几种北方可以吃的野菜 北方的野菜

几种北方可吃植物

描述:茼麻(吃花果)
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描述:君迁子(吃果黑软枣)
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描述:苦苣菜(凉拌,蘸酱,卷煎饼,想去苦味做菜稀饭等)
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描述:中华大苦荬(大苦菜,同上)
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描述:蒲公英(同上)
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描述:桔梗(吃根)
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描述:车前草(凉拌,炒食)
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描述:堇菜(同上)
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描述:茵陈(白毫,吃:晾干泡水,蒸巴拉子--!,菜稀饭利胆)
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描述:刺儿菜(菜汤,就是菜稀饭)
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描述:龙葵(食紫色熟果)
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描述:积雪草(做汤)
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描述:地笋(凉拌,做汤)
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描述:北美独行菜(辣荠菜,生我喜欢生吃,也可炒吃)
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描述:播娘蒿(啦啦蒿,嫩芽炒鸡蛋)
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描述:麦瓶菜(故扎头,凉拌,蒸巴拉子,面食汤)
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描述:猪毛菜(蓬蓬菜,凉拌)
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描述:红苋(红妈菜,凉拌,面汤)
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描述:绿穗苋(任性菜,同上)
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描述:马齿苋(马扎菜,凉拌,包水饺,炒)
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描述:扫帚菜(蒸巴拉子)
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描述:曲麻菜(凉拌,做面食汤)
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几种北方可以吃的野菜 北方的野菜
描述:菖蒲(我是根据一个菜谱知道这个植物的---远志菖蒲鸡心汤)
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描述:蔊菜(凉拌,炒)
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描述:鸡冠花(我喜欢吃这个,我们学校的鸡冠花常常被我吃掉。。。炒)
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描述:蓟(凉拌,火锅等熟)
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描述:柳蒿(凉拌等)
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描述:马兰头(凉拌等)
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描述:莫(跟菠菜一个吃法)
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描述:三叶草(酢浆草基本上都可以吃,想咋吃随便)
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描述:小根蒜(生吃,做酱)
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描述:野韭菜(生吃,做酱)
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描述:猪牙草
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虽然外面正在下雪,但是春天也不远了。

以下植物不会吃的跟俺说说。俺都吃过咧。

我个人觉得吃的方法可以根据自己的爱好,可以炒的,就可以做鸡蛋卷呀什么的,道理都是一样的。另外比如火锅、炖肉熟了后撒上点灯等,完全看个人的爱好。
凉拌的么,凉拌也有很多的方法,来个油泼也好。

反正我个人觉得做饭。要灵活点。。。要不就去找菜谱。
[此帖被山野游士在2010-01-23 18:51重新编辑 ]

  

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