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再次拜读王蒙的小说《坚硬的稀粥》源于一个偶然的机会。那天文联范主席参加全国第九次文代会回来，组织大家准备开一个文学评论会，期间，听范主席提到文代会的代表们谈论《坚硬的稀粥》，产生了好奇，回家就开始满书柜翻腾，终于在2001年，小说月报组编的《第四届百花获奖作品集》中找到了。这个集子我还是几年前读过，其中的作品，大多印象已经不深了，想到文代会的代表们，如今仍旧在谈论《坚硬的稀粥》，我一口气将作品又读了一遍。
县里要召开文学评论会，我正愁内容呢？就评评这篇《坚硬的稀粥》吧！不过这“《粥》”可真不是一般的粥，王蒙可是中国文坛最具影响力的作家之一，曾担任过中国作家协会书记处书记、常务副主席、文化部部长等诸多要职，《坚硬的稀粥》获得了第四届（1989—1990）短篇小说百花奖。我一个充其量算个文学爱好者的小人物，对大作家的作品品头论足的，不会被如今年近八旬的老人家责怪吧！想不了那么多了，对与不对的，都是自己一点浅显的认识，主要目的还是鞭策自己提升，我想他老人家也不会怪我的。
首先，我觉得《坚硬的稀粥》具有深刻的思想性。
谈到“思想”二字，大家一定都知道有个人体艺术雕塑，叫“思想者”。意大利伟大诗人但丁，常常喜欢在广场上对着满天星斗，仰天枯坐，从而创作了一部惊世骇俗的宏篇巨著《神曲》。法国的著名雕塑家罗丹，根据但丁《神曲》，创作了闻名于世的著名雕塑《思想者》。这个全神贯注的思考者形象，因突出体现了诗人悲悯的情怀和对人类命运和灵魂的深刻思考，而流芳百世。因此，有人说“思想”就像人类手指上熠熠生辉的钻石，带给人类无限的魅力和永恒的价值。
《思想者》是我最敬仰的雕塑作品，因为《思想者》，我也常常在思考：艺术的表现形式可谓各种各样，但是，最终传达给世人的，永远都是一种伟大的思想。一个伟大的艺术家，首先是一个伟大的思想者。一个思维敏捷，善于思考的人，可以把千姿百态的生活现实，经过深刻地思考和提炼，转化成引发人们更多思考的艺术作品。
改革开放，打开了中国人走向世界的大门。中西文化也随着人们开放的步伐，不断碰撞出耀眼的火花。在对中西文化的看取上，文化激进主义者，认为要全盘西化，文化保守主义者，则坚持要固守中国传统文化，而王蒙却属于第三种，即多元整合的文化观，辩证地认为中西文化各有所长，又各有所短，有融通、互补的必要。一方面，他以一种积极、开放的态度，接纳西方文化，认为西方文化所内含的科学、民主、平等、自由、文明的理念是中国传统文化所缺失的，所亟需借鉴的一种现代文化资源，另一方面又依然推崇中国传统儒家文化，对其充满自信和自豪感，认为中国文化作为一种古老、悠久、独立、完整的人类文明形式，其伦理观念仍具有其独到的生命力和价值，对现代西方文明仍有借鉴意义。这种开放的价值理念，决定了王蒙在中西文化问题上所持的一种辨证、审慎态度，他认为无论是对西方文化的接纳和对东方文化的推崇，都不能走向极端化。如果各执一端，将会导致各种矛盾和悲剧的产生。因此，王蒙巧妙地利用生活中一家人对膳食改革展开的一系列尝试，创作了《坚硬的稀粥》，而其意，却是在深刻地揭示，对中西文化看取上，应该持有的辩证思想。
文章开头，首先介绍了家庭成员。包括爷爷、奶奶、父亲、母亲，叔叔、婶婶、我和妻子、堂妹、妹夫和“我那个最可爱的瘦高挑儿子”，还有一个虽是非正式成员，却举足轻重的人物——徐姐，主要负责家庭的膳食工作。本来这个大家庭几十年来一直处于超稳定状态。“一直生活得很平稳，很团结”，“几十年来，徐姐给他们准备好了早餐：烤馒头片、大米稀饭、腌大头菜。”但随着形势的变化“新风日劲，新潮日猛”，这个大家庭变得不平静起来，起因是家庭的膳食改革。
瘦高挑的儿子，是新新力量，象征着中国社会的新一代青年们，他把稀粥咸菜看成是东亚病夫的象征！认为稀粥，只能供给人体碳水化合物，而不能供给充足的蛋白质，倡导全家改吃西餐。象征了中西文化上文化激进派立场。而小说中的文化保守主义者徐姐、奶奶、爷爷，则视稀粥为安身立命之宝，在实行膳食改革，废除稀粥三天之后，小说用了一个夸张的词组“全家震荡”，描绘了改吃西餐后全家人身体的极度不适：徐姐得了中毒性肠胃炎，奶奶患了“非甲非乙型神经性肝硬化”，爷爷的了便秘，堂妹患肠梗阻，堂妹夫牙疼烂嘴角，妻子饭后呕吐。看来，失去稀粥的滋补，他们的生活发生了紊乱，身体功能遭到了严重破坏，粥已成了他们的立身之本。这是对文化保守派的深刻描摹。
除此之外，还有堂妹夫的知识分子派，爸爸的中层阶级，文中“我”和妻子代表的不同层次的社会人物。每个人都持着不同的观点，参与家庭的膳食改革。
透过《坚硬的稀粥》，我们可以发现，稀粥的价值尽管遭到了瘦高挑儿子的彻底的否定，但人们的生活终究离不开它。“鲍鱼来了又去了，海参上了又下了，沙拉吃了又忘了，只有稀饭和咸菜永存。”以至于曾一度对稀粥也持有偏见，对西方文明神往的堂姐夫，在终于如愿以偿，出国深造后，写信告诉大家，在国外最常吃的还是稀饭咸菜，因为稀饭咸菜带给他们的是“亲切怀恋之情”，使他们在苦闷时想到“温暖质朴的家”，并且慨叹道：“有什么办法呢，也许我们的细胞里已经有了稀饭咸菜的遗传基因。”这也是稀粥坚硬力量的所在。作为一种中国传统文化的符码，稀粥已像遗传因子一样被植于中国人的细胞，不但成为中国人一种饮食习惯，而且成为一种情感的慰藉。在其中寄予了温情、亲切、质朴，清淡而悠远的情结。
小说最后，我们已经感受到，一家人的生活已经在不知不觉中做到了“鸡鸭鱼肉蛋奶糖油”都在增加，同时“稀粥咸菜”还是存在，爸爸的一位英国朋友到家中做客，要求他们拿出具有古老传统和独特魅力的饭，他们招待他的是稀饭和咸菜。朴素、温柔、舒服、文雅……只有古老的东方才有这样的神秘的膳食，令英国博士赞叹。
从中我们不难发现，作者在中西文化上的态度。他认为，以稀粥为文化符码的中国传统饮食，是不能轻易被否定的。它有着古老的历史渊源，蕴含着独特的中国文化的温情、亲切、质朴，清淡而悠远的哲学，这也正是中国传统文化的独特内涵所在。所以小说结尾的安排寓意深远。但是，象征着西方饮食文化的鸡鸭鱼肉蛋奶糖油，已经在不知不觉中，走上了人们的餐桌，改变着人们饮食方式。因此，在激烈的思想激辩后，在现实的生活中，一家人已经渐渐明白了一个亘古不变的道理：适合自己的就是最好的！
这是一篇幽默讽刺的小说，批评的对象不仅是食洋不化、全盘西化的儿子，也有过于保守的徐姐，还有不敢负责的爸爸，脱离实际的堂妹夫。从中不难发现，作者呼唤的是正是一种健康的、实事求是的、建设性的态度。
实践是检验真理的唯一标准，改革开放30年后的今天，辩证统一的思想已经深入到我们生活的点点滴滴，越来越细致的分工与合作，让我们每个人都深切地感受到，地球越来越像一个村子，东方与西方已经成为密切的合作伙伴。虽然1989年，王蒙先生的这一思想还不能被更多的人认可，但是，在现实的今天，我们不得不承认，当时王蒙先生辩证统一的对待中西文化的思想，确实开辟了人们思想认识的先河。这正是文学作品的伟大思想性之所在啊！
其次，我觉得《坚硬的稀粥》具有鲜明的时代性。
每件艺术作品，都不可避免地具有属于它自己的时代特色，考古学家们凭借一个细微的差别，就可以鉴别出一件作品的真伪，文学作品也是一样，时代的烙印客观存在。
春秋战国时期的孔子，因《论语》成为伟大的思想家，儒家思想成为中国文化中不可或缺的元素。曹雪芹正是基于对贾史王薛四大家族的真实生活的认知，创作出千古名著《红楼梦》。张爱玲身处清末的战乱之中，创作了《倾城之恋》。韩寒因网络，而成为中国最年轻的网络作家……
每个时代，都有每个时代的特点，有人说，如今这个时代是个没有大师的时代，我到认为这是个人人都可以闪光的群星时代。因为，以往的任何时代，都不像今天这个时代，网络如此繁荣，信息如此发达。我们的生活时时刻刻被来自电视、电脑、手机、广播等各种各样的媒体充斥着，我们不能像以往一样，受到的是有限的文化冲击。反而，我们某一个人的哪怕是一句话，都有可能在瞬间被全世界的人知晓。知识大爆炸的时代，让我们仿佛是浩瀚信息海洋中的一粒沙，时刻经受着巨大信息波的冲击。有人曾夸张地说，以前人与人之间的代沟是十年左右，现在人与人之间的代沟可能是十天。浩如烟海的信息量，时刻冲击着我们的头脑，无时无刻不改变着我们对世界的认知。因此，一个普通人可能突然从网络爆红，一个大师可能奋斗了一辈子，真正了解他的人，寥寥无几。
改革开放初期，正是中西文化激烈碰撞的时代。生活于改革开放初期的王蒙，能够将对中西文化的认知立场，鲜活地体现在一部文学作品中，充分体现了《坚硬的稀粥》的时代特点。
其实，王蒙创作这部作品的起因十分简单。1986年的8月，王蒙与文化部的一位女同志出差拉萨。这位女同志每天早上只吃稀粥、馒头和咸菜，拒绝西藏式食品，西藏的一个文化工作者就开玩笑地说：“汉族同志身体素质差，就是稀粥、咸菜造成的，我一定要设法消灭稀粥咸菜。”就是这样一个简单的玩笑，却让王蒙产生了深刻的思考，从而创作了这部力作。生活中的一个小小的火花，闪烁出的却是作者深刻的智慧。体验生活，提炼生活，对于一个作家来讲，真的是十分必要的啊！
