细龟 林正英死时候灵异事件

大年初一晚上,我吃过饭后,便跟家人道别,到欧洲出差去。毕竟事业为重,在假期裡出差,我早已习惯,算不了什麽。西方人说得对,态度决定一切,今时今日,要有这样的工作态度才行。

临离开欧洲前,独自在酒店咖啡室吃午餐。点了一客水牛芝士,一盘肉丸意大利粉,喝了一瓶伊云矿泉水,合共三百多块港币,在欧洲的五星级酒店,差不多都是这个价钱。不过,人在异乡,特别想念老家的一切,一边吃那意大利粉,一边在想念澳门又便宜又好吃的炒河粉。

每趟到澳门,晚上想吃夜宵,我便乘计程车,到沙梨头仁慕巷去。一下车,目光很自然地,被马路旁那档手推车,老闆外号叫细龟的炒粉麺吸引住。细龟见到我,都会先点头打个招呼,然后着我到店里面坐。他的店,就是斜对的华轩美食。不过,我总爱先站一会,跟络绎不绝前来买外卖的顾客,欣赏一番他那招牌式的抛镬炒河粉功架。

我年少时,曾经在餐厅厨房各个岗位,都学习工作过一段时间。当时最想学的,就是我觉得中式厨房里最有型的-抛镬。好不容易,才央求到师傅纯哥,教晓我一招半式。炒菜时抛镬,主要是为了让镬裡的材料受热和调味更平均,尤其是一些容易黏连在一起,又不想老用镬铲去碰,怕影响卖相的食物,河粉就是典型的例子。

细龟的炒粉面,有四种选择:乾炒牛河、鱿鱼炒面、肉丝炒米和鸡丝炒河。我最爱点全餐炒粉,全餐,就是牛肉猪肉鸡肉鱿鱼一块炒,用广告术语说,就是『一次过满足你所有欲望』。两个人吃的话,加七块钱,叫一个『加底』,份量刚好。

炒河粉,比炒面更考功夫。细龟用的河粉,比较薄身,贪其口感软滑,且容易入味。不过炒时动作要快,更讲究抛镬功夫,既免河粉黏连在一起,亦尽量不让其折断,炒出来条条分明,镬气十足。省港澳三地,细龟的炒河粉是不是最好吃之一,这个留 给美食家们去评论,但是最有特色之一,这个我敢肯定。

好友R君听了我的推荐后,去吃了好几次,大赞不已。有一次深夜时分,R君到逹后,细龟跟他说:『今日做够,不做了。』害得他白跑一趟。今时今日,敢这样说的人,大概也只有细龟。这也难怪,据说细龟的最高纪录,是一晚炒三百碟,不炒到手软才怪。

细龟,下回我到来时,求求你,别跟我说-今日做够。

注:博文登出之日,细龟已经真的做够,结业退休了。细龟炒面,已成绝响。

细龟 林正英死时候灵异事件

  

爱华网本文地址 » http://www.413yy.cn/a/25101015/281193.html

更多阅读

林正英死了,谁来捉鬼? 林正英怎么死的真相

林正英,我想看过鬼篇电影的人都应该认识他,对,他就是那个专门演捉鬼的道士。只可惜1997年才四十几岁的他就因肝癌晚期而长逝,不然他将会给我们带来更多的鬼故事。林正英死了,谁来捉鬼?这个问题本应该是1997年思考的问题,我不知道那时

午夜凶铃 林正英死时候灵异事件

求助编辑百科名片《午夜凶铃》(日文:リング)是日本一套悬疑惊栗电影,改编自铃木光司的同名小说。该片于1998年上映,由中田秀夫执导。包括同名的系列电影及图书等。中文名:午夜凶铃外文名:リング其它译名:七夜怪谈出品公司:Omega Project制片

林正英电影39部 林正英电影

1.僵尸先生香港僵尸片的始祖林正英主演香港僵尸片的始祖林正英主演豆瓣评分 7.4导演:刘观伟主演:林正英 黄虾 钱小豪 许冠英观看: 2.妖兽尸王中国香港恐怖类电影中国香港恐怖类电影豆瓣评分 5.9导演:袁祥仁主演:林正英

茅山后裔 林正英死时候灵异事件

去年找东西听的时候在电驴上发现了一部关于中医的有声读物,发现下面评论有一位大概意思是说【不知道这部有没有【茅山后裔】好看】,之后还有人搭茬大概意思是【要求太高了,【茅山后裔】多经典呀】,于是我就去翻了一下【茅山后裔】,电驴

声明:《细龟 林正英死时候灵异事件》为网友萝莉捕杀者分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除