生活中的统筹学 生活里的统筹学

周末在家做饭,用时18分钟,两菜一汤,有饭有肉,时间之短创下我的最新记录。

记得小时候的课本,有一篇华罗庚讲统筹学的文章。我想 ,我落实统筹学最佳的地方就是做饭了。

先洗米,放入电饭煲中;然后用电热壶烧水;接下来用淘米水洗第一道需要的菜;热锅、热油,同时切菜;油热,开始大火炒菜;盖上锅盖焖热的时候,洗第二道需要的菜;第一道菜熟,不灭火,迅速盛出来后,倒入油;等油热时,切第二道的菜;同理,趁着第二道菜未熟时,洗做汤用的菜。

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当第二道菜熟的时候,热水也烧好了,同理,不灭火盛出第二道菜,然后将热水倒入锅中准备做汤。趁水滚前,切腊肠,将其扔入电饭煲中。因为是热水,水很快就滚了,这时做汤。

汤好时,饭和腊肠基本上也好了。腊肠的味道沁入米饭中,甚是喷香。

吃饭是件没事儿,可是做饭于我,并不那么高兴,所以我的目标就是用最短的时间做出好吃的饭菜。

其实,正如华罗庚所讲,生活中处处有统筹学,不会统筹,要乱方寸。我接下来要做的,应该是怎么找到写稿子的统筹学吧:P

  

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