在瓷器鉴赏中经常会听见行家讲：这件东西大开门，一眼货！这句话初初听起来仅仅只是表明这件东西像开门见山那么直接了当，没有拐弯抹角的必要，一眼就可以看清真 假，或者有些人干脆理解成大开门就是真货，反之，不是大开门就是假货。其实，不是那么简单，这里含有非常深刻的道理，直接关系到个人的收藏理念，关系到鉴赏圈子的品味属性，关系到藏品最终的流传趋向，也关系到收藏者的经济、地位，以及社会价值认同。

众所周知，我国瓷器从史前商周，到西汉原始青瓷，经过宋代的辉煌，再经历元明清历代的发展。纵向看前后几千年；横向看，目前市场上较为多见的宋代影青瓷单单这一个品种，到1970年的时候，经过国家正式考古发现，全国有近20个省几百个乡几千个窑口在烧造，每个窑口的胎土成分，釉的配方，烧造模式，各地气候均有不同，出来的产品在细微处千差万别。曾经有人问过我国著名陶瓷研究专家，景德镇陶瓷研究所所长刘新园：一个人花多少时间能真正弄清明代成化23年的所有瓷器？所长说：投胎转世3次恐怕也搞不明白。更何况浩如烟海的整个陶瓷史。到目前为止，诸如哥窑、北宋官窑、柴窑都还是一个迷，可以说人们已经掌握的陶瓷知识只是很少的一部分。在收藏界，能掌握的知识就更狭隘，有太多的人根本还没有掌握皮毛，就已经到处充当专家了，这当然和当今社会风气有关。

在当今收藏界，和老一辈的收藏家特别是民国时期的收藏家不同，很多人收藏的目的是为了保值、增值，这就需要考虑一个流通转让的问题，自然而然需要有一个大家普遍认可的标准，而这个标准简单讲就是“大开门”标准，具体来讲，这个标准必须在胎釉特征、器形、纹饰、标识、老化痕迹等等上面达到一致，在瓷器鉴赏这个眼学上尤为重要。更需要有标准器参照，而这些标准器大都是博物馆、研究所、资深藏家的东西，有很可靠的依据，但同时具有其局限性。更何况许多馆藏文物普通人未必能够看到，无从建立标准。据说大英博物馆是中国文物收藏最多的地方，每三个月换一次，可以保证30年不重复。换句话说，即使你家就在隔壁，每次都去，一生也不能保证第二次看到。即使看了，也未必都能记住。还有更多的散落民间之物，多如星辰，难以一见。就像元青花，从真正认可到现在也只有区区几十年，那还是外国人给证明了元代97年的的确确曾经烧造过，而国人长达几百年是不知道我们有过元青花烧造史的。到了2005年，由于古玩商的运作，一件普通的鬼谷子下山青花件被炒至2.5亿人民币，才使大众普遍重视起来。而官方直到现在还公开只承认全世界只有近400件元青花。这大大的有悖于事物发展常识。

那么这个大开门的标准之外的东西会是什么处境呢？有太多的东西不被认可，或者只在很小的范围之内被认可。出了这个圈就不被另一个圈认可，这个专家认了那个专家不认。经常会出现你明明自己很清楚这件东西的来龙去脉、真假，就是得不到别人的认可，一些很稀少的器形更难以认知。有些非常珍稀的器物也同样难以逃脱此运，多数藏在某臧家家里独守空房，默默的与相识之人诉说千年的缘分，应了珍品只识有缘人的老话。这或许是许多人不愿玩瓷器的原因，有时刚刚提起兴趣来就会碰到很多告诫“不要玩瓷器！”；也有很多人玩到一半因为东西无法流转资金不通，没法再进新东西而停止收藏，知识也因未达到圆通而自相矛盾无法进取，俗称“玩死了”。这也解释了不少藏家玩的津津乐道，名声在外，但到家里一看虽是大开门却多是瓷片、普品，只是因为普品量多熟悉的人也多容易形成广泛的标准，也容易得到大众的呼应。

经常在国外碰到外国古玩商、藏家，也请教了不少当地拍卖行专家，他们对中国瓷器的鉴定过多的依靠传承来源、藏家声誉、以及传世包浆，对于国内近年出土的瓷器并非很熟悉认可。我想他们对“大开门”的认知又是一番见地吧？当然，他们是不知道“big open door”是什么意思，也懒得去理解，对于中国人热衷于明清瓷器而冷淡高古瓷很不理解。碰到一个意大利古玩商说：一千年以上的东西才是文物。“chinese，blue white！blue white！”，然后耸耸肩摇了很长时间的头。

所以，收藏也好，玩玩也好，投资也好，炫富也好，都需要正确了解真假标准。更重要的是，在这么多的古物面前、在更多的仿品面前，要深刻理解标准背后的诸多含义。寻找适合自己目的、理念、经济条件的一类。比如做投资，应该找普遍得到市场认可的东西，到有信誉的拍卖行、古董商、古玩经纪人那里，虽然价格不低但不容易引起争议，日后出货方便；如果为了提升个人或企业形象的，应该到世界知名的大拍卖行、大藏家那里购买，便于宣传；如果是商家，就必需了解市场上最通行的标准是什么；如果是玩家，就不必太拘泥这些，到古玩市场淘淘，地滩上检漏也许更快乐；如果你要求自己做一个真藏家，那必须严格要求自己，增长学识，提高眼力，不求多只求精，宁可一件珍品，不愿一屋普品，享受孤独不愿媚俗，与古人神交，视此境界为最高标准而孜孜一生。

当然，大开门的标准也在不断的变化中，以前不开门的现在开门了，现在不认的，随着鉴赏知识的普及，信息的积累，也会变得开门起来。对于我们每一个收藏之人需要认真考量自己的实际情况，来决定自己的收藏理念，这样才能在茫茫的瓷海中找到与自己相呼应的，也能够在赏玩当中得到乐趣，避免因为达不到收藏初衷而闷闷不乐，这就失去了收藏的意义，不如不玩。

附图一：大威德瓶，一对曾经被当成赝品如今是元青花标准件的瓶。

附图二：永乐青花盘，一件流传有序拍成上亿天价却被众多行家质疑的藏品。

附图三：台北故宫博物馆的众多北宋官窑有可能面临重新断代。

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101016/288561.html