红楼品茗第一茶:仙品“千红一窟”原创

红楼品茗第一茶:幻境仙品“千红一窟”(原创)

此茶出现在第五回“贾宝玉神游太虚境,警幻仙曲演红楼梦”。书中这样描写“.大家入座,小丫鬟捧上茶来.宝玉自觉清香异味,纯美非常,因又问何名.警幻道:"此茶出在放春山遣香洞,又以仙花灵叶上所带之宿露而烹,此茶名曰`千红一窟'."宝玉听了,点头称赏.”。

第五回是红楼梦中最重要的篇章之一,它和第一回一样,其暗示和寓言式的描写为整部书确立的了基本的基调和主题,即“悲金伤玉”的红楼梦!作者为了突出主题,便虚化出了一个“太虚幻境”的地方和一般“警幻仙子”“钟情大士”类的仙子,然后通过这些仙子演唱的十二支红楼梦曲,来判述出“金陵十二钗”的人生命运和最终结局。

在这个“离恨天之上,灌愁海之中,放春山遣香洞”的“太虚幻境”里,那“千红一窟”到底是什么茶呢?很多学者研究到这里,只泛泛的说是一种意象中的茶,不可能有实体,但在我看来却不尽然,这样的茶不但在经典中有源可本,而且在实体中也不是不存在的。

首先,我们先看作者在写“千红一窟”的前面,提到“群芳髓”的香,在后面写到“万艳同悲”的酒,可以看出,不论是“群芳”“万艳”还是“千红”,他们都是各种植物花瓣或者叶子酿制的混合品,不像我们平常喝得茶由单一的种类组成,这种以花入茶,混叶为茗的形式,其实在古代很多。在茶经中就有将“葱、姜、橘子”入茶的记载,而司马相如的《凡将篇》,更是将“乌喙,桔梗,芍药”等二十多种植物入茶的记录,所以可以肯定,这“千红一窟”,基本就是将各种花蕊集合在一起炮制,然后再通过各种“仙花灵叶”的宿露烹制而成的。另外,用花表示红颜女性在古代是较为普遍的手法,而在红楼梦中,以贾宝玉为核心围绕在其周围的女子,可谓“万紫千红”,他们最终和贾宝玉的悲剧性结局,曹雪芹就形象的用茶的“千红一窟”暗示“千红一哭”,用酒的“万艳同杯”预示“万艳同悲”。

关于这种“仙窟佳茗”式的传说,其实也不是曹雪芹独创,也是有本源载体的。在李太白集,《赠族侄僧中孚玉泉仙人掌茶序》中,李白写到在荆州玉泉寺,有一乳窟,窟多玉泉交流。其水边处处有茗草罗生,枝叶如碧玉。又说一位老和尚常采而饮之,年八十余岁,颜色如桃花,而此茗清香滑熟异于他茗,所以能还童振枯,扶人寿也。也许,这就是曹雪芹写太虚幻境时候,最初的意象本源。

真可谓:“千红一窟”梦无痕,最怜灵河草木身。

莫道花魂随香魄,从来佳茗是佳人。

结论

红楼品茗第一茶:仙品“千红一窟”

{说明}:,谐音“千红一哭”,显示了作者“春梦随云散,飞花逐水流”虚无的人生哲学,寓言大观园最终“好一似食尽鸟投林,落了片白茫茫大地真干净。”的悲情结局。

{茶品}:因此茶为千百“花魂香魄”的花蕊制成,所以,气味香,色清淡,具“清热下火,解郁泻肝”之功效。

{茶具}:


红楼品茗第一茶:仙品“千红一窟”(原创)

珐琅彩花纹茶壶粉彩花纹盖碗

此壶、碗,以花形喻指壶中物,丽而不艳,大气端庄,呈雍容气。
{最佳同饮}:红颜知己。
在品佳茗的同时,也可伴着读读这样的诗

妒花

昨夜海棠初着雨,数点轻盈娇欲语。
佳人晓起出兰房,折来对镜化红妆。
问郎花好奴颜好?郎道不如花窈窕。
佳人闻语发娇嗔,不信死花胜活人。
将花揉碎掷郎前:请郎今日伴花眠!

  

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