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09年底我的第一本书《跟着君之学烘焙》上市，我的编辑晓燕童鞋一直苦于在写书的宣传稿时如何介绍我。最后她用了一个词儿，叫“专业的家庭烘焙践行者”。一转眼两年半的时间过去了，我越发感觉这个词儿和我的博客是如此的契合。在家庭烘焙的这条路上，我一晃就“践行”了这么多个年头。
一晃，博客里已经更新了400余道家庭烘焙的配方；一晃，博客访问量已经突破了1亿人次；一晃，我的第三本书《跟着君之学烘焙II》已经出版。
这次的新书，冠之以“II”，是因为它延续了第一本书的风格，同样的囊括饼干面包蛋糕等西点各大品种，同样的简单实用易上手。不同的是，它收录了从博客中精选的与第一本书完全不一样的一百多道配方，内容更多了，拿在手里更有沉甸甸的充实感了，内页的设计也更美观阅读更舒适了。更令我自己满意的是，它还有一章专门介绍如老婆饼、月饼等中式点心的制作方法。
新书目前已在当当网上架（点击这里进入）。随后会在全国各大新华书店上架，上架时间根据各地的实际情况而有不同。
另外，这一次，不像前两本书一样“兴师动众”的举办签售会了，不过，想购买签名版的童鞋不用着急，在我的君之烘焙手工曲奇网店，有签名版的出售哈（点击这里进入）。
最后，是一句即使说上千遍万遍也不嫌多的话：感谢大家一直以来的支持。——有你们在的每一天，生活都无比充实。
------------------------书的卷首语--------------------------
传递一份烘焙的惊喜
两年前，我的第一本书《跟着君之学烘焙》出版的时候，我完全没有想到，这本书会如此大受欢迎，以至于至今仍在很多美食书畅销榜上名列前茅。与书的持续畅销相伴的是，越来越多的人第一次把烤箱搬回了家，开始了一种全新的充满乐趣与温情的家庭烘焙生活。
一直觉得，烹饪美食是一件奇妙的事情，简单的配料，却能化普通为神奇。而烘焙更是有着自己独特的魅力，它需要更多的细心，更多的专注，给平凡的原料带来更奇妙的变化，与此同时，烘焙也成为了我们平淡生活中的一扇窗户，通过它，我们可以看见更多不平淡的精彩。
多年以前，我就有一个小小的“野心”，希望能通过自己的力量，让更多的人了解烘焙，热爱烘焙，体验这种简单却如魔法般神奇的过程。如今，有了《跟着君之学烘焙》的“推波助澜”，有了《跟着君之学烘焙II》的全新出版，这个“野心”正在一步一步的快速实现着。
这本《跟着君之学烘焙II》，可以看做是《跟着君之学烘焙》的延续，整本书收录了从我的博客中精选的百余个新配方，所有配方依旧是为家庭烘焙量身打造，保持了“简单、实用、易上手”的风格，无论你是否看过《跟着君之学烘焙》，都可以从这本书，开始一次全新的烘焙旅程。
至于我那个小小的“野心”，我一点也不担心它不会实现，因为我知道，在这背后，有一种叫“分享”的精神支撑着它。在我的定义里，烘焙天生就是适合分享的，每一个烘焙爱好者周围，总会陆续出现更多的烘焙爱好者。因为我们知道，在烘焙中守候的每一份期待，收获的每一份惊喜，有人分享，才会更有意义。
正如我相信，翻开这本书的你，如果也曾感受到 这份期待与惊喜，也必然会在今后的日子里将它不断地传递开去，不是吗？
------------------------书的封面及内页图摘--------------------------
