天然矿物质对人体的作用和好处
矿泉水含有的有益物质有以下几种:
偏硅酸 ——偏硅酸对人体主动脉硬化具有软化作用,对心脏病、高血压、动脉硬化、神经功能紊乱、胃病及胃溃疡等均有一定保健作用,并具有
抗癌抗衰老的功能。人体缺乏偏硅酸将导致心血管疾病的发生。
锶 ——锶是人体必需的微量元素,但含量很少。锶与心血管的功能及构造有关;锶在人体内有强壮骨骼、防治心血管疾病的功效;人体缺乏锶将
会阻碍新陈代谢,产生牙齿和骨骼发育不正常等症状。
钙 ——钙是组成人体骨骼的必需元素,对青少年的生长发育起着主要控制作用。钙的含量影响水的硬度,硬度与心血管发病率有关,常饮含钙水
可增强心肌活力。
镁 —— 镁是一种催化剂,促使人体中各种酶的形成,具有强心镇静的作用。据报道,缺镁可导致食道癌。
钠 ——钠是人体不可缺少的部分,它对维持细胞系统和调节水盐平衡起重要作用。钠是调节心血管功能和改善消化系统功能不可缺少的元素。
硒 ——硒可刺激免疫球蛋白及抗体的产生,增强体液和细胞免疫力,具有抗癌作用。硒还有抗氧化作用,使体内氧化物脱氧,具有解毒作用,能
抵抗和减低汞、镉、砷的毒性,提高视力。
铁 —— 铁是人体血液中运输和交换氧所必需的成分。人体缺铁会发生小细胞性贫血,免疫功能下降和新陈代谢紊乱等。
锌 ——锌能促进生长发育,对婴儿更重要;能增强肌体免疫力和性功能;能增强创伤组织再生能力,使受伤和手术部位愈合加快;能使皮肤更健
美,使人变得更聪明;能改善味觉增强食欲。
碘 ——碘有促进蛋白合成,活化多种酶,调节能量转换,加速生长发育,促进伤口愈合,保持正常新陈代谢的重要生理作用。人体缺碘则导致甲
状腺肿大、发育停滞、痴呆等症状。
氟 ——氟是形成坚硬的骨骼和牙齿必不可少的元素,以氟化钙的形式存在,对骨骼和牙齿的健康生长起重要作用。缺氟可造成蛀牙。
锂、锶、偏硅酸的优点以及对人体健康的好处有哪些?
锶:我国GB8537-1995标准规定锶含量大于0.2毫克/升为锶矿泉水,其限量指标为小于5毫克/升。人体所有的组织都含有锶。锶对人体的功能主要是与骨骼的形成密切相关,为人体骨骼及牙齿的正常组成部分。它与血管的功能及构造也有关系,其作用机制可能是锶在肠内与钠竞争吸收部位,从而减少人体对钠的吸收,增加钠的排泄。体内钠过多,易引起高血压、心血血管疾病,而锶却能减少人体对钠的吸收,故也有预防疾病之作用。
锶还与神经及肌肉的兴奋有关,临床上曾用各种化合物荨麻疹和副甲状腺功能不全而引起的抽搐症。5毫克/升以下的含锶矿泉水,有益于人体健康,而又不会产生不良的作用。
锂:对中枢神经系统有调节功能,能安定情绪,可降低神经错乱症的发病率;能改善造血功能状态,使中性细胞增多及吞噬作用增强,提高人体免疫机能。它在体内还可换及替代钠,有防治心血管疾病的作用。饮用天然矿泉水锂的含量范围为0.2-0.5mg/L/。
偏硅酸:对人体主动脉硬化具有软化作用,对心脏病、高血压、动脉硬化、神经功能紊乱、胃病及胃溃疡等都有一定的医疗保健作用。它还可强壮骨骼,促进生长发育,对消化道系统、心血管系统疾病、关节炎和神经系统紊乱等可起到防治作用,并且有防癌搞衰老的功能。饮用天然矿泉水偏硅酸的界限指标为≥25.0mg/L(含量在25.0-30mg/L,水温必须在25℃以上)。
C、按照国家的标准是不是水的成分中含有锂、锶、硒、偏硅酸等元素的一种就可以称之为矿泉水?
答:矿泉水的定义――饮用天然矿泉水drinkingnatural mineralwater从地下深处自然涌出的或经人工揭露的、未受污染的地下矿水;含有一定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳气体;在通常情况下,其化学成分、流量、水温等动态在天然波动范围内相对稳定 。
5100水在地质矿产部水文地质专业实验测试中心――水质检测报告与中华人民共和国国家标准《饮用天然矿泉水国家标准》的比较如下:
5100水的
检测项目(单位:mg/L)
国家标准(单位:mg/L)
检测结论(单位:mg/L)
可溶性总固体
1000
761.4
偏硅酸
25.0
44.2
锂
0.20
0.694
锶
0.20
0.388
天然矿物质对人体的好处
根据我国膳食指南最新版,水与矿物质是人体必需七大营养素中的两种。天然矿泉水能同时为人体补充这两种所需的营养素。天然矿泉水中含有钙、镁、钾、偏硅酸等天然矿物质和微量元素,这些物质对于增强机体免疫功能,延缓衰老,预防肿瘤,防治高血压、痛风与风湿性疾病等有着良好的作用。
钙——有效预防动脉硬化、高血压、骨质疏松、结石等,促进婴幼儿及青少年的生长发育。
镁——激活多种酶的催化活动,保护心血管系统和神经系统。
钾——维持心肌功能,改善心律紊乱,帮助维持细胞的新陈代谢及细胞内液的酸碱平衡;
钠——促进肌肉收缩,调节心血管功能,改善消化系统。
偏硅酸——对人体心血管、骨骼生长等具有保健功能,对人体具有良好的软化血管功能,可使人的血管壁保持弹性,故对动脉硬化、心血管和心脏疾病能起到明显的缓解作用。
此外,偏硅酸含量的高低,是我国评价矿泉水质量最常用、最重要的界限指标之一。以参与制定新版饮用天然矿泉水国家标准GB8537-2008的益力天然矿泉水为例,其中偏硅酸含量达到35-80mg/L,符合国标的≥25mg/L,属于偏硅酸型的天然矿泉水。在饮用水里,偏硅酸多存在于天然矿泉水中,而矿物质水则不含偏硅酸,细心的消费者购买时看包装上的矿物质含量表就会发现这一点。
有些矿物质及微量元素是日常膳食难以获得的,而喝天然矿泉水则是最经济、最有效的一种方法。健康掌握在你自己手中,建立正确的、健康的喝水观念,是每一位消费者对自己身体负责的表现。益力在2010年提出了健康饮水新主张:每天1.5升益力天然矿泉水,补水的同时还能补充人体所需的矿物质及微量元素,一举多得,赶快体验吧!
偏硅酸
编辑本段简介
偏硅酸中含有有益人体健康的微量元素,易被人体吸收,能有效地维持人体的电解质平衡和生理机能.编辑本段化学式
偏硅酸化学式:H2SiO3编辑本段对人体的益处
硅是人体所必需的微量元素,硅在水中溶解度很小,一般以偏硅酸对人体心血管、骨骼生长等具有保健功能。有关资料报道:偏硅酸对人体具有良好的软化血管的功能,可使人的血管壁保持弹性,故对动脉硬化、心血管和心脏疾病能起到明显的缓解作用。水中硅含量高低与心血管病发率呈负相关。硅在骨骼化过程中具有生理上的作用,它对骨骼化的速度有影响。编辑本段化学性质
硅酸原称偏硅酸,是一种二元弱酸,电离平衡常数K1=2×10-10(室温)。不溶于盐酸、硫酸,溶于氢氟酸。溶于氢氧化钾或氢氧化钠溶液,生成硅酸钾K2SiO3或硅酸钠Na2SiO3和水。熔点为150℃(分解)。加热到150℃以上时分解为二氧化硅和水,二氧化硅是硅酸酐。用做气体和蒸气的吸收剂、催化剂或做其它催化剂的载体。由于二氧化硅不跟水化合,所以硅酸主要通过硅酸盐溶液跟强酸反应制得。编辑本段应用领域
用于气体及蒸气的吸附,油脂、蜡的脱色,催化别及其载体的制备。还用作生产钨丝的熔剂,分析化学上的化学试剂、接触剂和色谱分离的吸附剂,制造硅胶和硅酸盐的原料。另外,在分析化学中能将不溶性氮化物如氟化钙、氟化铝转变为可溶性溶液,进行氟的测定。偏硅酸可促进骨骼生长
硅与骨骼的生长及结构有关,摄入不足,可使骨质含钙量减少。缺硅可使动物生长迟缓,骨骼异常、畸形(特别是头颅)、牙或牙釉质发育不良。
偏硅酸可增加软骨、结缔组织的弹性和强度
软骨正常生长需要硅,尤其在胚胎期特别明显。硅帮助结缔组织发展纤维性机构,从而增加其弹性和强度。
偏硅酸可美容、抗衰老
硅是与长寿有关的必需微量元素,硅缺乏可导致衰老。结缔组织生长与硅关系密切,而在衰老过程中,结缔组织变化又十分明显。
偏硅酸对心血管有保护作用
硅与冠心病的关系已引起人们的重视。硅能增强血管的弹力纤维强度,特别是内膜弹力层,可构成一道屏障以阻碍脂质内侵。因此,硅抗动脉粥样硬化的作用,可能就是由于硅能起到保持弹力纤维和间质完整性,而防止粥样硬化斑块的形成