包头为活动中心,经营赤芍、防风、肉苁蓉、甘草、麝香、鹿茸等。
(4)山西帮:是成立最早的帮会之一,资金雄厚,多以禹县为活动中心,主要经营黄芪、党参、甘草、石菖蒲、连翘、秦艽、款冬花、远志、肉苁蓉等。
(5)陕西帮:以陕、甘、宁地区的药商为主,活动中心在西安,主要经营当归、大黄、枸杞子、羌活等。
(6)怀帮:以河南怀庆药商为主,以禹县为活动中心,以经营“四大怀药”而闻名。怀帮其经济实力雄厚。
(7)广帮:以两广药商为主,以广药和进口药材为经营重点。
传统的四大药市是我国道地药材交易最为集中、成交额最大的地方,包括安国、樟树、百泉、禹县。
(8)川汉帮:由云、贵、川、鄂的药商组成,以昆明、重庆、汉口等地为活动中心,经营黄连、川贝母、川芎、枳壳、枳实、天麻等。
(9)山东帮:以山东药商为主,以济南为活动中心,主要经营山楂、金银花、沙参、全蝎、昆布、海藻等。
(10)亳州帮:以安徽亳县药商为主,主要向上海集散白芍、菊花、瓜蒌、白芥子等。
(11)禹州帮:以禹县药商为主,经营白芷、天南星、金银花等。
(12)彰武帮:以河南彰德、武安药商为主,以郑州、禹县为活动中心,主要经营红花、瓜蒌、香附等。
(13)宁波:主要经营“浙八味”,在上海较为活跃。
传统的四大药市是我国道地药材交易最为集中、成交额最大的地方,包括安国、樟树、百泉、禹县。