爱华网点击进入：我的“围脖”
泡菜，可以称之为韩国的“国菜”，一到这个季节，韩国的家家户户就开始腌制过冬的泡菜，所以前几天的新闻中也看到了，韩国的白菜涨价，导致很多韩国人都开始去超市排队，买中国产的白菜（据说好像还有天津产的）。搞的现在我们这里的白菜价格也开始跟风上涨~~~
在之前的博文中，雅楠也做过韩国泡菜（做法点“这里”），这不前些日子，天气降温了，我又做了一大盒，开始慢慢滴吃~~泡菜不但下饭，而且里面还含有大量的乳酸菌，乳酸菌不仅对肠道有好处，还能给泡菜带来抗菌性。亚洲非典流行的时候，韩国却幸免于难，人们认为是泡菜的作用，泡菜因此在整个东亚地区赢得超高人气。
现在泡菜在韩国不再单纯只是一种佐餐小菜，而是升华成了一种特有的传统和文化，成了韩国人生活中不可或缺的部分。而且韩国人的性情也颇似泡菜——很辣，甚至有点暴烈；很爽，做事干脆麻利。正因如此，隐藏在韩国人心底的泡菜情结，恐怕永远都挥之不去。
说了这么多，大家可能觉得就算泡菜再好吃，每天吃也可能会腻，那么今天咱就变着花样来吃泡菜吧，炒着吃，拌着吃，入汤吃~~随你选！
下面和大家分享一下我那新改版的“一亩三分地儿”，改版后不单纯是菜谱了，而是会加入一些我个人的观点和菜评，使这个专栏更生活化，更贴近广大读者，每周四的《每日新报》，我们不见不散~~
再说说我家小朋友，Amy最近迷上了照相，没事儿就让我拿着相机或者手机给她拍照，而且还很会摆姿势，我说“给妈妈来个模特”，小朋友就双手叉腰，头向侧面一扭，眼睛看我，然后笑着说“茄~~子”。哈哈~~好可爱啊，而且每拍一张照片还会跑过来让我按回放给她看，然后开心的指着屏幕上的她说“Amy~~Amy~~”
好了，今天就到这里吧，就到这里了~~~
材料泡菜，五花肉片，洋葱，韩国辣酱，糖浆，生抽，香油，熟芝麻
做法
1）将五花肉片、洋葱洗净，改刀
2）然后将韩国辣酱，糖浆，生抽放入五花肉片中拌匀，腌制15分钟左右
3）锅中放入少许油，待油热后放入洋葱炒 香
4）再放入腌制好的五花肉片继续翻炒
5）待快熟时放入少许香油，再翻炒两下，关火，撒入熟芝麻拌匀即可~~
小P
如果没有糖浆，也可以用普通白糖代替
韩 国 泡 菜 的10 种 下 饭 吃 法
